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Costco的羊肉做串,牙米的“Halloween糖果”!

(2022-10-30 06:02:58) 下一個

又好久不去Costco了,平時東西現在吃得也少,不過快過節了還是應該進一點東西去。物價又漲了不少,這次還沒平時買得多,也好幾百,真是沒法。

不過物質供應還是挺豐富的,除了鬼節的東西,聖誕的裝飾品和各類糖果,巧克力點心都出來了,一進門就是好多的衣服,有的牌子還不錯的,感覺店裏比一個多月前又滿出來了不少。人也不少,戴口罩的人很少。我現在在體育館上課倒是不戴了。

買了羊肉,羊排,牛排,智力Sea Bass,石榴汁,Kombucha, 蘋果梨,餛飩,抄手零食等。對了,我喜歡的柿子也出來了,就是比較小個,原來是放在一個個孔的塑料盒子裏,現在是塑料袋,買的時候要檢查一下,不要買太軟的,容易壞。

看艾唱大才女家的LD做了羊肉串,饞了!回來山寨。大才女歌唱得好,攝影棒,帖子也做得精彩,最主要的還有大毛豆小豆腐,哈哈哈!:)

https://blog.wenxuecity.com/myblog/76530/202210/22587.html

做法:

把洋蔥,薑,鹽,白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,生抽,料酒,油一起混合醃羊肉一小時。(我沒放雞蛋)

讓LD準備調料的時候,人家看著櫃子裏一個個小瓶子,竟然說不知道哪個是孜然粉,我沒好氣地說自己查英文去,我這邊手忙腳亂的:)

400度,烤八分鍾,反麵再烤七分鍾,撒上辣椒粉和芝麻再烤一分鍾,開吃,謝謝大才女!

我隻能吃半個,還另外一起烤了不少蔬菜。

這是我原來做的,看攝影是不是越來越不行了。:)

LD吃了不少,中間的是雜米蝦蛋炒飯。

智力Sea Bass也是他在吃,我覺得有點膩。

原來很少吃Costco的烤雞,現在為了節省偶爾也會買一個熬湯,哈哈。感覺山姆家的更入味。還放了幾個自己做的油麵筋塞肉和蝦米,味道還是非常鮮美,濃鬱的。

看見臉書上朋友把自己的孩子打扮成這樣在家裏拍照,省錢又有創意,讓我想起女兒小時候每年Halloween 都帶她去挑她喜歡的Costume 然後到照相館照相的舊日時光。大點後,她都是自己做Costume

轉眼間,人家已經翅膀硬了,飛出去了。。。

 

原本明天想溜出去,不發糖的,但看到朋友的孩子這麽可愛,又在Costco看到這個多味的華夫,還是準備發一會,和可愛的孩子們一起過個節。:)

一袋80塊,有巧克力,hazelnut,香草幾種口味的,這個牌子的華夫非常好吃,不甜,原來外麵有散裝買的,還比較貴,這個一個個小包裝,感覺很方便。好像是11美元,朋友上次買的時候有Sale才8美元。

看見小賽,艾唱和領導都已經放了好多Halloween精彩的片片,我家對門鄰居已經這樣天天在等了。那就預祝大家節日快樂!

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閱讀 ()評論 (110)
評論
南山烏鴉 回複 悄悄話 謝謝菲兒圖文。肉串曾是我胃的最愛哈哈。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 : 多謝淡然,那個餅幹特別好吃,意大利,和美國中國的都不同。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 多謝麥子,我覺得我們小區來要糖的人不太多。
淡然 回複 悄悄話 饞羊肉串和鱈魚!萬聖節發華夫餅幹是個不錯的創意,明年也學一下!
麥姐 回複 悄悄話 最喜歡羊肉串,饞人。我們這兒的萬聖節沒那麽熱鬧。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 多謝梅華美女,同祝一切安好,節日快樂!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '碧藍天' 的評論 : 多謝藍天!:)
梅華書香 回複 悄悄話 是的,它家烤肉很不錯的哦,我們也喜歡,嗬嗬。好文好推薦,祝吃好睡好,快樂開心,健康如意!!
碧藍天 回複 悄悄話 看著就香,一定好吃!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'chuntianle' 的評論 : 多謝春天才女,正發糖呢,哈哈哈。節日快樂!
chuntianle 回複 悄悄話 祝菲兒節日快樂。問好菲兒。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 西西好,你總算回來了。我今年是第一次買羊肉。小羊排買過。節日快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '董蘭丫' 的評論 : 蘭丫好,全球通脹,真沒辦法,多謝:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '桃木' 的評論 : 沃爾瑪還沒試過呢,下次去看看。入味的比較好吃。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'XiaoPan_DE' 的評論 : 下次買,特別好吃,就是不敢多吃。謝謝小潘!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '綠島陽光' 的評論 : 自己烤也挺容易的。問好綠島!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '帶娃是持久戰' 的評論 : 多謝帶娃的,節日快樂!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '越live越精彩' 的評論 : 多謝精彩鼓勵,現在做得不多,吃得簡單,廚藝退步了:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '疫苗與健康' 的評論 : 我們這裏也很少人戴,不過我還是戴了一下。裏麵人不少。我去體育館鍛煉不戴:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '北美大一叔' 的評論 : 哈哈哈,吃還是要吃的:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '老幺六六' 的評論 : 謝謝分享好文,感動!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '老幺六六' 的評論 : 多老幺,確實人不少。現在去得不勤。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '維加斯的晨光' 的評論 : 多謝晨光老鄉鼓勵,我覺得我現在越做越不行了呢。問好!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '魯冰花' 的評論 : 冰花好,是呀,一個月不去,東西又貴了一圈,艾瑪。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'Alabama' 的評論 : 多謝A兄鼓勵!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'regions' 的評論 : 剛開始時吃,確實覺得特別好吃。:)
桃木 回複 悄悄話 山姆的烤雞也不行。 沃爾瑪的最好,就是個頭小點。原來$4.5現在不到$7. Whole foods 的也是不進味。
XiaoPan_DE 回複 悄悄話 周六去Costco居然漏了這個華夫餅幹,存下圖片,對著去找。
美菲兒的帖讓我口水直流,節日快樂!
綠島陽光 回複 悄悄話 我也喜歡吃烤羊肉串,但是我從來沒自己烤過:))
帶娃是持久戰 回複 悄悄話 讚大廚!節日快樂 :)
董蘭丫 回複 悄悄話 菲兒好!還想著美國地大物博比我們這彈丸之地要好些,看來物價飛漲是歐美“共享”了。常常看著你的美食流口水,一會兒看看晚上吃點啥。
xiaxi 回複 悄悄話 除了羊肉,菲兒在Costco買的我也都喜歡買。
你的羊肉串做得很饞人,哪天來試試。
菲兒節日快樂!
疫苗與健康 回複 悄悄話 前段時間去當地Costco時,幾乎無人帶口罩了。 不知你們所在的州和城市是否也一樣?
北美大一叔 回複 悄悄話 人生真理第一條:唯美食不可辜負!
老幺六六 回複 悄悄話 羊肉串‘好饞人。還是自己烤的好吃。Costco的東西很豐富,就是人太多了。
老幺六六 回複 悄悄話 羊肉串‘好饞人。還是自己烤的好吃。Costco的東西很豐富,就是人太多了。
越live越精彩 回複 悄悄話 來看菲兒。很豐盛的一餐,色香味俱全,大讚!菲兒的廚藝真是了不起,烤個肉串都是彩色的,垂涎欲滴呀!
維加斯的晨光 回複 悄悄話 菲兒的廚藝太讚了????看了饞吐絲噠噠滴????????
魯冰花 回複 悄悄話 菲兒又來饞我們。。我也在Costco賣羊肉、羊排、魚、蝦。。紅龍蝦快翻番了,日子還得過,嗬嗬
Alabama 回複 悄悄話 看得我口水直掉! 讚讚讚!
regions 回複 悄悄話 智利的Sea Bass樣子很好,相比味道鮮美。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '傅江歌' 的評論 : 多謝江歌親,我現在的菜都挺難看的,哈哈。我喜歡你做的東西,看著就有食欲。我原來在北京的時候,覺得東來順的羊肉涮火鍋比上海吃的味道大。這個羊肉基本上沒有膻味。我也看見新聞了,真是太可怕了。這個亂世。熊寶挺成熟的,真好。多謝,祝江歌親節日快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '梧桐之丘' 的評論 : 哇,要減這麽多啊,去年沒有這樣告訴你嗎?也許少吃主食,不吃甜點,注意鍛煉?保重!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 多謝鬆鬆,也祝鬆鬆節日快樂!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '悉采心' 的評論 : 采心好,魚蒸9分鍾,水倒掉,然後蔥薑的熱油澆上去,再澆魚汁。味道很不錯的。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '美麗風景' 的評論 : 好啊,記得肉切小一點,挺不錯的。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'yuntai' 的評論 : 哇,祝雲台兄節日快樂,玩得高興!:)
梧桐之丘 回複 悄悄話 今天體檢醫生讓我減肥30磅,令人發指。菲兒的美味也隻能看看啦。哈哈哈,味道好極了。
spot321 回複 悄悄話 鱈魚漂亮。羊肉串看著很香。菲菲明天不會給孩子們發肉串吧?~~
南山鬆 回複 悄悄話 羊肉串太誘人了,魚肉和雞湯也看著美味,提前祝菲兒萬聖節快樂!
悉采心 回複 悄悄話
給那盤白綠相映的鱈魚點讚!菲菲節日快樂!
美麗風景 回複 悄悄話 謝謝菲兒! 哪天也做串試試。
傅江歌 回複 悄悄話 美菲兒的美食篇百看不厭,挺普通的家常菜,經菲兒的妙手就成了高大上了。我去Costco隻買牛肉和豬肉,從小就打怵吃羊肉,上次回去和家人去東來順吃羊肉涮火鍋,和著很多佐料羊肉的膻味會忽略一些,還能吃幾片。
今年萬聖節對韓國來說可謂恐怖節,那麽多年輕人瞬間失去生命,而且死的毫無疑義,太可怕了。
我家熊寶現在大了,對Halloween已經沒啥興趣了;你家閨女好厲害,能自己做costume,是個德才兼備的好女孩兒。朋友的寶寶太可愛了,祝美菲兒和朋友家一起過個歡樂的萬聖節!
yuntai 回複 悄悄話 萬聖節小孩子喜歡,我們今天也是買了一大袋的什錦巧克力,說是裏麵有150份,應該夠分發的了。預祝節日快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'goingplace' 的評論 : 是啊,萬聖節經常天氣不好,通常特別的冷。節日快樂!:)
goingplace 回複 悄悄話 買了一大袋糖,希望星期二千萬別下雨。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : 回複 'canhe' 的評論 : 哈哈,多謝canhe姐,特別想給你做呢,我們離太遠了。我每天做飯也頭大,看見有朋友介紹,趕快跟著做一下。canhe姐,這個不是巧克力是,華夫,意大利產的,特別好吃,你下次試試。是啊,孩子都長大了,canhe姐好福氣。我也覺得智利的魚有點肥,不能經常吃。祝節日快樂,姐夫趕快康複!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小好,吃火鍋是自己切肉嗎?凍的時候好切一些,感覺涮羊肉是不是要稍微肥一點的。多謝小小親。智力魚偶爾吃真是挺好吃的,很嫩。不過我不能經常吃。節日快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 老鄉謬讚了,其實挺容易的,我估計你大概也可以用空氣鍋做,要查查方子。我小羊排都是空氣鍋烤,很方便。老鄉手藝已經很好了,你太太肯定比我還會做!這些小吃在中國倒是也不太吃,到了國外啥都學,哈哈。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 以後不一定經常去了,假如不比外麵便宜的話:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : 可可節日快樂。還不錯啊,我是有點拍一直按門鈴,哈哈。是啊,看鄰居,孩子一排排地都長大了。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'water_color' 的評論 : 謝謝水彩畫。我昨天拿出來分開包裝,袋子扔了,應該是澳洲或是新西蘭的吧。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '盈盈一笑間' 的評論 : 多謝盈盈,那個不是我女兒,是朋友的小baby,在家裏把她打扮成這樣子,哈哈哈。
盈盈一笑間 回複 悄悄話 喜歡羊肉串,雅蜜!菲兒的千金是混血兒啊,好漂亮!
小聲音 回複 悄悄話 我們也很喜歡Costco的羊肉,經常買,冬天吃火鍋也用。
菲兒的烤羊肉串太漂亮了,饞人,來兩串,智力Sea Bass我也喜歡 :))
周末快樂!:))
canhe 回複 悄悄話 隔空飄來羊肉串香味!流口水了。我的廚房正每天老三篇變不出新花樣呢,也要來試試羊肉串!我在walmart打flu shot時買了Halloween糖,看上去與你的差不多,75塊巧克力糖,11.00比Costco貴很多。就想著讓孩子們開心。現在孫子孫女都大了,都不參與treat or trick上門要糖了,他們兒時dress up挨家去要糖的可愛開心的樣子隻能在腦海裏回想了。菲兒妹做什麽像什麽,給你豎大拇指!謝謝菲兒妹美食的好分享!智利的魚片因為肥,我們停吃了好久了,今天看到餐桌上的清蒸bass,又有想吃的念頭了!
laopika 回複 悄悄話 老鄉這個羊肉串做的靈格!這屬北方小吃,能做的那麽好,佩服!
花似鹿蔥 回複 悄悄話 物價越高costco人越多!
可能成功的P 回複 悄悄話 Trick-or-treat! 菲兒節日快樂!
我們這幾年雖然空巢了,發糖還是繼續(疫情嚴重期間發小玩具)。眼看著周圍家裏的孩子們都長大了,時間過得好快!
water_color 回複 悄悄話 羊肉串有意思。 Costco賣的是澳大利亞的羊肉產品?
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 弄弄好,這個好像是新西蘭的小羊腿,反正山姆家就是,所以都不老。萬聖節確實夠讓人忙的,哈哈。節日快樂!:)
無法弄 回複 悄悄話 羊肉串不錯!哪天我試試,就是我們這羊肉太老,不好吃。萬聖節前一天,我跑出去給小孩買化妝衣服和帽子,每次都是最後一天告訴我,忙得我昏頭轉向
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 我東方店正好買了東北酸白菜,領導教我怎麽做酸菜羊肉湯吧,多謝!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 真是貴得要死!
曉青 回複 悄悄話 我買了羊蠍子,羊肉還沒買也準備買一袋,做酸菜羊肉湯。
曉青 回複 悄悄話 昨天去Costco了,一點東西一百多:-)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : ~~~~~~~~~~~~這個華夫的牌子是意大利的,怪不得好吃!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'SnowOwl' 的評論 : 哈哈哈,這個華夫超美味,比美國別的牌子都好吃。問好大作家!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '艾唱' 的評論 : 艾唱親好,你家先生有才,必須讚。我在你們的影響下才去買了羊肉,現在東西吃很少。我覺得以後肉是越小越好,味道更進去,怪不得我吃三塊就差不多了,哈哈哈。對對對,家裏有一罐啤酒本來是做菜的,開吃了才發現,沒照上,配啤酒味道應該更讚。你們很會享受生活。那個小嬰孩讓我想到了你家的小豆腐,你們要糖快樂,也注意安全。給沈香一說也有點擔心了。愛你們,節日快樂!:)
SnowOwl 回複 悄悄話 吃完肉串再吃華夫,太布爾喬亞了!羨慕一下。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 亮媽趕快去買,超級好吃,我自己就吃了不少,買了兩袋。節日快樂!等你的吃帖!
艾唱 回複 悄悄話 謝謝大才女親為老公王大廚做廣告,告訴他他開心極啦:)親這個肉塊大,吃著過癮,下次記著整一大杯紮啤啊。菲爾親也是大廚呢,才做的色香味俱佳,必須給個大大的讚。

萬聖節的片片好可愛,鄰居一定是個熱愛生活的人吧,那個假人好funny呀。

Happy Halloween!我會帶著豆腐去要糖的:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '我愛梔子花' 的評論 : 梔子花好,我可不是大師,好啊,我們跟著艾唱一起學做,節日快樂!:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 菲兒萬聖節快樂。那個華夫餅幹看上去不錯。發給小朋友正好。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 沈香親好,那個嬰孩好可愛,她媽媽就是把家裏的燈放一起,把罐子裏就很有氣氛和創意了。真是悲劇,我CNN上也看到了,天!萬聖節確實要很注意,原來美國也有發生案件的,我回頭找找舊文。多謝沈香,早點睡吧,祝一切安好!:)
我愛梔子花 回複 悄悄話 我等會也去買羊肉,向大師學習做羊肉串。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'ToClouds' 的評論 : Clouds好,多謝啊!可以試試,肉盡量切小塊一點,時間醃稍久一點,味道會更好,時間不能烤久,每家的烤爐要觀察一下,祝成功!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 多謝一凡親謬讚,現在挺不好意思的,手藝越南越差,隻能混。哈哈哈,是啊,大家跟著艾唱一起做。天涼了,可以吃點羊肉。我今天還要做魔洛哥羊肉:)周末快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'tiger00' 的評論 : 明白了,真好,真有心!
tiger00 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 聽說是防止核輻射後身體吸收核物質的:)
ToClouds 回複 悄悄話 很誘人的羊肉串!心裏種草了,要去買了學做。
歲月沈香 回複 悄悄話 美菲兒又去Costco 大采購了,感覺很有節日氣氛。隔空聞到了羊肉串的香味,蝦蛋炒飯和Sea Bass也很棒!這張小孩的萬聖節圖片好可愛,台灣年輕人和孩子也有各式裝扮,但今年由於韓國的事件發生後,今天政府在呼籲民眾別聚會開party過萬聖節。韓國的踩人事件太恐懼了!謝謝美菲兒好文分享!周日愉快!萬聖節快樂!
寒一凡 回複 悄悄話 菲兒做的的美食總是做得那麽漂亮精致!我也是特別喜歡羊肉串,流口水了,一會兒也去弄點兒解饞!哈哈,艾唱點火,菲兒添柴,覺得這美味的羊肉串會在文學城裏大火哦!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'tiger00' 的評論 : 太好了,應該這樣的。又沒犯什麽錯。恭喜老虎!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'tiger00' 的評論 : 老虎又去爬山了!你家LD弟弟送你們的藥是幹什麽用的?:)
tiger00 回複 悄悄話 菲兒,我的油管解封了,穀歌說封錯道歉了: we sometimes make mistakes, sorry.
有大公司風範,讚!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'tiger00' 的評論 : 哈哈哈,老虎還記得兵兵呢,老虎的廚藝很讚的。
tiger00 回複 悄悄話 兵兵有口福,羊肉串看著就流口水,明晚也試試。
美麗菲兒周末快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '水星98' 的評論 : 水星兄好,我羊肉串在中國吃過,到美國沒怎麽吃。看見有人做,就學著做做玩玩。水星兄真是走遍天下,羨慕!:)回頭給你看看朋友的片片。節日快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '水星98' 的評論 : 水星兄的沙發必須留好,大的,哈哈哈。悄悄話。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'plum59' 的評論 : 哈哈哈。我覺得烤雞好像山姆家的味道更重一點。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'plum59' 的評論 : 給李子兄上好茶!大沙發,必須的!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 那我還沒試過,我這個是羊腿,還挺嫩的,不過我也吃不多:)周末快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 給小C上好茶!
水星98 回複 悄悄話 我也是超級喜歡羊肉串,以前去新疆旅遊時大快朵頤過足了癮。我兒子小時候不喜歡吃肉,就是那次吃了羊肉串才改變了飲食習慣。出國以後很難再吃到,一次在慕尼黑一家中國餐館見到,10歐元一串。想買被告知,全部被一桌北京人包了。在土耳其以為有,遍尋伊斯坦布爾全城,隻有一家新疆餐廳才有。菲兒太能幹了,自己動手豐衣足食,我一定要好好學習,不用受製於人。菲兒節日快樂!
水星98 回複 悄悄話 今天菲兒家是不是大沙發?
plum59 回複 悄悄話 Costco和Sams的都不錯,每樣都來點兒:)
plum59 回複 悄悄話 來擠擠沙發!
cxyz 回複 悄悄話 羊肉串我也喜歡 沒有自己串過 我買的是Costco串好的 就是肉比較瘦
cxyz 回複 悄悄話 沙發
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