2015 (112)
2016 (141)
2017 (107)
2018 (72)
2020 (45)
菠蘿和鳳梨原來我從來沒有搞清過，隻知道台灣人叫菠蘿為鳳梨。
後來才知道鳳梨削了就能吃，刺很淺。菠蘿先削皮，還要去刺。鳳梨的葉子和菠蘿的葉子不一樣，鳳梨葉子是不帶齒的，菠蘿葉子帶齒的。鳳梨味甜，可以不用鹽泡就可以吃。菠蘿必需用鹽水泡食，長吃鳳梨沒有菠蘿那麽上火，鳳梨的皮是綠色的，菠蘿皮是橙黃色的。不過菠蘿和鳳梨，學名都是Ananas comosus ，我想應該也是同一種的不同類吧，我就叫菠蘿吧。這張比較圖是網上的，其它原創。
菠蘿便宜的時候，一美元就可以買一小個，看到網上做花瓶，我用機器把肉挖出來，插了花，菠蘿肉可以做菜做點心。過日子，該花的時候要使勁花，不要不舍得，人生短暫，但是可以省得的時候每一分錢都不要放過，這就是我的人生哲學。：）
挖出來的菠蘿肉做菜
菠蘿雞飯
菠蘿蝦飯
還可以做泰國風味的菠蘿綠咖喱蝦炒飯
做法：
蝦胡椒粉，鹽捏一下，在油裏快速翻炒盛出待用，菠蘿水擠幹，油裏稍煸，然後加胡蘿卜丁，黃瓜炒一下盛出待用，最後放兩小勺油，新煮的米飯稍炒，加鹽，加綠咖喱，把所有的東西放一起，快速炒勻，放菠蘿裏。微辣，帶著菠蘿的清香和蝦的鮮味，很爽！女兒說,more,more. 我也覺得好吃，強烈推薦。
菠蘿青口飯
菠蘿魚片
菠蘿披薩
菠蘿汁
還可以做地瓜菠蘿球，和菠蘿幹，用空氣鍋。
菠蘿冰皮月餅
早晨起來又吃了菠蘿麥片：）
（原創）
******************
我們旅回來也兩個多星期了，要休息一段時間再出去，朋友們有些還在外麵呢野呢，天天開著房車在阿拉斯加轉，又在Banff安寨紮營。要是今年黃石公園沒訂到位置，我們就要去Banff的，上次去溫哥華懶了一下，沒有過去，這一錯過，就是幾年。
看朋友發來的Banff照片，美得澄淨，美得讓人窒息，沒有人世間的喧囂和煩惱，真是天堂啊。。。
我們當年去了阿拉斯加遊輪下船後就開始了路路行安排的加拿大冰川遊去了斑夫那幾個地方，真美，這樣的遊玩安排不錯，他們在遊輪碼頭接你，回來送機場
菲兒有空一定要去班斧,一路開車到Jasper美景不斷.
erdong 2017-07-12 22:41:24
一看標題就知道是菲兒的！
俺看帖的速度趕不上你出帖的速度，連新帖菠蘿一起頂了！
曉青 2017-07-12 19:35:17
菠蘿菜沙發！喜歡吃菠蘿。漂亮的貼，讓人口水難忍。
波城冬日 2017-07-12 18:12:34
我菠蘿飯坐了板凳吃。那幾張班夫片片拍得真棒！
南山鬆 2017-07-12 17:53:28
菠蘿係列沙發！
跟著菲兒長知識，賞美景，美花瓶，學習菠蘿美食：）