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周末學做了超簡單的玫瑰餃子，一邊做腦子裏一邊閃現這句網上流行的話：你負責掙錢養家 ，我負責貌美如花：）
其實做起來超簡單，看這個網上的示意圖，你可以放四片皮，也可以放五片，越多玫瑰的層數就越多，包好了蒸就可以了，裏麵你可以放任何餃子餡，但是我更喜歡放肉鬆，藝術一點的吃法，況且味道又很好，肉鬆玫瑰，驚豔啊！蒸之前可以噴一些油上去。包餃子餡的記得要少放一點進去，包好後兩邊捏一下，也可以蘸一點水。
我喜歡白玫瑰，純潔，高貴，你當然也可以做成情人節領導買回來的紅色，或任何顏色，菠菜做成綠的，甜菜頭做成紅的，紫薯做成紫的，等等。
這是個網上的程序圖，是不是很簡單，偷懶的話也可以用買的餃子皮，薄薄的，口感也很好。
接下來做一些蕎麥的麵食，上次看了博友吃得健康做的，就去買了從來沒有吃過的蕎麥麵來嚐試一下，謝謝健康！
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70780/201702/5452.html
再把健康介紹蕎麥麵的好處也說一下：蕎麥麵粉是由蕎麥磨製而成，蕎麥有很高的營養功效。首先，蕎麥是很好的腸道清道夫，它的纖維含量高，它含的食用纖維是人們常吃主食麵和米的八倍之多，經常食用對預防大腸癌和肥胖症有益。其次，蕎麥具有降低膽固醇的作用。蕎麥含有蘆丁和煙酸，蘆丁具有降低人體血脂和膽固醇，保護視力，軟化血管和預防腦出血等多種作用。
再次，蕎麥有消炎的作用。蕎麥中含有的黃銅成分具有消炎，抗菌，止渴，祛痰，平喘的功效。除此之外，這些成分還能夠有效地降低血糖的作用。從以上可以看出，蕎麥是一種非常好的保健品，一些長壽的食物百歲老人平時愛吃的就是蕎麥。所以，在我們的日常生活中可以經常食用蕎麥。
做了花卷，饅頭和玫瑰
玫瑰可以放一點糖，或是摸上果醬
還做了蔥油花卷，很好吃啊，讓朋友都嚐了，蕎麥本身有一股特別的味道，蔥花和鹽讓它中和了一下，比較好接受。
還把饅頭切片油裏兩麵煎了一下，蘸糖吃，回到了小時侯的從前，花卷也可以這麽煎一下，小時候能吃上這些，也算是奢侈品呢，現在的孩子能理解嗎？
原來做的雙色玫瑰
還做了幾個奶黃包，這次外麵的皮放了雞蛋黃，裏麵還是奶黃，女兒愛吃，領導包得尖尖的，好奇怪啊，好在味道不怪。：）
用料:
奶黃餡的配方：
4：雞蛋黃2個，白糖1/3杯（70克），牛奶1/4杯（58克），中筋麵粉2大匙（22克），奶粉1大匙（5克），牛油（Butter）1.5大匙（22克）。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
沫沫，記得你做的，好漂亮。
為寫，一定要把他們鎮住，看你家的千金又會發表什麽高論，哈哈。
讚勤快又能幹的菲兒！
老虎你太能了，怎麽弄豆苗，帖子裏寫一下！
你還喜歡車啊，我不懂，隻喜歡看SUV.
回複 悄悄話 菲兒真勤快！真能幹！又做了那麽多花樣，都很誘人！饞人！