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山寨中國流行的楊枝甘露,仙草密,健康smoothie等涼品

(2016-07-21 04:55:11) 下一個

 

昨天有人說我太囉嗦,今天我幹脆來個短平快。:)

 

楊枝甘露這次回去特別流行,兩年前回去時沒注意,這次無論是出租車上教你做的廣告,還是餐館裏的甜點,一定都有這道。其實自己原來也做過類似的。

 

這是在蘇浙匯和哥哥他們一起吃的。很喜歡,正好買了一盒芒果,幹脆回來就山寨。

 

 

 

材料:

 

芒果4個

 
純牛奶1000ml
  •  

    西米150g,

  •  

    柚子一個

  •  

    水,冰糖,椰醬適量,condensed milk 一勺

  • (若是做得少,份量都可以減掉,這些可以有好幾碗)
  •  
  •  
    做法:
     
    1. 芒果去皮,切丁,加適量牛奶做成smoothie,留幾塊放一會統統做好後放涼品都上麵。

 

2. 開水煮開,放西米,煮到微透明,拿出來冷水衝,然後加到剩下的牛奶裏。冰糖開水化等涼,然後一起加到smoothie裏麵去,然後加一點椰漿和condensed milk。

 

3. 柚子剝出來,放在裏麵。

這道涼品非常好吃,柚子敗火,芒果有營養,和這個名字也挺吻合。:)

 




 

也可以做成菠蘿的,柚子就不要放了。

 

 

 

又做了仙草密,這次買到了大塊的,太好吃了。

 

做法:

 

西米粉,這次用的是兩種不同的甜薯和芋頭

 

把芋頭,甜薯切塊煮爛,碾碎,再加溫水把西米粉揉好成長條,切段,水裏煮熟。把罐頭裏的水到出來,喜歡喝湯,可以再加點水,蜂蜜,喜歡薄荷味的可以在仙草蜜裏麵滴一滴薄荷。

色彩斑斕,QQ的。仙草密也清火,爽口,清涼,是夏天一個很好的選擇。

 

 

 

這兩道健康的涼品對夏天特別合適,甜度自己可以調節,放蜂蜜還可以清火,要減肥的朋友吃了也沒關係的。:)

 

再加一杯女兒做的菠菜芒果chia seed 健康smoothie 給不才甜的朋友,健康又好吃。

 

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閱讀 ()評論 (46)
評論
菲兒天地 回複 悄悄話 謝鬆鬆和健康!

林美眉和遊士一起來!
linmiu 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 我和遊士有同樣願望。
吃出健康 回複 悄悄話 很誘人!我女兒見了肯定饞的流口水,她就喜歡買這些,買的不能跟你比。讚!
彩煙遊士 回複 悄悄話 你們在門口擺個drink stand,我來買幾杯喝喝:)
南山鬆 回複 悄悄話 菲兒和女兒都這麽能幹,你們一家人都太有口福了:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'tiger00' 的評論 : 老虎,這麽這兩天發生這麽多事!希望你媽媽沒事啊,為她祈禱,我太有體會了,我媽媽病的時候我天天日子難熬!

你們開成要小心,出去旅安全第一!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '人間的盒子' 的評論 : 謝盒子!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '海尾歸' 的評論 : 那還假模假樣不成,謝大廚:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 忘了你冬天!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : that's great, you can do better!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '江南雨巷' 的評論 : 雨巷客氣,這道東西現在可流行了,也挺好吃。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 不敢關,嗬嗬。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '齡齡媽媽' 的評論 : 齡媽的評論很文藝:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 謝點點!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 是的,一樣的。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'rainfy' 的評論 : 謝謝:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 得先等默默出了書再說:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '等等看看' 的評論 : 青草也很營養呢:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 多謝婉妮,期待你的新帖呢。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 麗君,小盜們最近很消停啊,哈哈哈!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 : 你喝那杯不甜的:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '若妖' 的評論 : 夏天加冰更好呢,希望孩子們喜歡!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '手拉手來' 的評論 : 謝拉手謬誇:)
曉青 回複 悄悄話 沙發!全是無錫美景美食!讚!
曉青 回複 悄悄話 今天的呢:)
tiger00 回複 悄悄話 好漂亮! 那個楊枝甘露看著很好喝,我也要學著做.
人間的盒子 回複 悄悄話 你太牛了。
momo_sharon 回複 悄悄話 菲兒出本書吧,我第一個買。
等等看看 回複 悄悄話 菲兒,你太能幹了,每天一桌菜兩桌菜,還做得那麽有顏值,我就是想學也隻有感歎自己的心有餘而力不足啊。唉!我還是繼續回去吃我的青草吧。
夏圓 回複 悄悄話 和寶兒媽媽一起仰望菲兒!
菲兒要發食,發誓,永不關博!
我汗顏啊,老投籃,不,偷懶,寫寫歇歇停停,但從不關博。
來菲兒茶餐廳的,都不許關博啊,誰敢關,我就派小盜們扭著小蠻腰來撬門!
海尾歸 回複 悄悄話 都喜歡.做得象模象樣兒的.
南島水鳥 回複 悄悄話 這麽多好吃又清涼,去菲兒家過夏天,我們這太冷了 : )
江南雨巷 回複 悄悄話 俺最愛的西米露,終於等來了,要多喝兩杯。和店裏的一模一樣,菲兒好手藝,周末也去山塞。大謝菲兒。
baoermama 回複 悄悄話 我家菲兒不要太能幹哦,我是仰望,仰望呀,還有就是不要關博客哦,很多菜,我還沒有學會呀!
齡齡媽媽 回複 悄悄話 我想這些都適合女性讀者,看著特別養眼,像你家裏的兩個美女。
spot321 回複 悄悄話 菲菲的清涼美食很誘人。謝謝分享!祝愉快!
荔枝100 回複 悄悄話 楊枝甘露,這名字有詩意,我就用大白話,叫它“芒果西米露”。
rainfy 回複 悄悄話 看著就美味!
婉妮 回複 悄悄話 看著就好吃,夏天好冰飲。
波城冬日 回複 悄悄話 like this very much. My son likes 芒果 and smoothie, thanks 菲兒, that will be my new project!
夏圓 回複 悄悄話 女神的短平快也整得那麽高大上!
la-vie 回複 悄悄話
漂亮的夏日涼飲,可惜我無甜齒。
若妖 回複 悄悄話 回家路上買幾個芒果,山寨一下,還想著打些冰進去,孩子喜歡。謝謝菲兒分享!
手拉手來 回複 悄悄話 小板凳!菲兒是名廚,大廚!羨慕。
曉青 回複 悄悄話 還是我的大沙發!好吃,不但好吃,還好看。謝菲兒!
菲兒天地 回複 悄悄話 曉青,雨巷,冬日一起做沙發,讓你們久等了,每天早晨趕時間,弄不完,就先不開門,不好意思。:)
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