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幾分鍾就好的日本菜 Ahi Tuna Poke

(2015-10-15 09:58:02) 下一個
我在波士頓，表姐在日本旅，貼了這個菜顯擺，我網上收，馬上做，發照氣她。
 
女兒不太吃生魚片的，也和我們搶!
 
 
 
Ahi Tuna Poke - Easy to make & Scrumptious!!，其實這是個夏威夷前菜，原來日本朋友做過。

 
 
作法：
 
1. Avocado切塊灑上半顆檸檬汁防止變黑
 
2. 生Tuna也切塊
 
3. 日本海帶芽...
 
4. 青蔥切小丁
 
5. 兩匙日本醬油+半匙日本辣油
 
6。少許日本七味粉
 
7。少許熟芝麻
 
8. 食用前將所有食材拌一起即可

 

 

 

 

 

她在旅

 

 

 

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閱讀 () ┆ 評論 (17)
評論
mzl9876 2015-10-18 16:24:57 回複 悄悄話 哇牛油果，我家就有這個樹，日本菜，菲菲做得還真地道呢，我去日本就住表妹家，日本人之所以長壽，就是因為他們當地人對吃很有研究的。

謝謝菲兒，好些天沒來遛彎，拉了好多課。
tea_fan 2015-10-18 13:10:04 回複 悄悄話 菲兒，我要求搭火！！！
baoermama 2015-10-16 18:11:01 回複 悄悄話 這個健康，好看，還好吃
南山鬆 2015-10-16 17:46:54 回複 悄悄話 就喜歡簡單好做又好吃的菜~
南島水鳥 2015-10-16 16:22:56 回複 悄悄話 這個好吃又營養又不會發胖 : )
牛郎織女 2015-10-16 13:44:46 回複 悄悄話 菲兒沒有不會做的飯，有木有？
50後的姥姥 2015-10-16 06:12:13 回複 悄悄話 這個菜很健康美味啊！看著就誘人！
momo_sharon 2015-10-16 05:21:09 回複 悄悄話 菲兒做日本菜也這麽地道！
erdong 2015-10-15 21:03:26 回複 悄悄話 菲兒真能幹！
杜鵑盛開 2015-10-15 16:07:10 回複 悄悄話 這是我喜歡的, 簡單健康。端走了。
多倫多橄欖樹 2015-10-15 14:16:31 回複 悄悄話 牛油果和海帶做菜很好吃的~~
菲兒天地 2015-10-15 13:33:31 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 謝婉妮，婉妮現在已經是美食係列專家，真高興經常看到你的帖，原來上你家不太見你更新，現在太棒了。
菲兒天地 2015-10-15 13:32:13 回複 悄悄話 回複 'Joy4Life' 的評論 : 哎呦媽呀，不懂日文啊，翻譯一下。
菲兒天地 2015-10-15 13:31:29 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 沒做過Spanish Flan，下次沫沫介紹介紹，大作家還是美食家呢。我們早飯也象你這麽吃，有時用意大利的生鹹火腿味道更好，七味粉是一種日本調料，這裏幾個都是日本店買，七味粉上麵有中文，生魚需要這個和辣油。
婉妮 2015-10-15 12:23:51 回複 悄悄話 菲兒聰明。
Joy4Life 2015-10-15 12:08:23 回複 悄悄話 這個一定Oishi!
水沫 2015-10-15 10:57:53 回複 悄悄話 沙發。今天兩個美食都很誘人~~~
那個Crme brle沒做過，經常做Spanish Flan，感覺有一點點類似~~
這個日本的Ahi Tuna Poke也從來沒吃過，不過經常用煙熏三文魚和Avocado、雞蛋這樣拌一起吃，看著也有點點類似~~~
what is 七味粉?
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