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今晚又有個小會，自己也不太能吃，又比較混。：）
招牌健康菜，果蔬色拉，以後天涼了就不吃這個了。還是原來墨西哥豆色拉的配方，不過這次以當季的桃為主。
無花果香菇汽鍋雞
organic 的雞，農貿市場買了五個無花果$5, 本想生吃，回憶一下小時候住的天井裏那棵巨大的，可以隨時隨地去拿棍子敲的無花果樹，那知這是台灣的品種，皮也剝不下來，可能還沒有熟透，不是太甜，有點上當，今天幹脆拿來做汽鍋雞，雞用鹽醃45分鍾，加一點黃酒，又配了香菇提味，枸杞營養，味道營養價值都好，我這高價無花果終於不虧了，也算是立秋一小補。：）
網上抄一段：
無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等。由於無花果樹葉厚大濃綠，而所開的花卻很小，經常被枝葉掩蓋，不易被人們發現；當果子悄悄地在腋下露出時，花已脫落，所以人們認為它是“不花而實”，故命名為“無花果”。無花果熟時軟爛，味甘甜如柿而無核，營養豐富而全麵，除含有人體必需的多種氨基酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。
【營養功效】無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。
teriyaki三文魚：女兒不吃上麵的雞，她從來不吃香菇，我說你可以吃裏麵的雞呀，她說雞裏有香菇的味道，切！隻好做這個。
teriyaki sauce 先醃一小時，油裏兩麵稍稍煎一下，加一點點醬油，不然會太甜，出鍋，女兒一人都吃完了，很大一塊！
今天減肥，甜點是農貿市場買的黃心西瓜和西瓜糊塌子。：）看微信給老爸他們做飯的阿姨這麽做，又看見博友外麵的世界介紹，我也來試試。西瓜渾身都是包，除了綠皮硬，裏麵的籽也可以炒，我一半涼拌一半做糊塌子，清涼新鮮的味覺。
綠皮切掉。
刨絲，蔥，薑碎。
鹽，白胡椒粉攤薄餅。很清香，兩人都說好吃，我今天肚子不太好，也不知是吃啥了，劇痛，晚上，沒怎麽吃飯，匯報完畢。：）
菲兒好文連連啊，太有才了，周末快樂！
能幹的巧手美女菲兒，怎麽形容都不過份，美食太色美了，而且食材健康，還有裝美食的漂亮的盤子，可以到你家做客嗎！哈哈！
周末愉快！
我先要忙著洗澡了，晚了。明天再讀你的上一篇。
Night!
問候菲兒, 周末快樂!