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花卷的做法

(2008-04-17 08:04:29) 下一個
將發好的麵擀開,然後抹油,撒上適量的鹽芝麻,還可以使用蔥花,苦豆粉等。我用的苦豆粉。



搞均勻後將麵卷起來,


然後切成幾等份,


將兩個摞起來然後用手拉長,拉的時候大拇指要按在中間,然後擰一下,最後在底部會和。不難。









祝有興趣的朋友成功!

可愛的勿忘我
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閱讀 ()評論 (6)
評論
baoermama 回複 悄悄話 看不到圖片
雨蝶 回複 悄悄話 總是不知道怎麽擰,這次終於把關鍵的一步學會了,謝謝你。
bluebabychen 回複 悄悄話 我正準備請教花卷的做法,玄米姐就上貼了,謝謝.
玄米 回複 悄悄話 不客氣。
東村山人 回複 悄悄話 謝謝玄米的介紹,學了~~~
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