恬芬妮的溫馨客棧
烹飪，攝影，旅行，經典美食，品質生活
Peking Alley
32 42nd Ave
San Mateo, CA 94403
☎ (650) 349-0298
周末，睡到日上三杆。
老媽說想吃北方早點。
以前，在床上就聞得到豆漿油條的味道。
現在，隻能開車去找。
路遠，還要交$7.00過橋錢。
好在路上的人不多，就當遊車河吧！
…
餐館坐落在一個小Mall的入口…
古色古香的窗戶…
富貴竹把屏風都遮住了…
小小的櫃台和酒吧…
我們吃飯這陣子，外賣一直沒停過。
有人操著廣東話訂外賣，
有人隻要豆漿、油條…
大包小包源源不斷地從廚房裏拿出來，櫃台旁邊的桌子上堆得滿滿的…
服務員說周末有豆漿、油條、豆腐腦等點心，很忙…
有六、七桌客人堂食，都是2人桌。
後來來了一大桌人…
有人問願不願意搭桌，因為沒有2人桌了。
在疫情下，當然不了。
服務員解釋有幾桌客人已經埋單了。
叫先找張桌子坐下，上壺茶，等幾分鍾就行了…
開始還有點不高興。
寥寥幾句話，哄得徹底沒脾氣了…
這裏的裝潢不如京都食府，
但是隨和、親切，感覺像北京街頭的小飯館…
食客們也操著卷舌的京腔…
看見屏風的真麵貌了…
用QR Code上網點菜。
老媽要傳統菜單，服務員拿來打印精美的菜單。
服務員過來確認了我們下的單，然後才傳到廚房。
自製豆漿($3.00) — 熱辣辣的，聞起來就像北京街頭的豆漿，味道也像…
旁邊有一小碟白糖，自己加…
油條($3.95) — 酥香，可惜發得不夠…
招牌炒餅($15.95) — 有餅，牛肉，雞肉，蝦仁，豆芽，洋蔥，胡蘿卜，椰菜，蔥…
按廣東人的說法，炒得非常有鍋氣，特別濃鬱的蒜香…
晚上吃還是很香…
酥炸小黃魚($12.95) — 酥、脆、香、不幹…
新鮮出爐的時候最好吃…
骨頭沒有全部炸酥，小心魚刺…
牛肉餡餅($14.95) — 茴香餡的。
熱辣辣的，煎得酥香，有少量湯汁溢出…
色、香、味俱全…
期間有人，也許是大廚，問怎麽樣。
我這個在北京長大的廣東人，說正宗得沒治沒治的了…
如果能天天這麽吃，做鬼也風流。
買單的時候，服務員跑來數需要幾個盒子。
然後主動幫我們打包，拿朔膠袋裝好，打好結。
服務那是沒說的…
賬單也沒有預收小費。
