又是一年端午節

又是一年端午節。人在北美的我們，感覺不到過節的氣氛。原本每年都會包一些粽子應景的，今年因為來西雅圖，沒有去采購粽葉和糯米，隻好暫時不吃粽子了。昨天買了鴨子，過節就吃烤鴨吧。大少爺烤的，非常好吃。

小時候在老家過端午節，早上要吃粽子和煮雞蛋，正餐要吃粉蒸肉，另外生產隊還會炸油條，饊子和做饅頭，按工分分配。粽子是白米粽子，沾糖吃。

早上，小朋友們每個人都會分到幾個煮雞蛋，每家孩子得到的雞蛋數量不一樣，看家裏孩子的多少和條件。雞蛋都是自己家攢了很久的，端午節前那段時間的雞蛋是不賣的。小孩們拿著自己的雞蛋，去和小夥伴碰，看誰的雞蛋最結實。不管輸贏，雞蛋還是自己吃自己的。

小時候在老家過端午節，年幼的我，會早早地采回來粽葉，新鮮的蘆葦葉子。因為晚了，淺水地方的蘆葦葉子會被搶光了。村裏還有個水塘中心有蘆葦，但是我沒辦法過去。大孩子們坐漿盆（大木盆）去水塘中心采摘。村裏水塘中心的蘆葦現在依然有，我小弟弟節前就回去采摘了粽葉，他自己包了200多個粽子。遠在福建的媽媽也包了蘆葦葉的粽子，粽葉是我大弟弟采摘的。

媽媽今年包的粽子。

工作後，我們單位的地特別多，荒地，有蘆葦，我也會去采摘，老爺還教我摘杆子回家做笛膜。

現在在美國，找不到可以用來做粽葉、做笛膜的蘆葦了，好像蘆葦在美國是限製的物種。吃不到新鮮蘆葦葉子包的粽子，老爺對用幹竹葉包的粽子，沒興趣。剛才跟我堂妹說：以後要專門在端午節的時候回去，吃新鮮蘆葦葉包的粽子。

 

[我愛梔子花]

回複 'laopika' 的評論 : 是的，隻能用幹竹葉包，應個景

[laopika]

確實美國沒有新鮮粽葉賣，隻能退而求其次，將就著用老的粽葉包，其實味道也是蠻好的。