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夏季蔬菜終結 2014-11-1

(2015-10-29 19:06:38) 下一個

  今天晚上氣溫將降到攝氏零下1度,最後剩下的辣椒,扁豆,芋頭都被我收回家了。隻有一些沒來得及吃的韭菜還在地裏,我給蓋上了塑料薄膜。不過氣溫明天就會回升,薄膜可以揭開。
 
    今年夏天的蔬菜不錯,蟲比較少,幾乎沒用農藥。大概是因為我每天晚上在後院用滅蚊燈的緣故吧。

1,豆角,早熟架豆帶病毒,淘汰。晚熟架豆產量高,但生長期長。除了吃新鮮的,送人,還曬幹了一些。無架豆收獲也不錯,但容易死,也該淘汰了。開春買種子。最討厭的是鬆鼠總是來搶食,我跟她們的鬥爭總是它們勝利。

2,辣椒,買的苗, 有8棵很辣的墨西哥辣椒,4棵青椒,1棵長長尖尖的不太辣的辣椒,2棵朝天椒。它們的產量都非常高,吃不了。昨天摘了一籃子,涼在車庫裏慢慢吃。

3,扁豆,紫色的,花和果都漂亮。今年長的特別好,沒蟲,花多果多,吃不了,懶得曬幹,隻好等他們老點剝米吃。昨天收了最後的一大袋子。

4,芋頭 ,去年把那些綠色的都留種了,4月的時候把它們種在了籬笆邊,陽光不足的地方。沒想到今年收的芋頭非常多,總共大約50磅。按中國店賣的價格算 值75塊。成本就是一些水和肥料,算10塊吧。這個投入和產出比例不錯啊。最重要的是比買來的好吃很多。

5,茄子,茄子不太好,可能這個品種不適合這裏的氣候。雖然結的我們吃不完,但茄子大多很醜,產量不理想。明年買點商店的苗回來試試看。 

6,黃瓜, 種了多批美國黃瓜和中國黃瓜,今年吃的黃瓜還不少。但黃瓜容易生病,很難持續結果。按人家教我的辦法買了有機的農藥噴,效果不好。明年試試盆栽看看效果。

7,絲瓜,今年絲瓜不錯,吃的時間很長。沒蟲,秋天也沒黑。

8,南瓜,我把各種南瓜種子扔到地裏了,結果長出來3種不同的南瓜。現在家裏還有好幾個,得趕緊吃掉。

9,冬瓜,今年就吃到一個小冬瓜,大概是種的地方不好,陽光太差。 

10,瓠子,藤子都爬樹頂去了,每次摘都要用耙子拉下來,這樣藤子被拉斷了。反正吃不了,少結點正好。

11,韭菜,去年我挖了許多韭菜根送人,以為今年韭菜會稀點,但它們長的太好了,一下又長滿了地。由於埋了底肥,今年的韭菜很粗很壯。韭菜大多都割給人家吃了。

12,苦瓜,今年收的很多來不及吃扔了,它不好保存,容易壞。我在想明年還種不種?我家不是那麽愛吃苦瓜。

13,西紅柿,現在冰箱裏還有一袋凍西紅柿。買的幾棵苗,結果又大又多,一串串的。這個東西成熟時間太集中,吃不動。

14,空心菜,空心菜吃的不少,但有個問題是留種比較麻煩,明年必須專門種一些讓它們爬藤,留種。

15,湯菜,種子自己掉下去長出來的,今年家裏人口少,幾乎沒有機會吃它。

16,西葫蘆,我今年種的黃色的歪脖子西葫蘆,產量高,占地大。明年種2棵就夠了。

17,瑞士甜菜,我們老家叫冰兜菜。我種了紅色的,但大多喂雞,實在吃不了。昨天給鄰居一把,她說好漂亮,插花瓶吧:))店裏賣的很貴。據網友說綠色白梗的更好吃。

18,中國芹菜,種一次,年年長,到處是,成野草了。這個品種很香,但不那麽嫩。

19,玉米,我媽媽說要種,我就買了包彩色玉米種子種地裏了,主要是好看。收的玉米比買的好吃。玉米要成片種植,這樣授粉就比較好。

20,小青菜,夏天我扔了一些小青菜種子,當時氣溫不太高,青菜都吃到了,當然是跟蟲子搶著吃的。

21,四季豆,不爬藤的,產量太高。明年考慮換品種。

22,香料,我買了薄荷,迷迭香種在花盆裏,它們太好種了,長的太多,根本吃不完。特別是薄荷,長到哪裏就把根留在哪裏,這種東西用來固沙固土是不是特別好?

23,洋薑,我們小時候種的東西,耐陰,花很好看。以前人家給我,我不要,說沒地方種,也沒人吃。但後來我在店裏發現有賣的,買了幾個回家種下去了,估計明年會長的很好看,當花種吧。

24,山藥,幾年前從朋友那裏弄了一些山藥蛋,扔到一塊都是樹蔭的地方,它們長的可好了。我從來不給施肥澆水,但它們生長旺盛。我今年第二次挖,挖了好多,可惜不夠大,送人都拿不出手,隻好自己消化。這個東西最大的問題是難挖,它們長到很深的地方,還歪歪扭扭,很容易挖斷。網上人家盆栽好像不錯,我明年也試試看。

夏天我就種了這些菜吧?

明年要種類盡量多,每一種盡量少,免得吃不完浪費。
 

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