少吃一口多活一天 2013-10-1

“少吃一口多活一天”，在網上看到這句話，覺得好象對我們也很適用。我並不想為了多活一天而少吃，少一天多一天沒多大意義，但我希望活著的時候健康，別要死不活的，自己活的不爽，親人們負擔太大。
    小時候天天吃加了大量胡蘿卜，紅薯，青菜的稀飯，還吃不飽，隻有過節才能吃上白米飯，吃上葷菜，吃飽肚子。所以我小時候的理想就是有白米飯可以吃飽，想吃肉的時候可以吃肉，不欠債。這些都實現了，現在的問題是怎麽控製營養過剩。
    我每天限製全家人的吃喝，不許吃太多甜的食物，不許吃太多肉，少油少鹽，給大家吃點遭米，吃點黑麵，雖然不好吃，不喜歡，但不得不吃。最自覺的是家裏的領導，他的名言是：“少吃點是不會後悔的。”無論餐館的自助餐還是別的可以隨便吃的地方，他都不多吃。他現在用盤子吃飯，一大口飯，一點葷菜，大量蔬菜，決不添。每天堅持鍛煉，嚴格控製體重，表現不錯。最難控製的是一老一小了。老的就愛吃那些不能多吃的東西：饅頭，包子，餅，湯圓，米酒，水果等等。我給準備了黃瓜，西紅柿等，天天吃大概也受不了。小的也是個吃貨，甜食是 他的最愛，青菜是他的最不愛，好在現在每次給的大量的青菜都勉強吃了。領導說不許買零食回來，可是完全沒有也不可能。其實家裏吃的除了大量青菜，每天的蛋白質是保證供應的，有時候也給大家解饞，大吃大喝那些好吃但不健康的東西。
      常常跟一些老人們一起吃飯，發現那些70，80歲的人比我能吃，他們拿的飯菜比我的要多一倍。外麵那些吃的東西也沒那麽好吃啊，他們好象吃得很香。每次看到他們吃，我就想：他們是不是在家裏沒東西吃呀？美國這地方吃的東西不貴，吃對一般家庭應該不會是問題，這些老人家裏都是比較富有的。後來明白了，估計是他們在家被限製吃了，所以當沒有兒女在身邊的時候就放肆地吃。不久前這裏有個華人聚會，吃的東西是隨便拿，有月餅，熱狗，香蕉，餅幹。有些老人就不停地吃，那高糖多油的月餅至少吃掉1個。如果是我媽媽那樣吃，我會很擔心的。有一次吃飯的時候有個老人讓他的女兒很生氣，他女兒說：血糖那麽高，還敢吃玉米！他女兒真想去把他盤子裏的玉米拿掉。我也常常批評我媽媽吃東西，雖然我媽媽沒那些老人吃得厲害，但我還是總管她。也許這樣讓媽媽不舒服，但我總是擔心吃了那些對她的身體不好。
   我也要把自己管好，少吃一口，努力做到活一天健康一天，當然健康不健康由老天爺說了算。