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十全十美可樂麻辣燉/蒜蓉粉絲開邊蝦

(2007-05-20 11:05:51) 下一個
十全十美可樂麻辣燉: 又是投機取巧加偷懶之作。原料共十種,五葷五素的完美搭檔。有牛肉,小豬排,雞翅尖,蝦,魚丸,油豆腐,土豆,蘑菇,紅蘿卜,青紅椒。先用油稍煎牛肉,小豬排,放可樂一罐,加生抽,老抽,五香粉,夫妻肺片調料一勺(愛吃麻辣的可多加)燉約30分鍾,再依次加入容易燉熟的雞翅尖,油豆腐,土豆,魚丸,蘑菇,紅蘿卜最後灑青紅椒絲,整個過程約一小時,“十全十美可樂麻辣燉”就出鍋端上桌了

先來個遠景,辛苦的大廚也露個臉



近距離再端詳:刻了朵西紅柿花添彩


跟風做了蒜蓉粉絲開邊蝦,的確粉絲太好吃了,搶了蝦的風頭

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評論
三更半夜瞎溜達 回複 悄悄話 饞。
給LG看了,他還沒有吃晚飯,更饞。
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