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上癮做麵包

(2007-03-27 19:40:32) 下一個
昨天想顯擺這段時間做麵食的功勞,跟lg說你看咱家好長時間沒買早點了吧,自己做既新鮮又好吃還節約了不少錢呢。lg說你就別拿節約當幌子,咱有吃的,你過足癮就行了,上月電費單比去年同期多20刀你咋說呢?說的也是,原來烤箱一直當廚櫃用,直到前不久才體現了空前的價值.今天發了一團麵,又做了三款麵包,這個星期的早點又不用買了.

材料:麵粉500克,牛奶260ml,糖50克,鹽1.5tsp,蛋1個,牛油30克,yeast2tsp. 
用麵包機發麵發,詳見我的簡單麵包配方。


 
菠羅餡包

 
昨天$2.99買了一個大菠羅,打碎加糖熬成醬,當麵包餡很不錯的說。

 

8形餐包
 

刺蝟包,七剪八剪有點象刺猥皮,有菠蘿醬卷在裏麵。
 

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評論
papoose 回複 悄悄話 棒!我也想試試。
maggie渡鴉 回複 悄悄話 色香味形均不壞啊,能幹。不像我,烤豆渣麵包,裏麵稀稀的。再接再勵。希望看到你更多的小花樣。
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