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又來繳作業啦,時隱時現版鬆子核桃糕

(2007-03-21 14:03:03) 下一個
自從上次蛋糕成功後,一發不可收拾,對bakery產生極大興趣。看到大家都在試耶絲鬆子核桃糕,而且沒有失敗的例子,材料也簡單,正合我意。除了butter,耶絲,材料家裏都有,說幹就幹,butter可用橄欖油代替,耶絲免了,另外,糖也減少了一點(本人不愛甜),即使這樣,最近糖的消耗量恐怕是我平時半年的用量。除此之外,嚴格按照時隱時現mm的方子,成品出來後那個香啊,好吃真的很好吃,太得意了。。。

這時正好兒子學校有party要求家長奉獻甜點,而且人家明文規定最好homemade,不要costco的(過去我都是帶costco的_(6) 好像人家是針對我而寫的_:mad:)。這次有了這個手藝墊底,我便毫不猶豫,特自豪的告訴人家我會帶homemade walnuts cake_(^) 。這次可不能含糊,買來了butter,糖也不敢少,但味道究竟是不是更好我可不敢說,不能嚐啊,不過看上去應該不會太差。



哎呀,照片不如實物漂亮。大家不要被照片誤導哦。
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