如何使得菜更加可口

增加食欲的最佳方法：體力消耗。體力勞動或者體育運動，都是提升胃口的最好方法。

如果沒有體力消耗，對食品的欲望就會降低，那麽就需要依靠“美味”來刺激食欲。“美味”來源有幾種，最健康的美味是很久沒有吃過的食品，比如長期吃肉，換成魚，就有食欲了。這是健康的刺激食欲方法，因為人體需要不同營養，看到不同的食品時候，人體主動想攝取需要的營養，因此產生這種健康食欲。

然而也有不健康的“美味”可以刺激食欲，就是使用高熱量的成分：糖，精白澱粉，油脂等，做出又甜又香的食品來刺激食欲。幾百萬年的原始生活讓人追求高能量食品，因此人本性就是喜歡甜和油膩食品。但在現代社會，食品充足，體力消耗又少，這樣的美味是害人的。肥胖，糖尿病就是這樣吃出來的。

另外一個不健康的美味就是用重口味來刺激食欲：用鹹，辣，燙，臭等強烈的感官刺激。但所有這些刺激，對人體都非常有害。鹹和辣是導致胃病，胃癌的罪魁禍首；燙是食道癌的主要起因；臭氣熏天的豆瓣醬，老幹媽等，是黃曲黴素的來源。鹹也是導致高血壓，心髒病的元凶。

因此，不要花心思在如何做美味食品方麵。出門多運動，多幹農活，回家後，新鮮肉和新鮮蔬菜，簡簡單單炒煎一下，味道甚比任何大廚的手藝。

[laopika]

說的有道理！

[東村山人]

言之有理！

[杳果果]

大汗大家，有氣魄啊！

謝謝分享，享受美食是生活中很美好的一種體驗！祝好！