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工商小社論 香蕉與大閘蟹

(2007-02-03 20:47:46) 下一個
2006.10.28  工商時報
香蕉與大閘蟹
工商小社論

一度被檢驗出含有致癌成分的大陸大閘蟹,將於月底重返台灣市場,隻是經過毒蟹事件,賣相肯定大不如前,誰願意為了口腹之慾,拿自己的健康與生命開玩笑呢?坦白說,經過毒蟹事件撥弄,台灣這幾年興起的大閘蟹熱,可能要漸趨冷淡了。

也差不多就在毒蟹事件的同一時間,因為盛產而滯銷的台灣香蕉,經過在野黨與大陸方麵協調,將大批銷往對岸,暫時紓解了部分蕉農的燃眉之急。

不論是大閘蟹或香蕉等五花八門的台產水果,由於產品的獨特性,確實具有開拓新市場的本錢。但以毒蟹事件來說,河鮮不能久放,如何在短時間內做好令人信服的檢疫工作,發現問題時保證貨品絕未流入市場,並對消費者與養殖業者負責,目前看來是很大的考驗。

同樣的,台灣水果很想開發大陸頂級市場,果農對此寄予厚望,但如果完整、值得信賴的檢疫程序,不能建立好,哪天大陸衛生單位也跟我們一樣,貿然宣稱台灣的水果農藥過多的話,到手的市場霎那間失去,果農一樣欲哭無淚,政客們更會藉此大做文章。

提醒一下在野黨,協調香蕉西進固然值得稱許,但兩岸農產品互通有無,不能隻是即興式的演出,要把台灣水果常態性銷往大陸的通路打通,過程中,更必須建立起可信的檢疫程序,這才是真正的功德一件。

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