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想問問麵包機發麵的問題。

(2007-04-04 07:05:43) 下一個
我一般用5杯麵加2杯水正好和一個麵團,不幹不粘。總想加些yeast發麵,可是不知道就我用的這個量,要加多少yeast。請好心人指點,謝謝了!
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清晨的風 回複 悄悄話 加多點就發的快一些,反之就慢,我自己的經驗是沒有太大關係。我想1-1.5湯勺就行了,用溫水。
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