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包子有肉不在褶上
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我出個懶人作的東北菜:土豆燉茄子

(2008-09-30 00:51:38) 下一個

把土豆洗淨去皮切塊,茄子切絲,肉切片,然後:
1.把肉過油撈出
2.把土豆油炸兩三分鍾撈出
3.茄子過油然後加入史雲生雞湯和五香粉煮沸,再加入土豆漫漫燉,等茄子燉的爛了
加入鹽,肉片和蔥絲,就可以起鍋了.
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