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玫瑰蜜的製作

(2018-06-08 09:59:55) 下一個

花瓣摘下,過水,用紙巾吸幹水分。按花瓣白糖1:1重量,半個檸檬的汁,揉至白糖幾乎融化,花瓣也呈醃製狀態。

小的蜜蜂罐,底部倒一層蜂蜜,裝入醃好的花瓣,頂部用蜂蜜封住。注意,蜂蜜會流入花瓣之間的縫隙,需要多一些。蓋緊蓋子,入冰箱,三個月以後可以開吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (3)
評論
簡寧寧 回複 悄悄話 沒想到在博客空間遇到狗狗了!愛妃一向可好?~~
cxyz 回複 悄悄話 我們家爺爺奶奶也做。
菲兒天地 回複 悄悄話 做得真好!
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