三文魚兩吃

看到樓下的提問，我把最近吃的三文魚貼出來和大家分享。

橙汁烤三文魚




做法連接http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=330628
這是潛水妹妹的原創，我學來做，味道很好，推薦。謝謝潛水！



這個菜可以配意大利麵，蠻簡單的，我就不寫做法了。




煎三文魚




三文魚用醃料醃過夜，然後鍋裏放少許油，煎兩麵至魚熟。
醃料的比例為七份紅糖( Brown Sugar )， 兩份韓國辣椒粉，一份garlic salt.細心的朋友一定會發現這個方子有些熟悉，對，翠花姐烤排骨的幹料配方。 謝謝翠花。

這個菜配海苔飯團不錯。簡單啊，米飯拌上rice seasoning.





祝大家新春快樂，年年有餘！