美味豬肉幹與高貴林屠夫

美味豬肉幹與高貴林屠夫(2018）

 

近這幾天，多倫多警局特別調查組拘捕一個66歲的白人男子，起訴他對去年兩宗和以前多宗的男同性戀失蹤案件有關。

在北美這個高度發展的工商業社會，人們生活緊張，心理失調，製造出許多這種連環殺手。在加拿大的大溫哥華區，幾年前就出了個殺手屠夫。大約在2002/2004年之間，數十個在大溫哥華區的妓女無故失蹤。使到從事“賣肉”工作的姐妹們人心惶惶。RCMP(加國的FBI)花了兩年的調查，終於把箭頭集中在大溫區鄰近的Coquitlam(高貴林)區的一間屠戶。最後在這屠場裏發現了2個妓女的殘肢。隻能以疑犯身份收監屠戶東主。這老兄直到現在還未認罪，不過自此以後就再沒有妓女失蹤了。

後來RCMP在他的屠坊找到了幾個妓女的DNA, 由倍審團定他終身監禁。

據報紙透露這屠夫用宰豬方式殺害死者，然後混入其它的豬肉交貨到超市出售。他的鄰居和朋友們有好幾次吃過他煮的內髒美食，讚不絕口！

記得2003年夏天和LP倆人參加多倫多華人旅社的橫跨加拿大由東往西的巴士旅遊團，一路遊山玩水好不開心。巴士快到大溫市的時侯，那導遊老兄拿一堞切成小塊的豬肉幹，給我們試吃。他介紹說這是溫哥華埠特產的美味豬肉幹，並不公開發售。車上團友試吃後都說好吃，每家訂購一兩包。現在想起來心裏發毛。高貴林屠戶離華埠不遠。很多族裔都不吃豬肉，但華人最喜歡吃。

嘿！嘿！會不會我也嚐過人肉了！