一顆葵瓜子

新一代魁北克華人移民的心情故事
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小店日記(1)

(2007-01-13 22:42:56) 下一個

07年1月10日

買店的事終於基本上確定下來了。

人生中有很多的第一次,有一些是很值得被記錄下來,以便將來能有所回味。第一次買店就是其中的一個。

老板夢可能已經做了很久了,至於自己到底適不適合當老板,這個問題沒敢去深究,畢竟眼前能夠實現的夢想,可能就隻剩下這一個,過於深究的話,真害怕自己承受不了美夢再次破碎的打擊,所以不管適合不適合,先讓夢成真一回吧。

買店是件勞心勞力的事情,其實自己也沒看幾家店,想法倒是有一大堆,基本都是試著邁出第一步就無法再進行下去了,或者說是看到顯而易見的重重困難,也沒有信心繼續進行下去了。最終確定了這家店,而這家店也是我平生所看的第一家店。

買下平生所看的第一家店,這有點類似於迎娶自己的初戀情人,理論上來說十有八九是沒什麽好下場的。可我依舊找到了無數的理由來支持自己的這個決定,無論如何,這第一次生意能為我帶來多少利益,真的是很難說,但要說血本無歸,可能性同樣非常之小。這倒也符合自己風險最小化的投資原則。相比於初戀情人那茬來說,風險還是小了很多。

現在來說說店吧。這是個小型咖啡店,位於一個大型商業中心內。規模非常小。就整個中心來看,這個店所處的位置比較一般,但這也是為什麽其價格還能夠承受的原因。因為店的規模小,所以對人手的要求比較低,我初步的估算是兩個人,可能會稍微有點累,但應該能夠撐得下來。人手是我買店時主要考慮的因素。親力親為的小生意,如果牽涉到複雜的雇傭關係,總是讓我覺得沒有十足把握可以成功駕馭。買這家店的另一個原因則是它位於商業中心之內,這對於我這種不算太懶但又不想把自己一整天都賣給店裏的人來說,的確是一個不錯的選擇。商業中心的營業時間是朝九晚五,周四周五開放至晚上9點,這樣的工作時間,兩人合理分擔的話,每人還是可以有不少的休息時間,比起雜貨店生意來,還是輕鬆很多。最後一個考慮的因素才是利潤。這個店的利潤基本是依靠報表計算出來的,當然從跟店主的接觸中我還是可以肯定這些報表和數字是真實確切的。利潤應該說比較普通,但還是基本可以滿足一年至一年半回本的買店原則,而這條原則往往被我等菜鳥級的買家奉為武林至尊寶典,也正是本這此條原則,我最終下定決心準備拿下這個店。

決策的結果看來很簡單,而過程卻是一種不斷經曆反反複複的心理折磨。現在一切算是告以段落,無論將來如何,現在還是要將所有煩瑣的手續一一完成。至於為什麽要寫下這些東西,其實還是希望有朝一日店的生意蒸蒸日上,自己就可以將這些陳年往事翻騰出來,在回味自己當年的英明神武同時,享受一番沾沾自喜的心情。

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