櫻的食彩浪漫

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【櫻的食彩浪漫】---~~櫻的2008日式年菜~~

(2007-12-30 22:23:11) 下一個
 

2007的最後一天。距離各個方麵意義重大的2008,還有幾個鍾頭。櫻在這裏借用這一套日式年菜的博客祝所有我認識的和認識我的朋友們,新春愉快!!祝你們的2008順利如意,希望大家將所有的不快,抑鬱都留在今天,明天開始,卸下所有包袱輕裝迎接全新的一年~!
 
貌似每一年我都會在年始年終做這麽一個總結和展望,每一年都像例行公事一樣不做不行。嗬嗬,真的,不信你也試試看!這麽做,你會猛然發現,原來過去的這一年你不是一事無成,原來這一年你經曆了這麽多事,有了那麽多成果。所以別說轉瞬一年又一年,這許多過往,怎是轉瞬一詞可以言說。。。
 
2007帶走了我生命裏無數無數負麵的因素,2007給了我真實的友情,親密的姐妹淘,充實的工作,珍貴的發揮工作能力的平台,還有些從來不敢想的發展機會。盡管胸中尚存揮之不去的感觸,我仍感激一年來遇到的所有,感激一些人和事雖波瀾不驚但長久地留在了我心裏,哪怕隻是遺憾。。。感謝老總的加薪挽留,感謝密友們的無私幫助,感謝家人的不變支持,感謝合作夥伴對我的長期忍受(俺忒嚴厲了。哈哈),感謝國內外朋友們的關心惦記。我的2007走的好溫暖,走的熱熱鬧鬧,歡聲笑語的,走的一點都不孤單!!(怎麽感覺像頒獎典禮阿~~ 就差感謝CCTV啦。汗!)
 
翻開筆記本的大事記一欄,呼!!悉數2007,我還真是沒閑著!!!
 
工作方麵:
*4  月,開始獨立做事,女人社會出世向來不容易,別管怎樣先在客戶裏混了個臉兒熟。
*5  月,曆時三個月為公司拍攝了產品名錄,目前一版二次印刷進行中;
*7  月,工作的同時,接手九州某市市政府pvc產品二氧芑檢測安全須知譯文,沒幹別的天天回家研究化學名詞兒了;
*8  月,酷暑中跑外,忙得七扭八歪。
*9  月,參加競標前期準備,出差,公司活動,完全沒停下腳步;
*10月,月底無事中標,努力很久反而覺得毫無懸念。
*11月,進入量產階段,終於閑了下來。
*11月,同月,在老爺子的數次挽留下,兩年來我第一次正式拒絕了某社上京轉勤,選擇繼續留在fukuoka....
*12月,久留米支店籌備中,交接工作,出差。
 
生活方麵:
*2月搬進了念願的大房子,同日在大使館的新年會上邂逅現在的閨蜜。
*2月同月父母來日短居,去了很多地方旅行,盡了最低限度的孝道。
*3月認識了新加坡的葉脈,她的出現改變了我至今為止的life style.
*5月建立了sina的食彩浪漫博客,開始了我在國內的美食副業拓展。---有點兒說大發了~~實際上這之前國內很少有人知道“櫻”這個ID,5月後知道的人稍微多了點而已。哈哈
*6月父母歸國,7月閨蜜入住我家,新同居時代來臨。
*8月一如既往,在努力緊密的工作中快樂生活。令經葉脈和我們共同朋友的關係網絡,認識了些紙上傳媒的達人,9月我的作品首次登上北京晨報。
*10月恢複一人生活,認識了若幹新朋友,圈子逐漸擴大。
*11月自sina博客結實了新朋,得到了某雜誌的約稿,博客擁有了越來越多的讀者群。月末實現了期盼已久的廣島旅行。
*12月將在旅行,攝影,接受各種新事物以及完成交稿任務的忙碌中度過。
 
副業方麵:
再次驗證了,努力就會有回報!
*一直以來用閑暇時間做的美食博客,終於產生了一些經濟效益,算是沒白折騰。
*在貝太的誠邀下坐上了貝太廚房雜誌論壇的版主位置,我這成天不著家到處出差的人,不知道能不能為民服務~~
*9月參加的《健康生活我做煮》廚藝秀中,幸運地以[水烤鱸魚]榮獲二等獎。
*9月2日的北京晨報,刊登了我的《味道是最堅固的記憶》文字部分,以及五道家常小菜。
*俺寫的《櫻的浪漫食彩生活》文字部分,以及數道新年菜將在1月份的《中國女性》雜誌中刊登。同時《中國女性》雜誌也收錄了我的其他作品在今後的刊物中。
*《水烤鱸魚》這道菜,也將出現在新年期間《good好主婦》雜誌年菜推介裏。
*08年情人節特集,《good好主婦》收錄了我的《浪漫情人圈》,要想知道它長什麽樣兒,買來雜誌看看吧~~ 
另有一些新的關於副業的工作計劃還在籌備進行中,屆時會積極匯報。
 
財運方麵:
算命的說我不像是暴發戶型兒的,細水長流才能守得住財。
工薪族,外加一些寫稿子拍照片的額外收入(盡管大部分流入我娘滴錢袋),一年來荷包沒太鼓也沒癟著閑著。
不過話說回來,甭管怎麽折騰,我還是努力儲蓄型兒的~~ 咳!啥也別說了,我還是老實兒地存錢吧。。
 
健康方麵:
2006年,去醫院的次數多過去燒瓶,簡直堪稱宅女,體不弱卻多病,體調始終不振。
2007年,去遊山玩水聚會K歌的次數是光顧醫院次數的數十倍,So嘛毛病沒有~吃得飽睡得著~
2008年,繼續這個2007的調子~!

愛情方麵:
有些事情還是放在心裏長久一些,懂的人就會心一笑吧,就不跟這兒匯報了:)
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提到日本的年菜,真的是賞心悅目,不僅每一道菜都有著健康向上的寓意,且無不充滿了製作者的巧心思。無論是名料理人還是主婦,讓吃到年菜的人過一個開心快樂的新年,也許就是年菜日益精巧漂亮日益種類繁多的原因吧。
每年提前一個月就有各大餐廳料理亭分發傳單張羅預定年菜的事情,每套一兩萬日元甚至更多,說句良心話,那是真叫中看不中吃!!要用一個字形容,“甜!”
用倆字形容,“忒甜!”雖然不太理解這種甜甜的做法有什麽好吃的,但是還是十分欣賞年菜的細致和手法的精巧,去年做了一些簡單的,想著今年是二零零八,便有些大張旗鼓的念頭了,很多年菜的材料隻有在臨近年三十的時候才能買到,所以這幾天一直在洗刷擦掃,30日開始花了一天半的時間終於做好了這套年菜。呼,家裏窗明幾淨,沙發床單泛著清新的香氣,插好了臘梅鬆竹,過年了嘛~就得有個樣子!~


這是每一年,必須要煮的菜。她有很多名字,七寶煮,築紫煮,炒雞等等。它用到了雞肉,蓮藕,胡蘿卜,荷蘭豆,筍子,魔芋,香菇,所以才得有七寶煮的名稱。把這每一種食材用心修切成花形,放在年菜裏,充滿喜感,當然也各有各的寓意。


左上數起,
黃瓜煙熏三文魚卷,北極甜蝦,金銀糕,蝦蓉蟹鉗,海帶卷,七寶煮,糖黑豆,蔬菜雞肉卷,吉野牛肉丸,鬆風燒,章魚,醋菊花。
這些菜的做法,我會慢慢放上來,今天,大家好好過節~~ 不要考慮學做菜的事情哈.

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櫻的食彩浪漫---
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ytwadk 回複 悄悄話 文寫得好,照片拍得美。祝在後麵的四個方麵新年裏都有更大收獲
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