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葉脈小餅大如花

(2007-01-23 09:22:24) 下一個

今天又去買了麵粉和butter,心想如果做不成葉脈的這個“灰常簡單”的小餅餅,今生再不做糕點想。

這愚蠢的butter居然是一大整塊,俺切了大約不到四分之一。等兩個蛋煮好了它還做冥頑不化狀,被俺扔進烤箱--跟俺鬥?哼!

以為一百年也吃不完的糖,偏偏今天就倒不出來了。俺加了一堆light brown sugar,想來應該是錦上添花吧:PPPPPPP  兩蛋黃,攪攪攪,一手轉著,一手還按著鼠標點來點去--我容易嘛我!終於成糊狀了,一勺麵,一勺corn starch,耐心地過篩。麵又和不起來了,總是碎的。也許太幹,加一點牛奶。還是揉不成乖乖的團狀。不管了,揪小塊搓搓捏捏按按,不求形似,但求神似。看起來雖不似玉,卻也如花嘛,哈哈!



其間LG急惶惶跑來,拖俺去看TLC Channel的一個節目,被俺義正嚴辭地喝退了。看他掃興嘟嘴而去,我本在偷笑,雖然意識到:黃臉婆就是這樣形成滴!自以為很辛苦地做事,到頭來想取悅滴那個人以“俺要的又不是一個保姆”為名去尋找精神伴侶去也。哼,,,所謂“抓心先抓胃”實屬胡言也!俺才不要那麽笨。。。

烤箱最低就是200度,就弄到最低一丟了事。一直烘了近四十分鍾才有些硬朗。口感雖有些幹,但完全可以當起“cookie”的稱號。哈哈,俺成功了!俺可以大聲對兒子說:快吃媽媽給你烤的COOKIE!!好不爽也!I mean,好爽也!



臭小子吃完了給我這個臉,因為想玩電腦未遂。再一次證明光有吃是不夠滴~~



各位JJMM們,專注於廚房之餘,千萬不要錯過了人生其它應該共享的樂趣~~

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閱讀 ()評論 (2)
評論
阿西 回複 悄悄話 我也頂一頂吧... 隻顧看著自己樂有點對不起作者啊...

你是怎麽有時間做這些東西的啊? 我也總是看著卻總覺得沒時間弄...
似頂非頂~~~ 回複 悄悄話 七百多人看過了,都沒有一個留下足跡的,氣死我了,為了8黑,我也要出個聲!!!好啊!!!!
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