今日午餐--最好味的海鮮講究個原汁原味（毛蚶蟶子圖）

今兒是周五，隔壁城裏有自由市場。自由市場裏有賣海鮮的大篷車，很久沒有去了。這些時候總是看有博客秀度假在外吃的美食，還偏就秀個海鮮給我看看饞我，那我今兒就也破費一下整個海鮮過把癮。

因為去的有點晚，原本想著買的三文魚基本沒有“看得上”的價位。太貴了。暑假前三文魚一整條的買隻要5歐不到，現在好10多歐，想著是拉著老大小子一起去的，這小子就好這口我心下想著買一點給人家生片了過過癮，可是人家一看價錢都是14歐一公斤以上，就死活不要，我也就順驢下坡的算了（小氣吧？）隨即跟人家說咱再看看其他。。。這一看不打緊，看到竹蟶子和“蜆蜆（這是我老家土話叫法，洋稱呼好像叫毛蚶）”，一公斤7.99歐，我就一樣拿了一袋。又買了四條老大個的海扁魚，準備周末老少在家一人一條生煎了吃。這生煎大扁魚很久沒有吃了，明兒整了吃。一般私房那邊的大拿這樣的魚都是清蒸。可是我家老少不好這口。主要是我不會整。吼吼。

老大拎著大大小小的裝著海貨袋子，我老人家跟在老大身邊晃著膀子又轉到烤雞大篷（車），買了2公斤雞翅和8隻雞腿。雞腿回家放冰箱慢慢吃，雞翅立馬醃製了烤上。對了回家的途中轉道土耳其店買了紅薯和各式水果蔬菜。。。

收獲不小。這一周餐桌品種會豐盛很多。先瞧瞧今兒中午我跟老大吃的海鮮？【閨女打工，三兒上學，我就跟老大在家偷吃個飽，再有兩小的基本不好這些我不說謊~吼吼】



圖一，活生生的東東用小小的流水衝洗大概半小時。。。效果不錯蜆蜆基本沒有沙子，隻是少數幾隻蟶子吃到沙子，不過那口感真是“不錯”蠻有嚼頭~嘎嘎~



圖二，用個大鍋子裝大半鍋水加入一點點燒煮青口的作料（買的）去去味，燒開後撈起泡在流水中的蜆蜆加入，開鍋翻拌看著人家張口就是，看見蜆蜆開口後再數幾隻羊，大概數個30隻就夠了~這時候這些蜆蜆就可以出鍋開吃了~簡單吧？我是先吃的蜆蜆再後吃的蟶子~




圖三，出鍋的蜆蜆~看了口水嘩嘩地吧~



圖四，我這吃法很怪異，就是就著一點沙拉醬和蒜蓉辣醬沾著吃。高興的話倒一杯白葡萄酒，那滋味啊~~絕就一個字！

一般的吃貨看了都會撇嘴不屑一顧暗暗罵我糟蹋了好東西。其實如果要讓我聽見他們這樣說我會抗議的：還吃貨捏~海鮮如果不這樣的去品嚐那是吃不出真好味的~這都不知道~哼哼~




圖五，吃完蜆蜆吃蟶子，邊上的棒子看到了麽？那是上街回家時跟人家老大說媽媽想吃玉米了，這樣轉道人家玉米地去順了8隻玉米，遺憾的是時候不到不夠老，估計還要長個10來天就好了~不過吃口還行，跟美國佬的甜玉米差不多~回家就煮上了。



圖六，烤箱裏同時烤著雞翅膀和土豆，山芋（紅薯），不過這些烤好了都沒動，以老大的口氣“實在吃不下了~”



圖七，烤好的紅薯真的很好吃，實在吃不下就給我當下午茶點了。。。




這頓飯吃得。。。那叫一個實打實的。不僅僅簡單還好吃。自然這是跟我這樣的簡單的主說的，小資和大拿是不屑一顧的。親，你是簡單的主還是小資大拿捏？不論你是簡單的主還是小資或大拿，隻要你喜歡這一口你就別客氣坐下一起吃好了。

[meowzilla]

蟶子!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我大愛啊~~~~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!
爆炒, 白灼, 豉椒~~~怎麽吃都行啊~!!!!!!

[大灰狼太太]

流口水啊，海味是我的最愛

[piao11]

回複尼斯的評論:
寶貝兒，你這樣怎麽養胖捏？不行，你不能這樣虐待自己的胃。。。

那個圖５就是圖一的蟶子，燒好了是開口的，檢出肉裝盤就這樣。。。

[piao11]

回複尼斯的評論:
寶貝兒，你這樣怎麽養胖捏？不行，你不能這樣虐待自己的胃。。。

那個圖５就是圖一的蟶子，燒好了是開口的，檢出肉裝盤就這樣。。。

[piao11]

回複tenyu的評論:
寶貝兒，你在老家這些不稀奇吧～

[piao11]

回複5憂的評論:
下次來整給你吃。。。不過說實話沒有毛蚶吃口好，因為帶殼子的活蟶子體內的沙子隨你怎麽洗都很難洗幹淨。

[piao11]

回複farmersc的評論:
恩呢～～～～歡迎寶貝兒也來一起吃～

[piao11]

回複安娜晴天的評論:
寶貝兒這下魚吃過癮了～其實我不是很愛吃魚，但是一段時間不吃還真就很想著這一口，我以前能吃的時候一煎就是二條，當小吃吃了過癮。。。

[piao11]

回複DUMARTINI的評論:
知道姐吃素，這烤紅薯就給姐吃了～～～

[piao11]

回複wushu的評論:
老師好，不是慰勞兒子，是拉兒子當車夫。。。。吼吼
其實三文魚是我最愛吃的魚，怎麽燒都好吃，可是現在賣的太貴了，不舍得買回來“瞎吃”～

那啥，那個沙拉醬可能就是你說的“美乃滋”呢～～～唉～這是美國人的說辭吧？美國佬就是色～嘎嘎

[piao11]

回複pearl的評論:
寶貝兒高抬你家老姐了，私房的蘇蘇我可不敢提，那邊的都是大拿，我都不敢去捏~歡迎寶貝兒常來啊～

[piao11]

回複成熟的桃子的評論:
歡迎寶貝兒來。。。來了老姐陪你吃~我們不提減肥事~吼吼

[piao11]

回複shuifengpiaoshi的評論:
啥時候是要去你那，就衝著海鮮我也要去啊~你的有準備“破產”哦~吼吼

[piao11]

回複mizi的評論:
妹子你怎麽這樣呢？其實一公斤帶殼子的毛蚶實際吃到嘴巴裏的沒多少，不過一公斤的蟶子夠分量。因為蟶子殼子薄肉多，一公斤還真就實打實。。。那天跟老大小子沒有吃得完呢，留著晚上我自個又吃了一餐。。。沒想到泡在湯汁裏的這些味道比現燒現吃的還好味，鹹淡更是入味，下次你來我就準備燒好了就泡在水裏隔天給你吃。。。嘎嘎~

[piao11]

回複jennyinnsw的評論:
寶貝兒過獎了，我家廚房不講究，小滴們給我糊弄久了，就不挑剔了。說實話他們也沒有得挑剔，挑剔了我一撂挑子他們幹脆沒得吃。。。嘎嘎~

歡迎寶貝兒常來~~~

[piao11]

回複chingligao的評論:
謝謝寶貝兒的喜歡和捧場~你可要記得常來啊。。。你來我就給你整好吃~

[piao11]

回複禦樹林楓的評論:
你家小滴長大了估計也是這個量。不過這得從小就培養。。。

[piao11]

回複小艾媽媽的評論:
老大，減肥口號一定要喊還得喊得響一點，不過吃還是要照常吃~~~紅薯就歸你了~

[尼斯]

第一張圖，那長長的俺從來都沒見過，就別提吃了~~還有第五張圖，那是啥呀

我老愁自己咋不胖那，要做你家鄰居，我想肯定吃胖了。

昨天就吃了一個玉米，不是小氣，是不知吃啥好。

[tenyu]

飄飄姐啊俺看了怕啊俺想減肥啊！

[5憂]

科威特這邊有毛蚶，我們常吃，那蟶子在這裏沒見過，有點流口水了，趕緊擦擦。

[piao11]

謝親捧場~明兒來忽悠親~今兒太晚了得歇著了~親也早些安了吧~

[farmersc]

好香啊

[安娜晴天]

都愛吃~~~尤其喜歡烤紅薯~~~這些天在德國北方天天吃魚，過足了魚癮。
祝姐姐全家，大大小小，健康快樂~~~

[DUMARTINI]

我喜歡吃你們家的紅薯

[wushu]

慰勞兒子啊？
你那中西合璧醬又可以去專利局碰碰運氣了。沙拉醬是什麽，有點象美奶滋啊？

[pearl]

蟶子太誘人了.和私房的蘇姐姐有一拚。可惜我們這裏隻有冰凍的。

[shuifengpiaoshi]

妹子想吃啥。。。。老姐給你整來過癮~

---這都是我的大愛呀. 飄呀, 你整的都是好吃的東東, 尤其這海鮮. 我這兒不缺海鮮賣, 缺的是花時間做(可千萬別告訴我"一點不麻煩", 什麽飯菜到你那兒都成了信手拈來的事了).

這些東東在我這兒比你那兒便宜. 你要是來我這兒我一定"讓你吃不了兜著走".

[成熟的桃子]

我想去哎。。你減肥吧，我替你吃。。。。

[mizi]

就你和老大小子兩個人就消滅了這麽多？天哪，姐，你要不是我姐的話，我都想說這都神馬人哪？

你上次招待我那鮮貝很棒，可我要知道你還有這竹蟶子和蜆蜆，我寧可吃這兩樣啊。不行，我一定得再來一趟，這兩個好東西可饞S我了。

[jennyinnsw]

看見蜆蜆開口後再數幾隻羊，大概數個30隻就夠了,哈哈哈，姐姐太油墨了，想不笑沒控製的豬，俺又學了一招，而且還不太容易忘。姐姐真是下的了廚房的大美人。

[jennyinnsw]

看見蜆蜆開口後再數幾隻羊，大概數個30隻就夠了

[chingligao]

飄妹妹，好喜歡你的文章，一個字：爽。2個字：真實。文如其人，真是實在人。不好意思，潛水多年，看了你的好多文章和料理，今天浮上來頂一個。

[禦樹林楓]

等我家孩長大了是不是也要這個量招呼~~

[小艾媽媽]

who說要減肥來著，這麽吃可腫麽得了啊，算我幫你一把，那紅薯就分我吧。

[piao11]

回複笑薇.的評論:
別謝~就是燒開水放進去翻拌一二分鍾看到蟶子都開口了就好了~十分好吃~以前我是生炒，這次就是吃的原汁原味，隻是燙的開水必須多，裏麵加一點自己喜歡的味料例如鹽巴蔥薑料酒等（不過我沒有放，我就是放了一點燒煮青口的幹料~）就行了~

[笑薇.]

蟶子怎麽做呢？多謝。

[piao11]

回複shuifengpiaoshi的評論:
妹子想吃啥。。。。老姐給你整來過癮~

[shuifengpiaoshi]

沙發先.