飄一一

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請客的西瓜怎麽切(圖示)

(2011-08-23 14:33:56) 下一個

昨天貼了一盤西瓜。原本是作為晚餐後的水果貼了“玩玩”的(我倒,好像其他圖片貼了不是玩玩的是能換銀子的~),不想好幾個朋友對這樣的西瓜切法很感興趣。更有朋友問這樣的切法是不是有什麽道道?

別說哈,細說這西瓜的切法和吃法,在我家還真是有道道的。

先說吃法。說之前我“警告”一下精致女人mizi,如果看了又評判我沒有做好孩子們的榜樣我跟你急!真急!!為什麽跟她急?請看之前剪指甲(圖文)文章跟帖中她評判我的“反動言論”。

我家老少尤其三個孩子,悉數起來,飯飯是會吃的,指甲是會剪的,但是不會二樣家常“活計”。一樣是不會吃帶魚骨刺的魚,一樣是不會吃片狀西瓜。

這帶魚骨刺的魚,你燒得再好吃,不給剔掉魚刺他們是不會吃的。吃到魚第一句話就是“有刺麽?”你回複有刺吃的時候小心點,那麽他們就會轉移目標。絕對不會努力的去吃魚。

為什麽呢?

這估計跟我這當娘的有直接的關係。因為我小時候是有老人照顧長大的,吃什麽骨頭刺阿什麽的,都不需要自己動手,印象中也不記得自己刻意去想著吃過帶魚刺的魚肉。所以,如果一不小心吃了帶魚刺的魚肉,一準被卡個半死。

這被卡個半死,在我老飄家是有光榮傳統史的。老奶奶不會吃帶魚刺的魚,我媽媽不會吃帶魚刺的魚,我不會吃帶刺的魚,這輪到我那三個小滴們自然不會。

這可是正宗4代不會吃帶刺的魚啊。也算是給老飄家整了個“特色”。

因為自己不會(其實是不敢)吃這樣的魚,孩子吃魚的時候,我最重大的工作就是幫他們剔刺。。。最終,筒子們是知道了,他們兄妹姐弟三人,至今不吃帶刺的魚。

不吃帶刺的魚好像“情有可原”,據我幾十年老外做下來,發現當地老外基本上都不會吃帶刺的魚。所以這就不多說了。找到組織一樣放寬了心。

說到不會捧著吃傳統片狀的西瓜,這聽著像是說笑話。其實不是笑話,在我老飄家,這也是小滴們一個“缺陷”。但是這個缺陷不是我造成的。是我母親造成的。

以前哪怕大夏天,在比利時是吃不到這些大西瓜的。第一比利時的西瓜大多來自土耳其,或者西班牙,再或希臘。賊貴不說,口感口味都不好。咬咬牙買回來一隻,小孩還不是很喜歡吃。所以在比利時很少買這樣的傻大個的西瓜吃。

我帶孩子回家基本都是在暑假,暑假回家消暑第一選就是貓在空調房中吃西瓜。這吃西瓜的習慣動作可以說完全是在外婆家養成的。

我母親有個“毛病”,如果不是特注情況,例如貨攤子上沒有好的買西瓜等,是絕對不會隻買一個,而是自己從來不精挑細選,完全信任貨主的對著貨主大胳膊一揮“老板,請你幫我挑幾隻沒籽的送到家中。。。”後,轉身自個回家。貨主過後會挑選了送去家中。

如此一如既往10幾20年不曾變過。

貨主基本都知道我母親這習慣,基本不用說,差不多隔個幾天就會送去一車(板車拉去那樣的。)跟母親說個價錢,母親付賬後貨主拿了彼此謝字也不用說。

畫外一下,這一景在我母親或者家人眼中是習以為常。可常年在外的我看了心中蠻感動。這份彼此的親切、隨意和信任,不是每個人都拿得起的。

這樣的“大批”西瓜買回家後所用的“處理”方式,在我家也是一景。

大多除了來客,自家人吃西瓜,都是一人半隻抱著用調羹挖著吃。。。。

這樣的抱著半隻西瓜挖著吃的結果,孩子們自今不會吃那樣拿在手裏吃的片狀西瓜。因為一咬西瓜汁就會順嘴角流下來,他們就停止吃,不用一來二去,就一次後,他們就拒絕這樣的吃法。再有,那樣的吃法會有很大的稀裏嘩啦的聲音,他們不習慣。這就落下了吃西瓜吃半隻,或者如圖這樣的七成小塊用叉子拿了吃。

這樣的塊狀有客人來特別合適。筒子們可以試試。

剛剛特別請長工示範我拍照。筒子們看了記得表揚我~~~~







拿下來的厚厚皮,將外麵的批用刨子刨掉,切成斜刀片塊燉排骨湯或者切成條曬幹醃製了當下粥菜,那叫一個好吃。總之,在我家這樣的西瓜基本不會浪費,都會被利用了。例如昨天吃剩下來的皮我就熬了一鍋菜稀飯。放了一把昨天買的海鮮“青口”。不知道多爽口。這一塊明天切幾塊小排骨燉個湯。。。








感謝兄弟姐妹們捧場!兄弟姐妹們別客氣隨意拿這西瓜吃。。。這個西瓜是希臘來的,大是大了一不是一點點,一隻西瓜吃了好幾天還有一小半在冰箱,但是口感很好,又甜又多汁。


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閱讀 ()評論 (42)
評論
piao11 回複 悄悄話 回複5憂的評論:
老大,冬瓜本身動靜大就不整了、、、、

嘿嘿


那鳳凰太沒勁了,動畫空間大得要命,一點就卡~不能多養。

孔雀啥的大鳥都不能多,我是孵出來就放了~

另外,你院子裏的那些不值錢的鳥,孵出來立即放了賺錢就行了,不養。因為我們沒有這樣的低級鳥給你配對。
piao11 回複 悄悄話 回複tern2的評論:
謝謝謝謝妹子。妹子過獎了。我也是盡力跟姐妹們一起做一點事情而已。

謝謝妹子理解支持!
piao11 回複 悄悄話 回複Youshijie的評論:
再教你一招

西瓜子連著吃口味可好了~你試試?
piao11 回複 悄悄話 回複花雨101的評論:
我倒~這說的是十幾公斤的大西瓜,根本抱不動~
小的直接一破二調羹挖了吃~

這個西瓜這樣一天一片吃了好多天~
一篇就是一大盆1.2公斤~

Youshijie 回複 悄悄話 回複花雨101的評論:
太費時間了,一勺一勺的挖。我家還有把專門挖西瓜的勺子,勺子中間有個洞。。。
Youshijie 回複 悄悄話 學了一招,謝謝飄姐。
花雨101 回複 悄悄話 小個的西瓜這麽吃難度有點大。我喜歡抱著西瓜用勺挖。
tern2 回複 悄悄話 回複piao11的評論:
I just read that articles you posted recently on the blog (Against Domestic Violence and Abuse). Great great great article, piaopiao! I am so touched.
Admire ans respect you greatly,sis!
5憂 回複 悄悄話
切個西瓜讓您整出這大的動靜,那切個東瓜呢?

也在跟讀那個“小比”呢。

還有啊,你送的鳳凰蛋正孵著呢,那鳥窩處俺隻能偶爾爬得上去,就算吭哧吭哧地爬上去了,想去看看別人的窩,那網就趴窩鳥。。。
piao11 回複 悄悄話 回複tenyu的評論:
寶貝兒~家庭“暴利”肯定是你或者先生再或大家庭中某一人再或統統地摔跟頭撿到金元寶了。。。。這就一跟頭暴富了,簡稱“暴利”吼吼

跟寶貝兒開個玩笑~因為你問的暴力實在是一個不舒服的話題,怕你和朋友們看了不舒服,先給“餐前小點”一下。

什麽是家庭暴力?簡單說家庭“暴力”形式和性質是多樣的。不僅僅是動手、動刀、動槍等才叫暴力,家庭暴力還包括“冷暴力(長期不理不睬對方等)”、“語言暴力(侮辱謾罵、無中生有、人身攻擊等)”、“經濟限製(讓身無分文足不出戶全身心為家為男人為孩子的等犧牲自己的家庭婦女完全沒有經濟事實,例如控製銀行賬戶,現金等手段)”給受害人造成的身、心,精神等迫害。。。

等等等等。。。

具體的信息,請妹子點擊反家暴群組對外博客裏的專家指導性文字和資料(譯文等)

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敬請妹子(和朋友們)給予支持此群組,用各種形式哪怕細微到一溫暖的句話或者一個溫暖的擁抱幫助受害姐妹。。。給予她們身心支持和關愛。

謝謝妹子。



tenyu 回複 悄悄話 姐姐什麽樣的家庭算是暴利!請給說明一下?
piao11 回複 悄悄話 回複mizi的評論:
對了你那個寫的我們比利時的“流水賬”可要寫的詳細一點啊~以後我要是想著找什麽就去你那邊翻書了~
piao11 回複 悄悄話 回複mizi的評論:
這照片照的好那~還不批判我~我暈呼呼地了~真是受寵若那個驚呀~~~

那啥,都表揚一下唄~難得麽~吼吼
piao11 回複 悄悄話 回複白玫瑰花的評論:
噓~~~~~~~~~~~~~~~寶貝兒,別大聲~要不人家都知道我是殺豬咋整~
piao11 回複 悄悄話 回複sinead4273的評論:
我倒~來個踢館的~

那啥5姐啊,這技術去學校學不到的~你見過那個學校開這一課滴~~~~我倒~我這可是“家傳秘笈”呢~
piao11 回複 悄悄話 回複花兒朵朵的評論:
花兒啊~
這就是那上半截呢~~~~下半截早就吃完了~吼吼
piao11 回複 悄悄話 回複雨墨的評論:
前輩~~~~~啊~~~~~~


吼吼
piao11 回複 悄悄話 回複wushu的評論:
老師,你那多麻煩那~這可是享受人家的“勞動成果”啊~多適意~
piao11 回複 悄悄話 回複tern2的評論:
謝謝妹子~
那啥
我家三兒“年輕”的時候沒得話講,現在“老”幾歲,調皮了。。。吼吼

還有那啥那啥“急S你”
還“急S你”呢~樓上說了人家小時候就這樣整的~~~~你也不怕我“剽竊”了人家的專利來索賠。。。吼吼
piao11 回複 悄悄話 回複把酒話桑麻的評論:
娃~~~~~
麻麻,你你你你下山啦~好久不見了我想著你是隱居勒~
piao11 回複 悄悄話 回複憂憂國愁的評論:
對對對~這個主要孩子吃著方便~還有就是吃多少拿多少。。。尤其來客可以加一點東西做成一小碟一小碟的頭盤~或者餐後水果~
piao11 回複 悄悄話 回複beijinggirl1的評論:
這這這~~~
開眼界的是切瓜的方式還是說西瓜有籽啊~吼吼
piao11 回複 悄悄話 回複櫻兒的評論:
哈哈~~~謝謝櫻兒姐姐~

怎麽樣啊好辦法吧~
給你這樣一整我好像都趕上點子公司的本事一樣了~吼吼
mizi 回複 悄悄話 飄姐,要不是上你家,我還真不知道這帖子是你的“得瑟”呢,準以為又是私房哪位大師的作品呢。

你咋那麽記仇涅?讓我隨口批評一下,還跟我急那麽久,我都快成了你這兒的批判對象了。不過,今兒我非但不跟你對著幹,還跟你討近乎,你家小子們的缺陷和我家那3個大小男人一模一樣。魚不能帶刺,西瓜不切塊不吃。我覺得我這麽多年跟著他們都功能退化了呢。

今兒的照片比你平時那些個好,至少不需要讓人歪著頭看。該好好表揚這示範的長工還是這拍照的你呢?:)
白玫瑰花 回複 悄悄話 表揚~~~~一一你們家的那把刀,好厲害,可以殺豬吧?:))

sinead4273 回複 悄悄話 8 得了。 去學校俺也學不會。 下次俺要試驗一夏。
還自以為俺很聰明的呢!
花兒朵朵 回複 悄悄話 上半截哪去了?
雨墨 回複 悄悄話 天哪,俺從初中起就這麽切的,為的是不沾手.
wushu 回複 悄悄話 表揚,表揚。謝謝公布秘訣。真沒見過這樣切的。
其實像這樣放盆裏,沒人一片用勺舀著吃不就得了?:-)
tern2 回複 悄悄話 你怎麽這麽能幹呢?孩子們養得那麽好,西瓜還切得這麽美。。。這切西瓜技術應該申請吉尼斯:)

你家3兒那蛋抄飯把俺感動著了,俺下去擦擦淚再上來。
把酒話桑麻 回複 悄悄話 我也試試這個吃法~~~
憂憂國愁 回複 悄悄話 嗬嗬,這創意蠻新鮮,俺呆會就試試,孩子們一定喜歡,輕鬆利索嘛!
beijinggirl1 回複 悄悄話 帶籽的瓜! 開眼了....
櫻兒 回複 悄悄話 剛從外麵回來很熱,就從冰箱裏抱出半個西瓜,邊吃邊打開計算機,想看看飄又有什麽新作,結果一看,我剛放到嘴裏的一勺西瓜,差點笑噴出來。和你一樣,我也不知怎麽的就是不會吃那一片片的西瓜,每次都弄得糖水流得到處都是。小時,父母自是不允許我抱半個西瓜挖著吃,等大了,經濟獨立了,我買回西瓜,父母仍不喜歡,覺得沒女孩子樣。但我覺得吸溜吸溜的吃其實也好看不到哪裏去。所以有好長時間,我就不吃西瓜。後來,離開父母,我才有了自由,但這裏西瓜太大了,半個根本一次吃不完。謝謝飄show 的好辦法。這下不用發愁了,總覺得吃了一半的東西,再放回冰箱裏感覺上,不太好。
piao11 回複 悄悄話 回複黃金右腳的評論:
如果是踢球手肯定不要!不過吃西瓜。。。。其實手也可以不要,咱不用手用叉子拿了吃8行啊?厚厚
piao11 回複 悄悄話 回複玉壘關的評論:
玉妹,這可不是牛麽~
那啥,也給你來一塊最甜的~不甜的給。。。。樓下的吃~厚厚
piao11 回複 悄悄話 回複tenyu的評論:
別說,咱現在這就是地主老財麽~嘿嘿

給妹子來圈最大最甜的~不甜的給別人吃!!!厚厚
piao11 回複 悄悄話 回複shuifengpiaoshi的評論:
哈哈~小壞蛋!真精哈~

不過這樣的吃法哪裏有什麽最大圈最小圈啊?
這個大西瓜我家已經吃了好幾天了,一天一圈,三人份。吃不完。
到最後不用這樣切了,就是捧著小半隻直接挖了~~~

不過你來比利時我家,我給你吃最大圈的最甜的,不甜的給別人吃~~~厚厚
黃金右腳 回複 悄悄話 手不要了麽。。。
玉壘關 回複 悄悄話 太牛了...丁丁丁.
tenyu 回複 悄悄話 飄姐姐太有創意了,這可是地主老財的吃法啊!!俺先吃點顧不上說!!
shuifengpiaoshi 回複 悄悄話 確實長了見識. 這樣我就可以撿最大圈的那片, 最甜. 留最小的最不甜的給別人了. 哈哈.
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