飄一一
實實在在做博客，字如其人。 真真假假皆原創，不亦樂乎？
正文
上一次不是說那血壓小高興了一下麽，所以我這幾天小樂子短工也不做了，盡忙著坐坐躺躺吃吃喝喝這等苦差事了。
說吃，在其他地方我不敢說多，在比利時我也不敢多說，但是有一句話我說了肯定現實的不得了，那就是，在比利時你哪怕窮的無家可歸，但是絕對的不能給餓死。甚至說，這吃總能保證你有個小康的高度。真的。除非你一心不想活變著法子餓死自己。
這話可不是我想著說的。以前我博文裏說過那些雞鴨魚肉是怎麽的便宜怎麽樣的好吃是吧？不過今天想說的，哪怕便宜，遇到這些老土的活物，還是要有一點破費精神的。看圖說事吧。
這可是我最熟悉的河蟹。也叫“大閘蟹”，不過這河蟹已經不是天然產物而是人工養殖的了。據說在歐洲的荷蘭有個中國人辦的養殖場中，養殖了很多這樣的“河蟹”。第一次在國外吃到這樣的河蟹，還是在十多年前，一個華人超市買到的。很便宜。當時大概也就１歐左右一公斤。能看到一準會買些吃了過過腥味癮。
如上圖這樣的河蟹，換到我老家江蘇那嘎達，現在的買賣已經不是論斤兩而是論隻數談錢了。這樣的有一點分量的家夥，一隻沒有個十幾好幾十是拿不回家的。
每年暑假回家，有二樣東西我是見天就能吃，不管我要不要吃。家裏的人已經當做家常便飯做了給我等大小一飽口福。一個是竹節蝦。一個是這樣的螃蟹。
要說竹節蝦，如果我不回家，家中老少是打死也不吃的，更別說自家去花銀子買了吃。依照我老爸口氣，那活物肉質粗糙的“不是人吃的”。可我偏偏就好那一物。幾十年如一年的喜好不變。隻要回家，無論爸媽、嫂子還是家裏阿姨，這一早第一件事情就是提籃小買去水產市場挑蝦，捉蟹，然後回家或清蒸活水煮。
那滋味就一個字“鮮”字了得。作戰方案基本就是“徒手”。吃這些新鮮玩意我從來講究個原汁原味。不要任何佐料，甚至薑醋都免了。
竹節蝦在比利時沒得吃。但是這樣的河蟹，在比利時的自由市場，如果你舍得銀子再留意一下會有收獲的。不過說舍得銀子也是誇張說，這樣的河蟹跟比利時這邊出賣的海蟹價格，還是不能比的。一般的說一隻巴掌大小的比利時海蟹銀子，大概能夠換得一到1.5公斤這樣的河蟹。十隻左右的樣子。
這一次在周５的自由市場看到，一網兜也不知道多少斤兩，就跟大款一樣價格也沒有問問拿了就請售貨員磅了，一兜大概十來隻要我十幾兩銀子，我居然沒有心疼的感覺。
可見這人是血性動物，見到自己喜愛的食物就沒了理性。回家打開兜，發現４，５隻唧唧歪歪的，有二隻幹脆玩“死翹翹”的遊戲。隻能扔了。這個時候，我的小心髒才有了一點疼的感覺。不過也就一會會，等聞到清蒸好了擺上桌的河蟹騰騰地冒著鮮香氣味時，我滿懷著的就一個想念“這樣的好東西得乘熱嚼了才好。”
不好意思啊。得跟你說明白，我不是很會吃這玩意。小時候給人侍弄慣了，吃這物大多是有老人幫著，自己能動手直接吃的也就是蟹殼，其他都得靜候佳音“慶兒，給～～～剝好了。。。”。如今，這樣的佳音是享受不起了，這鮮物淪落到我的口中，也就隻能給扯吧扯吧幾分鍾就給嚼了。別說整一杯什麽酒慢慢享受品品滋味，就連一杯自來水也沒有來得及顧及，盤子裏落下的就是一堆廢物了。
看著盤中物我思量著“感情這十幾兩銀子換得的就是這樣的一盤雜碎啊～”不過抹抹嘴巴摸摸肚皮心裏還是說了一句大實話“蠻過癮的！”
細瞧瞧～這膏這黃～滿滿的。因為想著血壓剛剛小高興了一下的，不能多吃這物，這殼子要說是我的最愛，但是隻能貢獻給他人享用了～
這是今天的戰利品枸杞頭，韭菜。韭菜一如既往的來個經典雞蛋炒韭菜。那麽枸杞頭是不是也來個經典的巛燙呢？才不呢。今天得整個新花樣。
新雞下的蛋，那個白色的知道是什麽蛋嗎？你肯定不知道。那是我家的野雞下的野雞蛋哦～
家裏合計有１０隻雞。其中有三隻是野雞一隻爸爸雞二隻媽媽雞。是朋友去野外抓來送給我的。現在能下蛋了。下圖照片中那個爸爸雞就是野雞，漂亮吧～
上次寫到這樣的雞和雞窩，就有姐姐妹妹朋友們問，比利時允許養雞啊？允許的。我是住在鄉下麽。隻要圈養不讓跑出院子就成。還有盡量的控製爸爸雞不分晝夜的鳴叫就成。我目前用的辦法就是入夜就關進黑黑的雞窩，大天亮了再放出來。這樣就不會影響鄰居了。
不知道有沒有哪位朋友有什麽好辦法治這樣公雞見天打鳴的？有的話請告知，先謝了。隻是別跟我說宰了或者割了舌頭就是，那二個法子我也知道的。再謝了。
最右邊的那小個子就是小野母雞。那幾個大家夥都是花銀子買回家的不稀罕不提也罷。
下麵隆重介紹枸杞藤西式吃法生煎枸杞枱。起一個熱鍋，不放油，將稍長一點的枸杞枱用５花熏肉卷起，不加任何作料，放入鍋中慢火生煎，一邊生煎出香後翻一邊繼續，前後大概２分鍾。
出鍋擺盤上桌～是一道餐前或者下酒的好東西，當沙拉也是絕妙的主意。
今天中午飯。。。不對，是麵條。左邊的那個是雞蛋炒韭菜，中間的就是焗枸杞，最右邊就是枸杞葉子下的麵條。也不知道怎麽就給拍糊了～對付著看看就是。
再來一張。。。沒招，還是糊塗，不是我故意的，我盡力了是吧？
來張近影～
不是我故意跟這時鮮貨過不去緊著拍，我就是想告訴你們，這個時鮮玩意吃了對心血管好，也是降血壓的～我吃了那血壓就不敢小高興了是吧？
多吃。一定多吃。
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舊文鏈接～
抱抱飛飛~
走地雞在這裏那是肯定在啊~~~
哪怕不在了我也要整一個一模一樣的騙騙你~~
嘎嘎~
寶寶走對路了~
無論你什麽時候來我都給你做好的吃~
煥華兄弟“不晚”的，我家都是晚上吃好的~~~~
嘿嘿
哇~~~~
你是故意的
一定是故意拿個西瓜來誘惑我~
暑假回家家人大多會做個絲瓜螃蟹湯，我也大多是吃喝一飽動彈不了，隨後還喜歡捧個大西瓜。。。
不得了
這樣的一個吃法
就一個字“鬧騰~~~~”
謝謝9兒來捧場~
花啊~我也知道這個理，吃的時候也假麻麻的弄了一碗薑絲泡醋放在邊上，但是一開吃就忘記了~~~
還有真的不喜歡薑絲和醋攪和了蟹的原汁原味。。。
所以，一般的說不是在家有父母看著吃逼著沾薑醋的話，我就是將螃蟹拿來撕了嚼了~~~~
嘿嘿~
抱抱大小寶貝~
沒事啊
我去你那邊一般都不回複，不是懶而是真的打工回家就累得隻想躺著，大多是躺在沙發裏看博客。。。就怕動寫字了。
說到最後還是懶~嘿嘿。
你的主意好
我就愛做飯
怕收拾~
俄了，過來混飯。知道這裏總有好吃的。。。
周末快樂。
能幹的姐姐！
有些天沒有來看你了， 以為你忙得沒有時間寫字，其實是我最近忙得沒有時間，對不起， 給姐姐請安！
你們很會享受生活， 我們這裏比較隨便， 所以安娜瘦小了一點。。。還好了， 以後咱們也辦個腐敗團吧， 你做飯， 我收拾~~~~
我倒~吃個螃蟹還要講究技術耐心定力啥的，老師您還讓不讓我們老百姓活呀~
噎~您說的專利我倒要好好想想~~~嘿嘿
一旦申請成功立馬轉讓給您。。。成不？
這生煎枸杞枱是可以申請專利的吧？