飄一一

實實在在做博客,字如其人。 真真假假皆原創,不亦樂乎?
個人資料
piao11 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

圖文:花卷 包子 麻球

(2009-02-02 12:37:44) 下一個
  

  原標題為“花卷兒包子PK麻球麻餅兒”,自以為蠻洋氣時尚的,可給我瓜哥(心之初)看出毛病來了~~

      沒法~這認了人家做大哥,我就要尊老,哪怕“假麻麻”的,隨之“百忙之中顧不上回複帖子,首先修改了標題。不僅僅修改了這篇文章的標題,我還將博客裏所有標題帶洋文的做了修改。其實在我的博客所有的文章裏,除了少數的為了減少標題冗長而偷梁換柱一下洋文外,正文中很少或者說幾乎沒有夾帶洋文的。除非故事裏麵的人物確實洋文了,我才搬弄一下是非:))。

      可能有朋友會說大哥或者說我小題大做,其實不然。這裏麵有一個為人和自身品性的講究。。。今天這裏點到為止,過後我再就此寫一點有關乎這“中文漢字文章裏麵夾帶洋文的那啥。。。”。

    
        好了打完廣告,就到了言歸正那啥

      一直的做不好包子饅頭啥的麵食,但是扛不住我死腦子“不弄好了不罷休”。這不三番五次的整,昨天終於將個包子、花卷整成個沒娘的孩子--成功了。大過年的這這這。。。怎麽說話呢?罪過~~

  前些時候,盒子妹妹那邊整出了開口笑。我那個饞阿,要知道這可是我小時候最愛的點心。隻是不會做,時間久了都快忘記從小就好這一口。隨即隨流著口水問盒子妹妹要方子。今天假麻麻的竟然也給我整出來了。口味還不錯。就是樣子跟那“歪棗裂瓜”有得一拚。

  乘著新年,我都拿出來獻給朋友們!祝福大夥家家戶戶團團發發


   先將PK圖放著~~再趕著去整理PP。。。請大家慢用!
  


  買了2公斤肉泥,合了2公斤麵粉不到,做了六籠包子(一籠8隻)口感手感都不錯。餘下一個麵團,做了花卷。不謙虛的說,那包子真是好吃~用我大侄兒的話說:比家裏過年做的包子都好吃~~這馬屁拍的那叫一個正。
    







   
  

   看看,一個也不帶搭僵。個個白白胖胖,很是給我長臉。
  


  秀一個五官端正的給那誰眼熱一下~~
  



  下圖麻球:沒有經驗,開始將個麻球做大了(盤子裏的那幾個),放進油鍋膨大了一倍也不止,隨即修正體積,一個變二(鋼絲欄裏的)。。。白芝麻沒有了,就用黑芝麻替代~

  改良方子:麵粉二碗,加少許鹽巴和打泡粉(半包),混勻待用;另一碗放一大勺半脫脂黃油、二大把蔗糖、二隻雞蛋,打勻後倒進待用麵粉裏繼續揉阿揉,邊揉邊加小半碗半脂牛奶。。。再繼續揉阿揉。。。揉到你不想揉就可以搓成小圓球滾上芝麻下油鍋。。。直至漂浮~再繼續炸片刻出鍋瀝油。別看著個個那外形5官都不周正,歪瓜裂棗似的~可是那吃口,不論冷熱都是蠻香酥的說,還是那種蠻正宗的外脆裏酥~真的很8錯。隆重的感謝一下我盒子大師父傾情教授!
    

  最後給你秀一個。。。啥?麻球阿?才不是呢!給你秀一個我的紅手鏈。這可是一代姐姐的“辟邪方子”說我們這些個牛要扣紅手鏈辟邪~我立馬找出中國結的須須揪下幾根,給自己和三子一人做一根扣上~~

  怎樣?看著很那啥吧?那啥~誰還屬牛阿?吼一聲,我給做這扣子郵去辟邪~~~哦!

    


    那啥~大夥慢慢看~慢慢吃。。。我要去苦力的幹活--背床了~~

  大家安!

  
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (24)
評論
五弟五哥 回複 悄悄話 俺這個饞啊!!!
laokafei333 回複 悄悄話 好看包子不夠大,吞到肚裏沒碰牙,再給幾個嚐嚐 !!!
piao11 回複 悄悄話 回複hairycat的評論:
謝謝毛貓姐吉言!抱抱毛貓姐。。。。

回複雪妹妹:謝謝雪妹子的MP這拍的,我今天晚上還能睡得安穩麽:))抱抱雪妹子。

回複博男準親家:那啥,再怎麽說你也要照顧一下我師父的感覺嘛,人家那邊已經說了這不是麻團啦。。。真是的。

回複醜妹子:求你了,這樣的刺激我進步的話我們悄悄說亞。。。你要考慮我的疲弱的神經是不是能夠承受嘛。真是的。

回複瓜哥:謝謝瓜哥指點。。。我將江山重新搬弄了一下。瓜哥應該滿意了:)有關這中夾洋,我想一下有時間寫一點自己的感受。瓜哥記得待續啊。。。你那啥練功不要走火入那啥啊!!!
心之初 回複 悄悄話 我回國和人說話,力爭不夾英文,除非萬不得已;如今是國人說話老夾英文(包括電視).

你的花卷包得真好.謝
正月三五盈盈,包子花卷籠籠.日子簡簡單單,何必種種重重.
心之初 回複 悄悄話 飄妹,
端正的包子中間太端正了.
中文裏加英文不好,除非萬不得已.
正月十五幹嘛?做啥?我最近拳擊練得有點長進.

瓜哥
醜女的天空 回複 悄悄話 那啥,包子花卷都沒俺做得好,不謙虛啊!倒是手腕上的那個鐲子咋和俺的一模一樣?
阿拉博男 回複 悄悄話 激動的大喊一聲"麻團!"
包子應該秀秀內容!
飄MM真是一等一的好女人!!!
雪中吟 回複 悄悄話 我真的是想說,飄姐姐,我的最愛。大方,賢惠,幽默,樸實,高貴,美麗
hairycat 回複 悄悄話 回複piao11的評論:
牛年一開年你就發了,多好!祝賀飄妹妹發了!哦耶!
piao11 回複 悄悄話 回複蛛兒的評論:
挖~~~~寶貝珠兒來啦~快快來吃麻球:)))抱抱珠兒~~~姐姐也給珠兒拜年~~祝福珠兒闔家新年快樂安康!
piao11 回複 悄悄話 回複平哥:給你留一籠?是不是忽悠我阿?你不是說吃不下了嗎?7~~~謊也說不圓。


回複小美姐姐:那啥,米麵沒門?我還以為就我家米麵沒有門呢~~~~嘎嘎

回複貓姐姐:小姐姐慢慢吃~~~~我也喜歡吃包子饅頭的就是做不好,這次好不容易發好了:)

回複雪中吟:寶貝兒~該不是丟了“大包子”這幾個字了吧?嘎嘎~~~其實那大包子也是我的最愛:)

回複餅兒:我暈~~~我在納悶你家的包子餡怎麽就歪了也能看到呢~~~後來一想,對了餅兒家包子是透明滴。。。嘎嘎

回複如歌:那啥妹子阿,那你就看看親親人家的小嘴就好,別吃阿~給那誰留著~~~嘎嘎

回複盒子老師:不帶這樣笑人滴~~老師!你說的糯米粉的那啥有餡的是叫“麻團”不是“麻球”,我這是麻球~~~哼,誤人子弟亞你?那啥,老師你趕緊著試試,成功了記得教我。。。我也喜歡那有餡的“麻球”~


再複平哥:對了,下次來記得去叫上咱小姐姐一塊兒。。。要不人家總是鬱悶著,你賠阿~

蛛兒 回複 悄悄話 給姐拜年!牛年大吉大利!!

包子看著很誘人的:)
Pingnian 回複 悄悄話 回複雪中吟的評論:
妳這是同性戀嗎?
Pingnian 回複 悄悄話 回複SINEAD4273的評論:
抱歉。下次俺來之前先到妳那嘎噠打一個招呼。
人間的盒子 回複 悄悄話 笑死我,你這包子花卷沒話說,這開口笑什麽都加倍啊,不發兩倍大才怪呢,肯定好吃,沒白芝麻是可惜了點,不過從營養講可是黑芝麻好呢。

嘿嘿,麻球不是開口笑也,麻球是糯米粉的,裏麵有餡,外麵也沾芝麻。我是想炸的,但聽說弄的不好要炸開,還沒敢試。
清水如歌 回複 悄悄話 多虧是才吃過飯才來姐姐家逛,但還是狠狠地咽了幾下口水,那包子啊,跟嘟著小嘴似的,怎不叫人想一親芳澤啊!
餅姐姐 回複 悄悄話 這手就是巧啊
每次我包的包子餡兒一準兒是歪的,哈哈哈
向飄姐姐學習!
雪中吟 回複 悄悄話 飄姐姐,我的最愛
hairycat 回複 悄悄話 飄妹妹,你饞S我啦,我最喜歡吃包子了,嘎嘎嘎。。。

今天能吃上熱的喲!
SINEAD4273 回複 悄悄話 這這, 是新店開張, 還是。。。?

你悶饞俺好了。 俺是米麵都每門。 咋辦?

還有這平哥, 老是搶俺的沙發? 不能這樣的。
Pingnian 回複 悄悄話 花卷子也不錯。那球子上的黑乎乎的東西俺不喜歡。
那包子···荷荷,俺不說了,要不然妳該吃不下去了!
Pingnian 回複 悄悄話 好透了!最喜歡那大肉包子!給俺留一籠子
登錄後才可評論.