飄一一

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閃片圖解:女人的用武之地--廚房

(2009-01-08 11:14:06) 下一個

  “女人的用武之地,不是東南西北掃貨忙,不是吹牛拍馬忙上網,更不是下車伊始當女王,而是手忙腳亂廚子當!”這句名言出處知道麽?以前不知道不怨你,那是你見識少;今天再不知道,那就真實是孤陋寡聞了。HOHOHO~~~

  好啦~~天冷不能忽悠了,還是先上菜!

  【最近天很冷,冰天雪地的,也不能出門去院子裏幹仗,就隻能悶家裏安心當廚子~】

  
  先上閃片,過後文字分解一小下。其實我不喜歡這時髦的閃片,看著頭花花眼暈暈的不舒服~圖的是個花俏。我始終喜歡那看著本分的呆木木的片片,“看著踏實”!再有,讓人眼盯著找啥不顯眼的毛病比較痛快~~嘎嘎
  

   
        先來一個6號那天的晚餐:主打,青菜肉圓;梅幹菜燒肉。。。


  那天去買“牛年紅”轉道中國超市,看到店員推薦大青菜,平時不舍得買,太貴了。但是那天在假期中住在老爸那邊複習準備大考的老大兒子說回來吃飯,這小子喜歡吃素菜,我就買了看著真新鮮的青菜,一捆大概三顆3,400克吧,2歐一捆,回家燉湯的燉湯,燒煮的燒煮,真好吃。連不吃素菜的三子也說好吃吃了不少。

      看看~正點吧?那叫一個色豔肉香湯味濃~~
      


  
   
  自己做的小肉圓,買現成的肉泥【有時間的不妨自己剁,不過我免了,以前都是自己剁,現在隻能“臆想”一下了,手臂疼不能玩這個“遊戲”】搓成小圓子先油鍋簡單炸一下,撈出瀝油放入炒鍋中加水少許大火燒煮大概20分鍾(也可省去這一關)後另起鍋炒青菜,青菜炒個8成熟,簡單放一點食鹽,白砂糖(不喜甜者可免),再加入肉圓燜煮個3,5分鍾出鍋上桌。
    



     
  梅幹菜燒肉,以前貼過多回(這是我老家傳統燒法,不是“經典”版梅菜扣肉:),今天免文字:
     





   
  再來一個今天的(080109晚餐)~特別獎勵一下那些舍命陪著我牛烘烘而沒有讓“牛年紅”雷倒但估摸著已經傷了元氣的弟兄姐妹們補補身子的:主打,烤三件;白煮雞。。。


  

  
烤三件:肉圓;雞塊;雞腿。都是半成品,放進烤箱180度(不是小美姐姐家的華氏,是我家的攝氏:))烤個一刻鍾就馬馬虎虎OK啦。【那個上麵的是“羊肉白菜幫子等雜炒麵”,下麵的不說也知道阿的“白菜肉圓砂鍋湯”】
     

          酸辣白菜;白煮雞(這雞是昨天燒好沒有吃):
           


   三鮮炒麵:羊肉片,蝦仁,白菜幫子合炒開水煮個2分鍾出鍋的寬麵。。。好辣者加一勺辣椒味更佳~
             



 
    
   PS:那二盆梔子花是減價花了合計13歐半價買來的。。。說起來這花是我最愛,但是不會養,來比利時靠20年,年年無論大小都要買個一二盆的,其他的花草我都能夠養個環肥燕瘦再不濟就算索馬裏來的也能苟活著,可就是這個梔子花,十幾靠二十年了屢養屢死,屢死屢養,我們彼此不屈不饒的叫著勁幹拚著~~汗一下!不知道這次能不能仗著牛氣喘過氣來給我年年開花不?

       
   
  這是剛剛買回家:看到吧?那盆子上貼的綠呼呼的紙片片上寫滴啥?-50%,半價呢。

     


  換個好看的花盆善待一下拍拍人家的馬屁,指望給我活的強壯一點:)
  
  

  

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閱讀 ()評論 (28)
評論
piao11 回複 悄悄話 這二天沒有來給大家上茶,對不起大家了。。。孩子開學了不能做夜貓子了,早早上床也睡不著,所以在“倒時差”呢:)倒時差的方式就是不上網但是看下載好了放在電腦裏的小說或電影,這二天呢,顧著看小說了。。。。臉紅一下~等會給大家回複完了看看能不能炒個冷飯給大家當宵夜。。。再臉紅一下:)不過,我家再貧,那氣勢可不肯寒著滴~~~我會記得給大夥多加一點作料:)


回複小美姐姐:放大照片要加費用~給你專門放大好了,給我個尺寸,我好算銀子。。。還有要收雙份銀子,因為你說了二次,估摸著你要雙份加大照片,收到銀子我交貨。信譽要緊你放心好了,不會虧著你,到時候我多給你放大一張算作贈送。

回複平哥:老大,你那噶噠不咋地阿,怎麽3天2頭的見你“三天粒米未進”那啥呢?還有阿,你那噶噠餓極了的人都不吃飯就隻吃筷子的嗎?真省事。

回複如歌妹子:妹子不要客氣,餓了就來這裏順一點:)我跟你一樣的期望著呢:)

回複醜妹:知我者醜妹亞!怎麽知道我等的就是這句話呢~~~嘎嘎

回複毛貓姐:毛貓姐阿,對不起呢,我不是故意提的,其實,這花我也是提起來就難受~~抱抱毛貓姐!還有,毛貓姐你是沒有看到我呀,看到我的樣子你就該換一句詞說我那三個小滴將我這個做娘的給“喂的”真好阿。。。因為他們吃剩下的都喂給我了:(((


回複餅姐:這個羊肉買的半成品~~~好像我也不是很會做呢。。。汗一下。


回複得福老弟:等老弟什麽時候來我們這嘎達,我給你專門燒個梅幹菜燉肉。


回複盒子:女人在飯桌上能吃的不多,或者說在飯桌上敢像你這個樣子吃的不多。。。。因為資本大多不如你亞~眼紅一個。

回複虔謙JJ:謝謝虔謙姐,這個周6陰天,我等下周6再看:)


再複平哥:如果平時都是吃中餐,估計就不會這樣稀罕大白菜了(我們叫青菜不叫上海白菜~)。還有,去你那噶噠阿?門也木有!跟你一起三天二頭喊著粒米未進阿?

回複博男:瞧瞧,這不就對上了嗎:)))那啥,喜歡那砂鍋,端去吧~~青菜你吃,肉元給咱閨女。

回複隨姐姐:姐姐,你也不帶這樣經常地忽悠妹子我滴~~~都是給你忽悠壞地:)

回複揚子江酒店:謝謝朋友:)這個花好像比較好養,但是歐洲不是很多,我養了這幾年分析下來,估計主要有2個方麵的原因,1,溫度不夠溫熱;1,土質不好(酸堿度不合適梔子花的生長條件)。可是我不知道怎麽調節土壤的酸堿度,這次我專門買了養種“熱帶花草”的營養土(以前買的普通的花土估計不好)不知道能不能成活。

回複東北狼:也祝狼在新年裏快樂~~~

回複五彩:嗯嗯~~我以前買的大多帶著花或者花苞的,這次不知道怎麽沒有,估計就是因為沒有花才減價的吧:)

回複小痛痛:謝謝小痛痛留言!問好!好像美國的氣候和土質合適梔子花。。。但是上海怎麽不能養呢?我老家江蘇,那裏隨處能見這樣的我最愛的梔子花。。。。
小痛痛 回複 悄悄話 關於梔子花,以前在上海也是養不活,但來了美國後,終於養活了5棵,而且越來越大,養的最好的是最曬不到太陽的那棵. 經驗是梔子花喜陰喜濕,要種在地裏,不能多移.
五彩童心 回複 悄悄話 和你一樣,年年買梔子,年年傷神!可是它的香氣讓我管不住自己!
揚子江酒店 回複 悄悄話 梔子花,好香的,喜歡!我們澳洲好多啊,不用怎麽打理,每年夏天都開好多好多花(現在正是花期 ,花園裏好香啊:),可能我們這裏的氣候比較好,是不是你那裏的天氣不行啊,所以老死。有時候南方的花到了北方會水土不服。
隨意了 回複 悄悄話 饞饞饞饞饞饞饞饞饞饞饞饞饞饞饞死我了!!!!!!!完了,哈喇子太多,鍵盤要壞了。要妹子賠阿。這樣欺負人的事不能老幹呢。
阿拉博男 回複 悄悄話 8得了啊MM!介樣子FB要加大運動量啊!
那個青菜小肉圓湯是大師傅的水平誒!
我要挖空心思把親家對上.哈哈哈!
Pingnian 回複 悄悄話 回複hairycat的評論:
啃四個!摟五個!
Pingnian 回複 悄悄話 你們那嘎噠不吃洋餐嗎?怎麽也吃那個上海白菜啊?俺最不喜歡那個東西了,在俺這嘎噠隻有8分一磅。那個雞大腿也隻有7毛錢一磅。妹子幹脆妳搬到俺這嘎噠來算了,東西便宜,交通方便,工作也好找。買中國的東西特別方便。俺這嘎噠至少有200家中國人的菜場。最重要的是:妳離俺近了,俺可以天天去看妳,多開心啊!俺這肚子就不會經常地咕咕叫了!
虔謙 回複 悄悄話 正點加大氣.

來看看飄, 新年看樣子很忙. 據說這個周六晚的月亮會特別大特別圓,別忘了看了.
人間的盒子 回複 悄悄話 哈,一一,我沒你會做,不過你給我不少啟發的。我開始搞吃的相冊了,已經有點時間,你可以去隨便看看,或許也給你的啟發哈。(不用登陸的)

http://my.back_china.com/space-238446-do-album-id-418.html
(自己拿掉 "_")
人間的盒子 回複 悄悄話 女人還有個用武之地啊,是飯桌。

我 09 年什麽誌都沒立,唯一要求自己的就是吃,吃吃吃。
deflc 回複 悄悄話 這麽多,飄姐定吃不完。先謝了,將梅菜肉留下,我餓的慌。
餅姐姐 回複 悄悄話 那個羊肉我總做不好。。。飄姐姐好能幹!
hairycat 回複 悄悄話 飄妹妹呀,我也最愛梔子花,還有白蘭花,你好好的幹嘛要提梔子花呀,弄得我鄉愁得不行,唉,想家呀。

你把孩子們喂得那麽好,真是個好媽媽,抱一個,讚兩個,親三個!
醜女的天空 回複 悄悄話 出得廳堂,入得廚房的牛妹子啊!哈哈
清水如歌 回複 悄悄話 喜歡姐姐的閃片,這一閃,讓我食指大動,恨不得立馬搶來吃。

希望今年姐姐的梔子花能開,好喜歡那香味。
Pingnian 回複 悄悄話 俺正好三天粒米未進肚呢,給俺留一雙筷子!
那個大肥肉俺喜歡!你們先別吃了。那個烤三件兒也不錯。
大肉丸子!俺最喜歡吃!哈喇子流出來啦!
SINEAD4273 回複 悄悄話 請把花的照片放大一點好嗎? 好像我也買過這個花。

我是怎麽也不敢與你 PK 的。 以前給你說過, 現在也這麽說, 將來也還是不能不這麽說的。 記住了?
SINEAD4273 回複 悄悄話 請把花的照片放大一點好嗎? 好像我也買過這個花。

我是怎麽也不敢與你 PK 的。 以前給你說過, 現在也這麽說, 將來也還是不能不這麽說的。 記住了?
piao11 回複 悄悄話 回複SINEAD4273的評論:
那我等你上片片,然後再給我上茶好了。。。

HOHOHO~~~~
SINEAD4273 回複 悄悄話 是讓你 上。。。 你搞什麽? 吃了那麽多, 不喝茶行嗎?
SINEAD4273 回複 悄悄話 這樣饞我要 饞 那個啥的。

我也去買東東, 燒雞燉魚了。。。
piao11 回複 悄悄話 回複SINEAD4273的評論:
小美姐姐,不客氣,您別忙乎了,我不喝茶。。。

嘎嘎~~~
SINEAD4273 回複 悄悄話 上茶。。。
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