飄一一

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圖文:豐盛的09新年晚餐和簡樸的08聖誕“大餐”

(2008-12-31 11:51:01) 下一個

  之前的聖誕晚餐不知道有多少朋友關心吃的是什麽,遺憾的是答案讓他們很失望。

  平安夜那晚餐,因為我家小滴們都去他們的老爸家過聖誕吃大餐了(也不知道吃地什麽好東東,沒好意思問:))就我跟大侄兒在家,你說二個人能吃什麽?而且還是二個不能海吃的主。所以將就著烤了一隻雞,炒了二個蔬菜,簡簡單單的將個平安夜的大餐給打發了。反正我們也不是基督徒,對這個節日沒講究,那大餐更是沒啥忌諱。亂吃也就算過了。

  新年就不一樣了!不僅僅比平安夜多了一個人,老大和老二都去朋友家鬧通宵去了,雖說就我和大侄兒三兒三個,不管人多人少,這個新年夜餐還是要動一點心思花一點時間的,一年到頭了麽不是。再說,那邊有“黃世仁”早好幾天就跟我追著問吃什麽大餐了,沒法,新年新氣的不能給人家欠賬,這個大餐就落得一定要做了。

  忙了一天吃喝,對了還忙了雞窩,給7隻老母雞們弄了好吃的還換了幹淨的草給鋪的厚厚的,搞到最後我看著都想先躺著享受一下。忙完了外麵的雞窩回屋裏忙晚餐。吃完了整理一下坐下來上片片跟大家分享。

  這樣的新年大餐還不叫豐盛那什麽還配叫豐盛亞?哪怕三個人的新年夜餐。要的就是“年年有餘”麽。多一點好!這個時侯顧不得還有3萬萬同胞在水深火熱之中受苦受難了。【這樣的說,是不是罪過啊~】
   

      新年大餐匯總:                              
    
  
  
  這先閃著,下麵老規矩:分解一下便於擺顯~~

  
  烤鴨就是將醃製好了的鴨子放到烤箱裏使勁的慢慢的烤著~~
  



  這個是買的半成品羊肉泥餅子~將鍋裏放一點點油煎個二麵黃就OK了~前後3分鍾。
  



  烤鴨裏麵我塞了香米拌的肉丁香菇丁西芹丁等,這法子有內塞肉泥演變而來,一舉二得偷懶來著,這樣烤出來的鴨子柔嫩米飯還香。。。還省去再悶飯的時間和麻煩。另外,這些錫紙不是烤的時候用的,是出爐的時候為了幹淨清爽而墊的底。




    剛剛出爐的樣子蠻好看滴~~~烤滴比較成功:)
  


    說是“烤豬蹄”其實是飄一一的前爪:)給考的又紅又腫~10次用烤箱有11次要加入燒烤行列的~眼皮子淺麽~~
  



   西芹,香菇,胡蘿卜~~
   


    雖然這新年餐放在廚房吃,但是這餐桌比客廳的餐桌一點不小亞~再說擺的也像模像樣的,三人餐。。。具,看著稀拉了一點但滿“正規”滴是吧:)小酒杯是跟大侄兒幹了一杯37度高的洋酒,高腳杯陪著三子灌飲料~
    




  我要拍片片,三子來幫忙。。。這寶貝是比小棉襖也貼心滴~~合影裏的四季豆是他的傑作。
    



  幾隻素炒先上桌~




  年年有餘果真是年年有餘~~最後是水果也吃不下~




    戰場晾著~~~先看電視消化要緊~
    




  等會來PK聖誕夜的“大餐”。。。

  鬥就鬥一下誰怕誰呀~不就是聖誕餐馬虎了一點麽?就算是顯醜好了~因為隻是跟大侄兒二個人吃,就弄得比較簡單還數量少,最後吃的倒蠻開心~除了小餛飩包多了和整隻的雞實在吃不下之外,其餘的也算快見底了:)

  這就是我跟大侄兒二個人的聖誕晚餐~~~照片拍的很那啥,吃完了碗筷都收拾得差不多了才想起來拍片片~~~
       
  




  
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閱讀 ()評論 (37)
評論
爾爾 回複 悄悄話 哈,我喜歡你們家的廚房,看起來很親切的樣子。你一定是個又能幹又樂觀又體貼的好媽媽。
清水如歌 回複 悄悄話 雖說不能算是大餐,但透著節日的喜慶和溫馨。隻是心疼姐姐的手了。節日快樂!
水沫 回複 悄悄話 我本來也打算要著烤鴨,後來在別人家的PARTY裏學了鹽水鴨,就改做鹽水鴨了。飄飄的烤鴨做得很誘人呢。
piao11 回複 悄悄話 回複janex的評論:
祝福簡也新年快樂
闔家安康!
piao11 回複 悄悄話 回複虔謙的評論:
虔謙姐也新年快樂~~~~~
piao11 回複 悄悄話 回複懷著我的夢想的評論:
姐姐新年快樂~~~~~
piao11 回複 悄悄話 回複隨意了的評論:
姐姐,肉跟骨頭的區別在於那啥有沒有啃頭和嚼頭。。。不一樣呢。姐姐沒試過的話是不是在我這邊試試看?

嘎嘎

piao11 回複 悄悄話 回複阿拉博男的評論:
男男啊~~不會那啥你還沒婆家?

嘎嘎

我倒~~~~

新年跟寶貝開個玩笑:)
piao11 回複 悄悄話 回複醜女的天空的評論:
醜妹。。。記得麽?這功勞歸你大半亞:)
再祝醜妹來年萬事和順!
piao11 回複 悄悄話 回複SINEAD4273的評論:
拉鉤了!就怕到時候你老人家給找個什麽借口黃了這預約。。。

可以考慮從現在開始拉票弄個集體旅遊到西歐亞。。。翹首企盼ing哦~~
piao11 回複 悄悄話 回複laokafei333的評論:
老大,還是委屈你靠近鴨子吧~~~~看誰勤快就在此舉亞~
piao11 回複 悄悄話 回複Pingnian的評論:
大哥8怕~我這爪子肉你隻要敢吃,人家就敢前赴後繼滴給我長。。。。大哥慢用:)
piao11 回複 悄悄話 回複餅姐姐的評論:
餅兒“姐姐”亞,你這是眼神不濟亞~~這可不是真的桌布哦,是紙的:)年年的有關油炸油煎的節日餐,我都放在廚房的這邊。。。為的就是偷懶不將客廳放著“給人家看的”擺設弄亂弄髒:)你是錯怪你家小滴們了:)
piao11 回複 悄悄話 回複hairycat的評論:
真冤~咋沒通知啊~~回來再一看,我們是叫著勁一南一北悶頭狂奔~倆走岔道呢。。。
janex 回複 悄悄話 哎呀呀,流口水啊,飄真能幹,祝2009年健康,快樂!
虔謙 回複 悄悄話 真太豐盛了!
飄, 新年平安快樂!
懷著我的夢想 回複 悄悄話 祝飄11新年快樂!!
隨意了 回複 悄悄話 開吃!!!不謝了哈。妹子是怕肉不夠啊。不少了,用不著上豬蹄兒了。嘿嘿。
阿拉博男 回複 悄悄話 飄MM新年快樂,越活越年輕!
小聲問一句:三帥有人定下了嗎?
醜女的天空 回複 悄悄話 漂妹子:新年快樂!看到三兒都能獨當一麵,看到你的豐衣足食,我打心眼裏羨慕。
SINEAD4273 回複 悄悄話 飄,明年聖誕和新年去你那裏過,好幫你吃東西。 還有,湊湊熱鬧。 你說呢?

我剛回來,在餐館吃了。 又買了點。。。 回來喝酒。。。 看熱鬧。

laokafei333 回複 悄悄話 哇!就當我是那第3萬萬零1個,能否加把椅子靠近那隻烤鴨,或者讓那隻烤鴨靠近我哦?兵來將擋,口水來鴨坉

祝新年好!2009快樂如意!
Pingnian 回複 悄悄話 回複hairycat的評論:
這個豬蹄子妳可不能吃!俺不想在新的一年裏,俺的朋友圈子裏多了一位‘獨爪英雄’。
餅姐姐 回複 悄悄話 飄姐好能幹,桌布好看,我家也有,不過每次都會被我們弄髒,看起來還是大孩子懂事。。。。
hairycat 回複 悄悄話 我最喜歡吃烤豬蹄,嘎嘎嘎。。。

新年快樂!身體健康!財源廣進!
hairycat 回複 悄悄話 飄妹妹,有大餐也不通知一聲,嘻嘻。。。
piao11 回複 悄悄話 回複Pingnian的評論:
大哥會看手相?那就請大哥給說句好話啦:)

那啥,羊肉餅一盒4塊,買的現成的半成品。。。沒有黑乎乎哦,大哥來我這邊不要戴墨鏡亞你。。。裝酷啊?

Pingnian 回複 悄悄話 明白了。妳是想讓俺給妳看手相嗎?
piao11 回複 悄悄話 回複SINEAD4273的評論:
老大啊。。。跟你的時差是整數亞。。。。還有幾分鍾就敲鍾啦~~~~


提前祝福你和姐夫還有小帥新年好啊~~~~
Pingnian 回複 悄悄話 這是在憶苦思甜嗎?那個羊肉餅子怎麽黑乎乎的,還那麽少?
那個芹菜梗子是俺最恨的菜了,大過年的怎麽吃這個?那個鴨子還湊合,不過也隻夠俺一個人吃。
最吸引人的就是那‘豬蹄兒’了,不過俺不忍心吃啊!
SINEAD4273 回複 悄悄話 吃完了, 守夜了。 新年鍾聲敲了沒有!

還有, 你需要我們家來幫你 -- 吃! 你說是嗎?

新年健康快樂。
piao11 回複 悄悄話 回複Pingnian的評論:
大哥,能換換詞麽?換個數字也好啊。。。聽好幾回都是餓了三天,我強烈懷疑你那啥。。。。
piao11 回複 悄悄話 回複naoercn的評論:
鬧鬧也看不見啊?暈死~~~是我的圖有問題麽?
鬧鬧今天忙什麽好吃的啊?
開始忙了是吧?
piao11 回複 悄悄話 回複隨意了的評論:
給姐姐上茶~~~~熱騰騰的呢:)
姐姐現在看到了圖麽?
再看不到我就分解了啊。。。
Pingnian 回複 悄悄話 妳這不是在忽悠俺嘛?俺這肚子正餓得發慌,已經三天水米未進了。聽說有吃的,這才過來的。
naoercn 回複 悄悄話 我也看不見吃的,幹著急。

不過還是先問聲新年好!
隨意了 回複 悄悄話 沙發,盡管看不見圖,現霸著地兒再說。
本來想過來道聲新年好的,沒成想趕上吃的了。(你姐修煉時確實給餓壞了。哈哈
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