XYY小乐队的工作大餐

一整个夏天，小乐队都在埋头苦练山丹丹，爬梯的没有。如今山丹丹差不多开花了，大家也觉得该狂欢一下了，热心人LZ率先打破“斋戒”，让这个月的排练，恢複了吃喝玩乐的内容。此回爬梯，LZ可是让大夥兒开了眼，太太不在家，他一人从容不迫地就搞定了幾十人的大爬梯。牛人非他莫属！不罗嗦了，开饭了～～

馅饼达人的六大香酥馅饼


三種风味


真材实料羊肉香酥馅饼


豆沙五仁香酥馅饼


鸡肉香菇馅饼


明星撞衫，咱们撞饼

葱油发麵馅饼


麻酱馅饼


红酒燉牛肉

红酒烧牛肉方子（多谢蓉MM！）
材料∶牛肉: 1块 (约4磅)
元葱∶ 2个，每个切成八块。
大蒜∶ 4瓣土豆，
西红柿，胡萝卜∶各2个，
每个切成八块。
调味料∶盐，黑胡椒麵，Thyme, Oregano。
做法∶
1。将调味料塗抹揉入牛肉的上下两麵。
2。取一较厚的深锅 (Dutch Oven)，大火加热2汤匙油。
3。大火将牛肉的上下两麵煎至金黄， 取出。
4。将元葱和蒜瓣放入锅内，将牛肉坐在元葱和蒜的上麵，加红酒一量杯(250毫升)，将锅盖严。
5。待红酒烧滚，立即将火降至最低档。如果是煤氣炉灶，需用锡纸做一炉圈，将锅垫高，远　炉火。也可以移入烤炉(225华氏度，110摄氏度)。煨3.5小时。
6。将土豆，西红柿，胡萝卜放入锅中，继续煨45分钟。趁热上桌。

韭花大虾


梅菜扣肉


红烧活鱼


盐水鸭


蒜香伴茄子


蒜蓉粉丝开边虾


豪锅水煮鱼


小椒牛肉


改良京酱肉丝

红烧肘子


夫妻肺片


凉拌海带丝


素鸭


青椒藕片


自留地丝瓜油麵筋


虾仁木耳黄金袋


川味凉粉


豌豆苗


雲南米线


八宝饭


麦片小点


苏式月饼


生煎包


排骨萝卜汤
 

辫子麵包


银耳红枣羹


粗粮一品锅


狂欢一桌





秋天快乐！
 

Happy Fall！

[xixi2009]

我的天，。 LZ自己一個人整這麽多菜， 牛啊。