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喜洋洋的腐敗幸福生活----蔡隊家的吃喝玩樂

(2007-05-01 18:24:52) 下一個

俺有一幫子多才多藝又愛吃愛玩的朋友。星期六大家又聚在一起吃喝玩樂了。朋友見了俺貼在私房的特色麵包點名讓俺再做一個給大夥親眼見識見識。沒敢再試防空洞鐵蛋磚頭麵包,編了個竹林裏的大蟲子麵包給大夥開開眼。俺還帶了從私房學的露西排骨菜籃。下麵是俺這個周末吃喝玩樂的總結報告。

看看俺是怎麽做露西菜籃子的。

用的是這樣的排骨


醃料經俺自由發揮了一下,結果太稀了。真是一犯自由主義就會出狀況。

用了一包露西推薦的Southwest Marinade,水醋酒都加多了,想用兩大勺紅糖來補救,指望著能變稠點無望,那就再加點叉燒醬,應該稠點了吧….沒門!沒有時間瞎折騰了,就是它了。


抹在排骨上,就像淋了個醬湯澡,痛快淋漓可沒留下啥痕跡。再撒些鹽補救一下。


用曲別針固定好


用錫紙包嚴,進烤箱35080分鍾。

這時候開始準備烤小土豆,將小土豆洗幹淨切半,撒些胡椒,噴點油。當排骨烤了50分鍾之後將土豆放進烤箱一同再烤30分鍾


這時準備西藍花….西藍花洗一洗用開水燙熟濾幹,撒些鹽備用

土豆烤了30分鍾之後拿出來撒些鹽備用。再取出排骨拿掉錫紙,塗層醃料,然後排骨放回烤箱grill五分鍾。看看成品...


取個大盤子將排骨西藍花土豆依次擺好,裝扮一下還是蠻漂亮滴。


又做了個竹林蟲子麵包

到了朋友家桌上已擺了不少菜,一一秀上來給大家瞧瞧

主菜

更多的菜,麵食,甜點,水果

來二張全景

 

吃飽喝足之後開始玩樂了。小樂隊的朋友們在排練,我們編外人員唱歌,聊天,打牌,玩台球。

特在此謝謝Jie ,L先生的熱情接待和辛苦勞動,讓大家又在一起度過了一個愉快的周末!

匯報完畢
------------------------跟帖回帖----------------------

  S___________________________________F -滄海一簫-    (0 bytes) (4 reads) 5/1/07 

   好大的沙發~~謝謝! -素不相識-    (0 bytes) (3 reads) 5/1/07 

  星期六的吃喝玩樂,名副其實。 -毛毛--    (0 bytes) (13 reads) 5/1/07 

   哈哈~ -素不相識-    (0 bytes) (2 reads) 5/1/07 

  太腐敗了~~貼了半天圖沒貼上,坐到一個SF,好過自己貼圖。 -滄海一簫-    (0 bytes) (11 reads) 5/1/07 

   可惜俺也是個菜鳥~~不敢出餿主意 -素不相識-    (0 bytes) (4 reads) 5/1/07 

     如此高手叫菜鳥,誰個堪稱骨灰@^@ -滄海一簫-    (0 bytes) (3 reads) 5/1/07 

  不得了,太腐敗了!這麽多菜!還是最喜歡辮子麵包! -偶行偶素-    (0 bytes) (12 reads) 5/1/07 

   俺也隻敢做辮子麵包了~謝謝偶行偶素! -素不相識-    (0 bytes) (6 reads) 5/1/07 

     麵包是偶不能揭的短處,所以最喜歡看JM們做的,饞S人! -偶行偶素-    (0 bytes) (1 reads) 5/1/07 

  熱鬧,好玩,腐敗,美味,有意思啊,羨慕啊! -蜜三刀-    (0 bytes) (5 reads) 5/1/07 

   謝謝蜜三刀N多美言~~:-) -素不相識-    (0 bytes) (3 reads) 5/1/07 

  這也太幸福了吧。。。。 --    (0 bytes) (1 reads) 5/1/07 

  哇, 太腐敗了。 -小葡萄媽媽-    (0 bytes) (1 reads) 5/1/07 

   周末跟朋友們聚一聚的確很幸福~~ -素不相識-    (0 bytes) (4 reads) 5/1/07 

  吃喝玩樂腐敗呀!真想加入你們,where r u? :DDD -麻辣魚~-    (0 bytes) (2 reads) 5/1/07 

   來吧來吧, 俺在麻不辣省~~哈哈 -素不相識-    (0 bytes) (13 reads) 5/1/07 

     可惜!~~哈哈,隻能幹看了 -麻辣魚~-    (0 bytes) (5 reads) 5/1/07 

  排骨不便宜啊,俺家在SAM'S CLUB買的,3條你這樣地才29 -PurplePlumes-    (0 bytes) (16 reads) 5/1/07 

   差不多,俺那裏麵是二條 -素不相識-    (0 bytes) (1 reads) 5/2/07 

  好幸福噢! -五味七色-    (0 bytes) (2 reads) 5/1/07 

   是啊~是啊~ -素不相識-    (0 bytes) (1 reads) 5/2/07 

  吃喝玩樂全享受了。 -川辣妹子-    (0 bytes) (3 reads) 5/1/07 

   94~94~ -素不相識-    (0 bytes) (1 reads) 5/2/07 

  排骨和麵包做的真棒!俺星期六也去吃喝玩樂了,學了一樣菜,明天上。 -時隱時現-    (0 bytes) (8 reads) 5/1/07 

   等待ing! -素不相識-    (0 bytes) (1 reads) 5/2/07 

  真是腐敗活動.羨慕 -葉脈-    (0 bytes) (2 reads) 5/1/07 

   也羨慕葉班非凡的手藝~ -素不相識-    (0 bytes) (1 reads) 5/2/07 

  不是MP,這桌上最醒目的還是排骨和麵包。 -az17-    (0 bytes) (5 reads) 5/1/07 

   謝謝az17的果醬~ -素不相識-    (0 bytes) (1 reads) 5/2/07 

  !!!你們這陣勢......這場地也太專業了吧!!!排骨盆子真應景! -ALLPURPOSE-    (0 bytes) (3 reads) 5/1/07 

   沒錯! 這場地對吃喝玩樂來說是相當地專業!!! -素不相識-    (0 bytes) (1 reads) 5/2/07 

  真大的盤子們呀~~都滿了,那麽多吃的~~~~~~O~ -艾米莉的幻想世界-    (0 bytes) (2 reads) 5/2/07 

   是過多了點,可回回如此!~~O~ -素不相識-    (0 bytes) (2 reads) 5/2/07 

  好羨慕你和你的朋友們的吃喝玩樂~~~好酷啊! -東村山人-    (0 bytes) (2 reads) 5/2/07 

   有幫好朋友是很幸福! -素不相識-    (0 bytes) (1 reads) 5/2/07 

  那個排骨最搶眼!這個PP是怎麽做的?能否不吝賜教 -貓阿咪-    (32 bytes) (9 reads) 5/2/07 

   picturetrail.com注冊一下,然後就可以上傳PP用它現成的各種幻燈片?/a> -素不相識-    (0 bytes) (4 reads) 5/2/07 

     謝謝!學習中...... -貓阿咪-    (0 bytes) (1 reads) 5/2/07 

  好幸福的一群人。 -秋瑟潺湲-    (0 bytes) (1 reads) 5/2/07 

  我去晚了,沒見到排骨,連盤子也沒看見。如果沒有你的貼,我還蒙在鼓裏。

   這星期工作又繁重,又不順,又有意外狀況。超級鬱悶! -糧油-    (122 bytes) (4 reads) 5/4/07 

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評論
素不相識 回複 悄悄話 謝謝包子臉. 寶寶真可愛!
包子臉 回複 悄悄話 看著真幸福!!
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