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廚藝PK 匯報

(2007-02-27 19:05:39) 下一個


幾家愛熱鬧的朋友商量著怎麽將我們吃吃玩玩的Party 辦的有點新意和難度,
於是就有了這個廚藝大拚比 (PK) Party。 Party前一個月,大家便開始七嘴八舌
地討論規章製度和評比標準。最後敲定每家出一拿手菜讓老老少少評分,最高分
的三個菜有獎鼓勵。評分標準不單單是菜的色香味,還有菜名,服務態度等等。
經過一個月的籌備,Party 那天終於到來了。Ta Da....


Party當天大家都忙的團團轉

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一切準備就緒,參賽大菜隆重出場

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評委們在認真地品嚐計分

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開獎了!

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得獎作品不但色香味俱全,菜名也起的很煽情是不是。
我的百富麗烤鴨雖然名落孫山,可是它的美味大家還是記住了。
已至於在後來的一年裏我都是帶著百富麗烤鴨奔赴各家的Party。

百富麗烤鴨做法

原料:
鴨子一隻

醃料:
金蘭牌醬油三杯
水六杯
鹽,糖各六大勺
五香粉一大勺

將鴨子浸入醃料中一到二天。期間翻個身。烤箱預熱到375度。
將鴨子放入專門烤雞鴨用的架子上,入烤箱烤一個半到二個小時。
好了,開吃。



 

• 好!好!好!這百鳥歸巢的時候都留隻腳在外麵,隨時準備拔腿而逃啊?哈哈哈哈  -黑黑黑黑給 黑黑黑黑 發送悄悄話 黑黑黑黑 的個人博客首頁 (60 bytes) (101 reads) 3/6/07 
• 有大難臨頭的預感,鳥兒的腳都朝外了。哈哈!謝4黑叫好。 -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (23 reads) 3/6/07 
• 鴨子好香噢~ -毛毛-媽- ♀ 給 毛毛-媽 發送悄悄話 毛毛-媽 的個人博客首頁 (0 bytes) (42 reads) 3/6/07 
• 謝謝毛毛媽。的確很香~ -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (19 reads) 3/6/07 
• 哇 你製作的好特別啊 那個轉來轉去的東東怎麽做的啊?很好奇~~~~ -愛叮當-媽- ♀ 給 愛叮當-媽 發送悄悄話 愛叮當-媽 的個人博客首頁 (0 bytes) (23 reads) 3/6/07 
• 那個轉來轉去的東東到picturetrail.com去就有了。 -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (33 reads) 3/6/07 
• 很不錯! -阿椿- ♀ 給 阿椿 發送悄悄話 阿椿 的個人博客首頁 (0 bytes) (20 reads) 3/6/07 
• 謝阿椿誇獎~ -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (20 reads) 3/6/07 
• 搞不懂為什麽在博客裏好好的,轉到私房來就成了寬銀幕呢?高手指點一 -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (22 reads) 3/6/07 
• 你們這一隊人中的大廚挺多嘛,帖子也很好玩。 -秋瑟潺湲- ♀ 給 秋瑟潺湲 發送悄悄話 秋瑟潺湲 的個人博客首頁 (0 bytes) (21 reads) 3/6/07 
• 謝謝!說的沒錯大廚挺多的,就我一個小廚。所以老到私房來學藝。 -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (21 reads) 3/6/07 
• 都說一回生二回熟,你咋還素不相識涅?:=D,素素興趣廣泛手手巧,喜歡你 -ALLPURPOSE- ♀ 給 ALLPURPOSE 發送悄悄話 ALLPURPOSE 的個人博客首頁 (0 bytes) (22 reads) 3/6/07 
• 94啊,想改稱萍水相逢的,又讓人家捷足先登了 素不相識人海裏
萍水相逢網絡中 -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (60 bytes) (28 reads) 3/7/07 
• 介兩句好,讚一個! -ALLPURPOSE- ♀ 給 ALLPURPOSE 發送悄悄話 ALLPURPOSE 的個人博客首頁 (0 bytes) (18 reads) 3/7/07 
• 真好,讚! -綠島椰風- ♀ 給 綠島椰風 發送悄悄話 綠島椰風 的個人博客首頁 (0 bytes) (21 reads) 3/6/07 
• 謝綠島椰風好讚! -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (20 reads) 3/7/07 
• 頂!看來看去的,這裏有很多大廚噢!還有藝術家,美食家,還有女主角 還有女主角們應該都是很美很美的美女捏!-翠花姐- ♀ 給 翠花姐 發送悄悄話 翠花姐 的個人博客首頁 (38 bytes) (42 reads) 3/6/07 
• 謝翠花姐誇獎!大廚,藝術家,美食家,女主角們聽到要美S了。 -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (21 reads) 3/7/07 
• 我下次就做你的烤鴨! -小米和小麥- ♀ 給 小米和小麥 發送悄悄話 小米和小麥 的個人博客首頁 (0 bytes) (36 reads) 3/6/07 
• 一定受歡迎的。王婆一下:-)謝謝小米和小麥支持! -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (19 reads) 3/7/07 
• 美女私房菜,哈哈,男廚師沒看見~~~ -土豆秧子給 土豆秧子 發送悄悄話 土豆秧子 的個人博客首頁 (0 bytes) (26 reads) 3/6/07 
• 看仔細了~有一位俊男廚師的, 他自詡最高尚宮老板。 -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (23 reads) 3/7/07 
• this is fun :D -areyoueye- ♂ 給 areyoueye 發送悄悄話 創建自己的博客 (0 bytes) (21 reads) 3/7/07 
• Yes, indeed! Thanks! -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (19 reads) 3/7/07 
• 你家的裝修是DIY嗎?很不錯! -HoustonRockets- ♀ 給 HoustonRockets 發送悄悄話 創建自己的博客 (0 bytes) (25 reads) 3/7/07 
• 謝誇獎!是自己DIY的。裝飾好以後的確很有成就感。 -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (20 reads) 3/7/07 
• 請問.那個鴨的做法可以用雞代替嗎? -dcpg- ♂ 給 dcpg 發送悄悄話 創建自己的博客 (0 bytes) (19 reads) 3/7/07 
• 應該可以吧,不過沒試過。是個好主意,謝了。 -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (19 reads) 3/7/07 
• 謝謝. -dcpg- ♂ 給 dcpg 發送悄悄話 創建自己的博客 (0 bytes) (18 reads) 3/7/07 
• 真羨慕你有那幫朋友!請問做烤鴨時盛醬油的杯子有多大? -krisztina- ♀ 給 krisztina 發送悄悄話 創建自己的博客 (0 bytes) (29 reads) 3/8/07 
• 杯子就是那種標準量杯。我也覺得很幸運~有幫會玩愛吃的朋友:-) -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (10 reads) 3/8/07 
• 音樂好輕鬆,帖子好好看~~菜好豐盛!!! -- ♀ 給 桜 發送悄悄話 桜 的個人博客首頁 (0 bytes) (10 reads) 3/8/07 
• 很高興櫻喜歡。也謝謝你非常有用的攝影小知識。 -素不相識- ♀ 給 素不相識 發送悄悄話 素不相識 的個人博客首頁 (0 bytes) (9 reads) 3/8/07 

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