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不吃鴨蛋的同學來看看這個順便連牛奶也別喝了

(2009-07-02 13:39:39) 下一個
牛奶業者為了確保奶牛年年產奶,所以必須使奶牛年年懷孕。而小牛卻生下來就被奪走,這對母牛是很痛苦的事,而對小牛則是生死之別。在小牛被奪走之後,母牛往往哀鳴數日。有些小母牛用母奶的替代品來喂養,大約兩年後,當它們達到了產奶年齡,便取代生產力弱下來的母牛。其它的小牛在一兩個星期內被賣給 肉牛飼養場。剩下的則被賣給小肉牛業者,後者又必須仰賴牛奶業者供應飼料,以維持小肉牛的貧血狀態。

母牛的第一胎小牛被奪走之後,它的產奶循環就開始。它每天被擠奶2次,有時3次,為時 10個月。到第三個月,它再度於被控製下懷孕。但它的擠奶仍繼續下去,直至它下次生產期之前6周至8周,等到它的小牛又被奪走之後,立即又開始擠奶。這種密集式的懷孕與過量產奶的循環,通常隻能維持大約5年,然後,這“用完了”的母牛就被送往屠宰場,變作漢堡或狗飼料。
為讓奶牛的產奶量達到最大限,業者飼以高熱量的飼料,如大豆、魚粉、釀酒副產品,甚至於雞糞。牛的特殊消化器官是不適應這類食品的。反芻的係統是為了消化發酵的草。生下小牛之後幾個星期,母牛的產奶量達到最高,這段時期,母牛支出的比它能夠吸取的還多。由於它產奶的能力超過了吸取食物的能力,因此開始分解取用自己身體的組織;它開始“舍身 產奶”。

也就是說:奶牛產奶也是懷孕後才能有的

其實奶牛也不是始終有奶的,你的誤解是人為奶牛一年四季都在產奶,這個理解是不對的。
首先,奶牛產奶能力很高,這個是真的,通過很長時間的選育以後,奶牛的產奶能力是普通肉牛或農耕用牛的很多倍,而且哺乳期延長很多。
其次,當奶牛到了性成熟期後,一般是通過人工授精的方式,使奶牛懷孕,當小牛分娩後,母牛立即與小牛被分開,同時母牛的食料結構也發生變化,使之更有利於奶牛產奶,這裏就不提小牛的處置方法了,也不過是乳肉牛什麽的。

當母牛產奶後,第一個星期的奶非常的珍貴,一般價錢也很高,這個時期的奶被稱為牛初乳,相信前段時間電視上經常播放的廣告很多都是關於牛初乳的,你也應該很熟悉,等過了這個時期以後,奶牛的產奶能力進入最高時期,這個時候奶牛所產的奶成分穩定,營養價值均衡豐富,這個時期所產的奶都被用來做成各種奶製品了。

說到這裏不得不提一點,就是這個時期如果出現奶牛得病的情況,農場主會采取一些有效的措施,將它與其他奶牛分離開,用外因促成母牛停止分泌乳汁。更嚴重一些的可能會殺掉。
繼續說,母牛的哺乳期就那麽幾個月,然後乳汁分泌開始減少,營養成分也開始不穩定且質量差,一般好的奶製品廠家是不用這部分奶作為奶源的。

等母牛停止分泌乳汁以後,奶牛廠開始改變其飼料結構,首先調整其身體狀況,使之盡快進入下一輪的發情期,然後再人工授精,在產小牛,進入下一個循環。
就這樣,奶牛的生理周期被認為的調整著,適應著人類的需要,使其泌乳期盡量延長,停乳期盡量縮短。
這就是為什麽你以為奶牛一年四季都在產奶的原因。


廣告裏濃醇香的鮮乳,看似純淨無比,可惜它是這樣來的:

首先必須逼迫乳牛懷孕,因為當生產完才有奶可擠。懷孕期滿如果生下的是小公牛,就直接送往屠宰變成餐館裏的「牛小排」;如果生下的是小母牛,則帶去其它地方飼養,以備幾年後可受孕取代自己的母親,成為新的產乳機器。至於因乳汁產量不足被取代的母牛,當然隻有被宰殺做成漢堡、牛肉幹……好讓我們吃下肚。

吃它的人都不知道,每次產後小牛被奪走,靈性高的母牛都是連續哀鳴好幾天,失去母親、失去孩子的慘痛,稍有愛心的人聽了都會揪心落淚,然而業者卻充耳不聞。

吃它的人也都不知道,它本來可以活到二十歲。

乳牛一生就在無止休的被迫受孕、生子、被奪子、產乳、再次被迫受孕(注)、生子、被奪子……中度過,最後還要眼看自己的下一代步上同樣的後塵,蒼天除了在乳牛身上世世代代塗染黑色及白色相間,您說還能選擇揮上哪一種色彩?

注:母牛生產完開始產乳後,不久就又被迫懷孕,為下次產乳做準備,這樣乳期就不會中斷。

這個過程是非常殘忍的

我們應該把自己的健康建立在其他物種的痛苦之上嗎

為什麽不喝牛奶的另外一個原因:不忍!

為什麽不喝牛奶的健康、營養、醫學、科學等方麵的專業性原因:
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閱讀 ()評論 (3)
評論
咖啡館的倩影 回複 悄悄話 唉!看了很難過。謝謝你這篇文章,從來未曾想到,事實如此殘酷。
幸好本人不喝牛奶,從小就很排斥。一向就是認為:人喝人奶,牛喝牛奶。

貓小佬兒 回複 悄悄話 看了你的博客,大大地頂一下!寫得很好。真高興看到越來越多的人關注動物的生存狀況。我想這也是越來越多的人選擇吃素的原因,因為不忍吧。很多動物都是為人類貢獻出自已的全部(包括自己的皮毛和血肉之軀),尤其是牛,就這樣還是被人類殘忍地虐殺。其實有些奶牛還沒進屠宰場之前,就已經活生生累死了。

人類對動物所做的一切都可以用兩個字概括:"貪婪". 記得以前我的美國朋友曾說,人才是最可怕的動物。對此,我很長時間都不理解。不是所有的人都可以做到吃素的,那至少從自我做起,不要浪費食物。我最反對浪費糧食,尤其是肉類食品,那樣的話,動物們是白白地犧牲了。現在都很怕聽見人們津津樂道地描述一道道美食如何地誘人。

我想建議LZ把這篇博貼到寵壇,那裏應該有更多的人關注動物吧。

祝你好運!
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