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成都美食之全兔宴2 (圖)

(2009-10-07 22:17:47) 下一個
實在太鬱悶了,同樣的方法,以前一個貼子裏可以貼多圖,現在竟然不行!隻好寫成兩篇。

所謂“全兔宴”,就是說,所有的菜都是兔肉做的。這裏的兔,全是農家自己放養在山上的,很新鮮。(動物保護主義者不要來找茬兒哈,我不是素食主義者)
等著上菜的時候,先來盤煮花生。地裏挖的新鮮花生,香!
手撕兔,香,香,香!!!
麻辣鮮香的花椒兔。滿盤的新鮮青花椒,特殊的香味使這道菜別具一格。
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