糖尿病和牛奶

我非常反對我的病人去星巴克，因為星巴克的咖啡裏，大部分含有各種各樣的糖和牛奶。如果就是為了黑咖啡，那就完全沒有必要去星巴克，去了星巴克，都是去喝糖喝奶。

然後有人給我發消息說，我每次隻喝拿鐵呢？

在星巴克網站上可以看到他們的標誌：一杯不加糖的latte，也有19克碳水，這可是三餐以外的添加，不知不覺就喝下去了。

歸根結底，是因為裏麵的牛奶。

 一杯全脂牛奶有： 152卡路裏 7 克脂肪‌‌ 12 克碳水化合物‌‌

一杯低脂牛奶有： 122卡路裏 4.5 克脂肪‌‌ 12克碳水化合物

一杯脫脂牛奶有： 84 卡路裏‌‌ 少於1克脂肪 12 克碳水化合物‌‌

很多病人問我，我喝低脂牛奶呢？那個隻是降低了脂肪，但是並沒有降低糖分。牛奶中的碳水化合物一樣會分解並成為血液中的糖。喝太多牛奶必然會導致血糖飆升。 

諸如此類的還有奶茶，含有奶製品的甜品，所以很多時候你不覺得自己吃了多少糖，因為牛奶本身吃上去不甜，但是糖分是實實在在的。

所以很多人說要補鈣，我們食物中補鈣的太多了，一般人其實很少會有鈣缺乏，缺乏的是維生素D，這個通過喝牛奶是補不到的，中年以後一般都要額外通過維生素D補充才能得到。

所以如果已經有血糖問題的人，要把牛奶也計算到自己每天的碳水攝入中。

[落花飄零]

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[cwang28]

謝謝糖尿病專科醫生解釋科普知識