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正文
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http://northensnow.blog.sohu.com/
“九月二十四日晚，加拿大渥太華華人社團在渥太華市政廳舉行隆重招待會，喜迎新中國成立６０周年。招待會由渥太華華人社團聯合會（華聯會）承辦，是當地華僑華人歡度國慶係列活動的第一場。除了嘉賓們熱情洋溢的講話和藝術家們精彩紛呈的表演外，給２００多名與會者留下最深刻印象的是一大一小兩個飽含海外遊子對祖國無限深情的生日蛋糕。……”
以上摘自新華社記者趙青，楊士龍的新聞稿蛋糕寄深情——加拿大渥太華僑學界喜迎新中國成立６０周年 。
文中的這個小蛋糕，就是鄙人做的。
現場燈光不容易打，我的照相技術有限，所以現場照片都不怎麽樣。幸好在家裏出發前，某人替我拍了些蛋糕的照片，否則就大遺憾了。
製作時間比較緊湊，所以過程隻有這麽幾張。
遠景
這張明顯看出欄杆沒對齊，嗬嗬。不過我媽老說我太完美主義了，別人沒人說這蛋糕有哪裏不對的。
祈年殿近景
欄杆，也是翻糖做的。
60周年慶的標誌，翻糖皮，上麵是用食用金粉手繪的。
蘭大使和我的“合影”，嗬嗬。我躲在大使背後呢。
蘭大使在欣賞我的蛋糕。
記者的新聞稿篇幅有限，所以采訪的很多內容沒有放上去。也是，我是多麽渺小一小人物啊，能提到我這蛋糕，已經非常讓我激動了~~~
在這裏小小補充一下哈。做這個蛋糕，不僅 “因為天壇是中國傳統文化中非常有代表性的建築，體現了我們悠久的文明和藝術。”而且這次招待會的入場券上，就印有祈年殿的圖案，所以我覺得比較符合主題。
另外，我到加拿大已經14年多了，移民大約是6、7年前辦成的。新聞稿中“６年前從上海移民渥太華”，可能會給人帶來誤解哈。
相關新聞：
新華國際：蛋糕寄深情——加拿大渥太華僑學界喜迎新中國成立６０周年
這篇有記者楊士龍先生采訪我的部分內容。
人民網：渥太華華人社團舉行國慶60 周年聯歡晚會
這篇裏麵有張我蛋糕的照片。俺名字寫錯了。
小時候印象裏，華僑總是那些穿夏威夷衫戴大太陽鏡的老兄們。這回，俺也當回“華僑”了，嗬嗬。
國際在線：加拿大首都各界舉行聯歡活動慶祝中國國慶60周年
這篇裏有那個大蛋糕的照片。
歡迎大家點擊圖片，進入雪花的小窩
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“九月二十四日晚，加拿大渥太華華人社團在渥太華市政廳舉行隆重招待會，喜迎新中國成立６０周年。招待會由渥太華華人社團聯合會（華聯會）承辦，是當地華僑華人歡度國慶係列活動的第一場。除了嘉賓們熱情洋溢的講話和藝術家們精彩紛呈的表演外，給２００多名與會者留下最深刻印象的是一大一小兩個飽含海外遊子對祖國無限深情的生日蛋糕。……”
以上摘自新華社記者趙青，楊士龍的新聞稿蛋糕寄深情——加拿大渥太華僑學界喜迎新中國成立６０周年 。
文中的這個小蛋糕，就是鄙人做的。
現場燈光不容易打，我的照相技術有限，所以現場照片都不怎麽樣。幸好在家裏出發前，某人替我拍了些蛋糕的照片，否則就大遺憾了。
製作時間比較緊湊，所以過程隻有這麽幾張。
遠景
這張明顯看出欄杆沒對齊，嗬嗬。不過我媽老說我太完美主義了，別人沒人說這蛋糕有哪裏不對的。
祈年殿近景
欄杆，也是翻糖做的。
60周年慶的標誌，翻糖皮，上麵是用食用金粉手繪的。
蘭大使和我的“合影”，嗬嗬。我躲在大使背後呢。
蘭大使在欣賞我的蛋糕。
記者的新聞稿篇幅有限，所以采訪的很多內容沒有放上去。也是，我是多麽渺小一小人物啊，能提到我這蛋糕，已經非常讓我激動了~~~
在這裏小小補充一下哈。做這個蛋糕，不僅 “因為天壇是中國傳統文化中非常有代表性的建築，體現了我們悠久的文明和藝術。”而且這次招待會的入場券上，就印有祈年殿的圖案，所以我覺得比較符合主題。
另外，我到加拿大已經14年多了，移民大約是6、7年前辦成的。新聞稿中“６年前從上海移民渥太華”，可能會給人帶來誤解哈。
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這篇裏麵有張我蛋糕的照片。俺名字寫錯了。
小時候印象裏，華僑總是那些穿夏威夷衫戴大太陽鏡的老兄們。這回，俺也當回“華僑”了，嗬嗬。
國際在線：加拿大首都各界舉行聯歡活動慶祝中國國慶60周年
這篇裏有那個大蛋糕的照片。
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評論
JennyQYu
2010-02-21 21:56:10
回複
悄悄話
就想問一下：市麵上買來的番糖糖份太高，太甜，有沒有什麽辦法將其甜度降低再使用？如果用番糖粉做，是否可以將糖量減低？
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