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推薦我家請西客吃飯的簡單菜肴

(2017-09-04 16:02:21) 下一個

一般邀請客人吃飯,中國人愛調侃,說出是“吃香的,喝辣的”。

細想起來,此話有道理。所以在做菜的時候,考慮到香這點子上了。

炒花生米,這個一般西人愛吃的,雖然超市裏麵都有買烘幹,加些佐料的花生米,可是,還是沒有放點油炒出來的花生米來得香酥,這個酥,也是增加了口感。

?

再一個就是日式炸蝦天婦羅,好吃得舌頭都要吞下去了,嘿嘿。

 

南瓜濃奶湯:

先說吃南瓜的好處多多:“補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲化痰,清熱解毒,治虛寒,潤肺止咳,防癌。
外用消炎止痛治燙傷。
種子有驅蟲,防治血吸蟲病。 
可預防
皮膚粗糙或感冒,也預防角膜乾燥症,夜盲症等.補中益氣,適宜肥胖之人老年便秘。
南瓜所含的
β胡蘿卜素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,”

?今年因為夏天氣溫並不高,土產的南瓜還沒有出來,但是在超市也買到了非常好吃的南瓜,令人歡喜。

 

這道西式濃湯的口感極好,因為北歐生產的南瓜因為夏天日照時間長,南瓜沙甜,與新鮮奶油一配合,用機器攪拌出來,風味濃厚,人吃人愛。

 

糖醋排骨,雖然西人對於啃骨頭這類食物大有不方便,但是,多啃幾次,味道就出來了嘛,慢慢地學,隻要味道好,不怕多啃幾塊,嘿嘿。

成都名小吃,算是喝辣的了:鍾水餃 用雞肉餡。買的薄皮,調料蒜泥,辣椒油都是事先征求客人的意見,看能不能吃,如果這兩種不能吃,簡直就吃不出來鍾水餃的味道了,好在都勇於嚐試。

看看,簡直是很資格啊。

最後,考慮到來的客人喜歡冰激淩,買了三個口味的冰激淩,配新鮮的草莓,

最後還有新鮮烤製的薰衣草餅幹,外酥內軟,香噴噴,滿嘴香!

 

請客人吃飯,關鍵食材選擇要最新鮮的,調料也是要選擇最新鮮的,這一點必須要保證質量。?西人吃飯,其實並不在吃,關鍵在於喝小聲點,一喝,就高興了,也開心了,這是最最關鍵滴嘻嘻,?一進來,端起香檳酒,喝,開始吃飯了,紅白葡萄酒端起,喝,吃甜點的時候,再喝烈性一點的,女性選擇微微甜一點的酒,此刻,敞開心扉論談,談到夜深人靜的時候,?喝得飄飄然的時候......

 

?----客人就高高興興回家了。

 

 

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閱讀 ()評論 (9)
評論
閑閑客 回複 悄悄話 我2018年的春節飯,要參考你的菜譜,學幾樣簡單一點的 :)
閑閑客 回複 悄悄話 也請我吧,太想吃啦!劇團的廚藝非一般的好!
菲兒天地 回複 悄悄話 周末快樂!問好劇團!
erdong 回複 悄悄話 都是好點子!
饞薰衣草餅幹!我家種薰衣草,哪些部分可以放進去?
人間的盒子 回複 悄悄話 真是吃香的喝辣的。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 謝謝喜歡和鼓勵!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 請!
南島水鳥 回複 悄悄話 一如既往的漂亮!
菲兒天地 回複 悄悄話 餓了啊!:)
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