白蘿卜粥等白色係列餐

這組為白色係列：

白蘿卜粥：

做法： 50%泰國米，50%泰國糯米。

放入電飯煲中，加水和米，等水燃點到100度的時候，轉入電飯煲設置的粥，湯位置，放入白蘿卜，劇團做的時候，加了點其他料，仔細看，就在碗裏，然後就裝進了肚裏，咳。

涼拌白豆腐：

做法： 買來的白色嫩豆腐，用細鹽水把豆腐煮一下，撈出涼冷過後，加入自己喜歡的調料，比如蔥，蒜，辣椒油，醬油，少許白糖等。

要點：烹製各類豆腐，最好跟黑豆豉象配合，不但入味也比較營養。

鵪鶉蛋

把鵪鶉蛋煮熟，配魚子醬吃，和著粥吃，味道不錯。

奶白蘑菇湯：

這樣的湯好像老跟王室有關係，因為在電影“羅馬假日”裏麵，那個美麗的公主就吃了這個，劇團這種蘑菇，叫卡爾·約翰蘑菇，就是瑞典國王卡爾·約翰14世特別鍾愛的蘑菇，後來就以他的名字來命名，這是長在8月到9月森林淺地的蘑菇，蘑菇不但好看，關鍵是夠大，所以夠量，口感很好，去年的諾貝爾晚宴也有這道湯。

做法： 用黃油把蘑菇小炒一下，然後加入水，調料：少許鹽，糖，白胡椒粉，放入新鮮的濃奶調製即成。劇團做好過後，放入了點嫩豆腐，這樣口感清爽而不膩。

這個周末，這裏的櫻桃花跟商量好似的，一齊開放了，但不同的是，這裏的櫻桃花均為白色。

[幸福劇團]

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8226; 淡雅~~~~ -毛毛-媽- ♀ (0 bytes) (12 reads) 5/5/09
8226; 閑適的日子，喜歡第一和最後一幅 -什刹海- ♀ (0 bytes) (7 reads) 5/5/09
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8226; 做成這樣，還舍得吃嗎？ -漢代蜜瓜- ♀ (0 bytes) (4 reads) 5/5/09
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8226; 片片很漂亮，還喜歡那個涼拌白豆腐，健康！ -開始的地方- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/5/09
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8226; CO:SO PRETTY. -憂鬱的浪漫- ♀ (0 bytes) (0 reads) 5/6/09

[幸福劇團]

回複虎妞娃娃的評論: 嗬嗬，“阿信”的下集就是：阿信後來富裕了，天天吃好的，最好膩味了，突然有一天在吃到蘿卜粥的時候就感歎： 還是蘿卜粥吃著舒心啊“。

為什麽呢？

[虎妞娃娃]

記得小時候看《阿信》，裏麵窮人阿信就天天吃蘿卜粥，我媽媽還說了一句，蘿卜粥很好吃啊。。。

[幸福劇團]

回複閑人Filiz的評論:
Thanks!

[閑人Filiz]

悅目！