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與茶相克的食物,別讓好茶變“毒藥”!

(2014-11-13 05:54:28) 下一個

               
          
      1、茶+肉類=容易便秘

  肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸發生化學反應生成新物質,影響人體腸道的蠕動,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。

  吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉應該隔2-3個小時再喝茶,否則不但容易引起便秘,還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。

  2、茶+雞肝=降低人體對鐵吸收

  雞肝中鐵含量多,茶水中含有單寧酸,吃雞肝時喝茶,會降低人體對鐵吸收。

  3、茶+雞蛋=影響對蛋白質的吸收

  雞蛋是高蛋白的食物,茶水含有較多的單寧酸,單寧酸和食物中的蛋白質發生反應質變成難以消化的凝固物,影響人體對蛋白質的吸收。

有專家指出,茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激,多吃茶葉蛋會造成貧血症狀,易導致缺鈣和骨質疏鬆,茶葉蛋多吃會對人體健康無益處。

4、茶+=影響藥物吸收

  茶水是不能服藥的,會影響藥物的吸收。茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱物,會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。

  其實也不是所有的藥物都會與茶水發生反應,但是因為藥物的種類很多,難於掌握,所以醫生就會告訴我們不能用茶水服藥,避免發生不必要的意外。

  5、茶+海帶=腸胃不適

  海帶與茶均屬寒性食品,如果喝茶時食用海帶,會造成胃寒。

  6、茶+螃蟹=消化不良

  吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為茶水會衝淡胃酸,同時茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。

  7、茶+白糖=加重心髒負擔

  茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。

再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果。茶中加糖,就會抑製這種功能。

8、茶+=刺激心髒,傷腎

酒後飲茶,茶堿有利尿的作用,但是這時體內酒精轉化的乙醛尚未完全分解,就因茶堿的利尿作用而進入腎髒,乙醛對腎髒有較大的刺激性,這對腎髒極其不利。

於是腎寒、陽痿、小便頻濁、睾丸墜痛等症狀接通而至。另外,濃茶具有興奮心髒的作用,酒後飲茶使心髒受到雙重刺激,更加重心髒負。

9、茶葉+人參=白費功夫

  西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效。因為其性平和,所以與涼性的茶不衝突。如果換成人參片就不行了,人參性熱,遇到涼性的茶,兩者的功效會相抵,吃了也毫無功效。

  10、熱茶+冷飲=牙病,對胃腸也有害

  一冷一熱,不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害。冷飲和熱茶至少應間隔30分鍾飲用。


來自健康天天讀

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
大臭臭 回複 悄悄話 回複 'needwait..' 的評論 : 有聽說喝綠茶加糖的嗎?喝紅茶加糖的確是英國人的習慣,但有無好處不知道。我試過,紅茶不加糖或奶是有點難喝。
大臭臭 回複 悄悄話 回複 '話裏有話' 的評論 : 謝謝來訪及留言。
needwait.. 回複 悄悄話 英國人沒死完也真是萬幸。他們什麽時候茶裏不加糖啊奶啊藥啊什麽的。鬼子的心髒大大地堅強啊。
話裏有話 回複 悄悄話 基本是嚇芻,沒有太多營養學依據。老是中醫那套什麽涼的,熱的性。
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