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'腸道美,人就美” 10種食物清腸消滯留住美麗

(2014-04-07 11:55:23) 下一個

 

2014-04-06 營養與體重管理

腸道美,人就美!”---這句可愛的廣告語引起了很多女人對於“腸齡”的重視。健康專家也指出,隻有腸道年輕化,才能促進營養吸收、肌膚光滑、心情大好、五髒六腑都處在良性的“工作中”。

        而為腸道“減齡”最佳的方式就是:吃!在享用美食的過程中,讓腸道年齡成功減下去!

        腸道和樹木一樣,有著屬於自己的年輪。它是人體最大的微生態環境,其是否可以保持年輕狀態,直接關乎到人的生活質量與壽命周期。當腸道健康不容樂觀時,體內毒素就會因停留體內過久而重新被吸收,人會麵部蠟黃、腹部突出、精力下降,從而導致身體年齡的提前老化。


 

1、海帶:腸蠕動“加速器”

        中醫專家指出,海帶屬於堿性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝,並防止血液酸化,有助於潤腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動。另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,並將其排出體外,在健腸的同時,起到預防白血病的作用,一舉兩得。

        這樣吃:海帶的最佳吃法是清蒸。把海帶切成大片,將豬肉餡兒加入其中,並卷成長卷。放入鍋中蒸熟後,切成適合入口的小段即可享用。這樣不會破壞海帶中的礦物質,有效增加腸蠕動。
 


 

2、黑木耳:腸清潔“鍾點工”

         黑木耳是腸道減齡最出色的“鍾點工”,其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力,可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質,比如灰塵與雜質,並將其集中起來排出體外,起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。

         這樣吃:涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳:把泡發好的黑木耳手撕成小片,並將青紅椒和胡蘿卜切絲,與黑木耳一起焯熟,晾涼後依照個人口味均勻攪拌即可。

3、蘋果:腸排毒“儀表”

         國外有句諺語:“An apple a day keeps doctor away!”它對於健康最顯而易見的效果是:促進腸道排毒所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出能力,讓你告別“小腹婆”,保證腸道循環正常運轉。

         這樣吃:蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質,能降低腸道老化的速度。為此,請一定要帶皮吃蘋果哦!
 


 

4、糙米:腸疏通“管道工”


         糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E,能有效提高人體免疫力,促進血液循環,為腸道輸送源源不斷的能量。此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,以及大量膳食纖維,可以促進腸道有益菌增殖,預防便秘和腸癌。

這樣吃:將糙米洗淨,在清水中浸泡兩個小時後,瀝幹備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋裏,加8杯水同煮成粥,再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。


 

5、魔芋豆腐:腸輕盈“正能量”


         魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進了腸道的生理蠕動,減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁廢物,有效地讓腸道處在良性的活動狀態。


        這樣吃:將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2-3分鍾後撈出,可以任意加入魚湯,或者雞湯中,小火慢燉,味道愈來愈濃香,其中的營養元素也會全部釋放出來,被人體吸收。
 


        6、蜂蜜:腸表情“養顏液”

        蜂蜜可以讓腸道的表情“和顏悅色”,這都要歸功於它“體內”那些人體所需的氨基酸、維生素,促進身體良性循環,對於腸道健康也是一種不錯的保護。另外,蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素會調節神經係統,也可以為腸道提供良好的休息環境。
       
        這樣吃:將檸檬薄片放在蜂蜜中浸泡起來,並放在冰箱內儲存,每日清晨取出一勺直接泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。


 


 

7、低溫酸奶:腸動力“添加劑”


         益生菌在腸內無聲無息地“繁衍”,協助腸道抵抗有害菌。但隨著年齡的增長,腸內的益生菌逐漸減少,加速了腸道老化。唯有大量補充益生菌,才能築起維護腸道均衡的天然防線。


 

這樣吃:一定要選擇低溫酸奶食用,這是因為低溫可以抑製酸奶中有害菌的快速繁殖,保證酸奶中益生菌不會因為溫度升高而降低活性。每日10點或15點喝一杯低溫酸奶,補充體內所需腸內菌群,並達到益生菌的平衡,促進腸道消化分解的“效率”,讓它們越來越年輕!


 

8、花生:腸潤澤“華容道”


         台灣醫藥大學公共衛生學院的調查研究表明:花生對於強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。


 

這樣吃:健康專家指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能強健腸道,因為水煮花生的營養並不會被破壞,吃得安全、便於吸收,是白領為腸齡“瘦身”的最佳選擇。
 


 

9、豬血:腸解毒“消化酶”


         豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解後,會產生解毒作用的物質,當腸道內吸收到金屬微粒時,它就會和這種物質發生反應,並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外,將其對身體的危害降至最低。


         這樣吃:用豬血、鯽魚肉、大米煮粥,可以放些薑絲,去除鯽魚肉的腥味,每天1小碗可以預防結腸癌,並有效幫助腸道“消毒”。
 


 

10、芹菜:腸快樂“興奮碼”


         芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素,這是一種很強的抗氧化劑,有效抑製腸道內產生致癌物,並加快糞便在腸內的運轉時間,讓腸道“快樂”起來,並保持健康的“運動節奏”。


 

這樣吃:用芹菜煮湯,再將食鹽、牛奶、兩勺麵粉加入湯中,開鍋即可享用。此湯鮮美開胃、健腸,相信你會在短時間內愛上它!

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