慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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我最近特別想吃油炸的美食

(2021-10-14 07:02:33) 下一個

我其實是一個很饞的人,從小到大,總感覺到我是一群人裏麵最缺嘴兒的那個。吃什麽都很香,胃口總是那麽好,雖然有些時候稍許有些挑剔,但是,對美食的喜愛卻是永遠也斷不了的追求。我覺得,能夠享受美食,真是一個人的福氣,哈哈

最近一段,我特別想吃油炸的東西。

炸油條圖片真實第1頁_ 駕考預約大全

上個星期饞油條了,特意開車到一百多公裏外的二萬的太極美食去吃一頓油條,油條油餅燒餅豆腐腦連吃帶打包,解了一點點小饞過了一把的油條癮。

巧記7步,包你做出焦甜軟嫩的兒時經典美食——老北京糖油餅

那裏也有賣炸油餅的當時我也特別想吃炸糖油餅,雖然也點了炸糖油餅,但是,端上來的卻是切成一塊一塊的,把炸糖油餅的魂兒給切沒了,不知道店家是怎麽想的,我點的是糖油餅,上來的是刀切糖油餅,讓我好掃興呀。

炸油糕_萬圖壁紙網

唉,也想吃炸油糕了。尤其喜歡吃山西大同的炸油糕。黃米麵炸糕,裏麵有甜甜的豆沙餡兒,好吃的不要不要的。但是,好像整個洛杉磯都沒有一家賣炸油糕的店,有嗎?

首屆金牌旅遊小吃——山西泡泡油糕_旅遊_央視網(cctv.com)

山西雁北的泡泡油糕,炸的外麵焦脆,裏麵鬆軟,再撒上些許的白糖,真的是人間美食呀。下次回國,要專門去大同的老爺廟風味美食府去吃他們的泡泡油糕。

真正的老式江米條,步驟要點詳細香甜酥脆– Foodlife

提起炸油糕來,順道兒就想起了小時候在北京我最愛吃的江米條,吃江米條我不論個兒,不論盤,也不論斤,其實,什麽都不論,吃江米條我可以:一直吃 !

幹炸丸子的做法步驟圖,幹炸丸子怎麽做好吃】草草的懶人食譜_下廚房

炸丸子也是我的最愛,也是可以一直吃的那種,哈哈哈

炸元宵用不用解凍? 元宵節試試這個做法-4M微商貨源網

每年過元宵節的時候,大家都吃各種各樣的元宵,而我最喜歡吃的是:炸元宵。

炸饅頭片,直接炸還是蘸清水?都不對!教你一招,外酥裏軟不吸油_網易訂閱

炸饅頭我也喜歡,但是,上海的炸饅頭比北京的炸饅頭炸的好。據說上海的炸饅頭要先在水裏過一下或者侵一下,下鍋大火炸出來的饅頭片,酥脆的表皮後麵,有一層鬆軟的饅頭,口感特別的好,最主要的是,把饅頭沁一下水,會少吸進去一些油,吃起來不那麽膩。小的時候就聽薑昆在相聲裏說:白白的牆,沙發床,油炸饅頭蘸白糖。

炸窩頭和臭豆腐是標配

炸窩頭,是北京人的最愛好像也隻有北京才有,炸窩頭配上王致和的臭豆腐,帇!

特別香炸帶魚怎麽做_特別香炸帶魚的做法_豆果美食

這個是我從小就喜歡吃的,在所有的魚類中,隻有對帶魚的長刺規律,我摸的是一清二楚,哈哈。

炸茄盒的做法

炸茄盒,鄧大人說過,有品位的人都喜歡吃炸茄盒,裏麵包著肉餡,好吃呀!

藕夾脆不脆,關鍵是這一步,學會1技巧,出鍋香酥可口,放涼不軟_麵糊

炸藕夾,也是人間美食,裏麵夾的肉越多越好吃。

記憶裏小時候的味道“油炸饊子”,你還記得它嗎?_新聞_蛋蛋讚

中國北方有一種炸的麵食叫做炸饊子,帶點兒鹹味,挺好吃的。

炸蝦球的做法步驟圖解-炸蝦球怎麽做好吃-菜譜大全-樂做菜

這也好吃,但是,我最近更喜歡日本的那種炸蝦。

蝦的天婦羅正版圖片_蝦的天婦羅商用素材(圖片ID:2433332)_-餐飲美食-商用圖庫_ 聚圖網JUIMG.COM

日本人不叫炸蝦,叫天婦羅。

Disney Churro Bites Recipe - Insanely Good

美國的油條叫做 Churros,就是在炸好的油條上麵,撒上糖然後蘸著各種巧克力醬,榛子醬,花生醬什麽的,甜上加甜,好吃,健康,哈哈哈。

上海炸豬排價格_上海炸豬排圖片- 星期三

不能忘了炸豬排,配上上海黃牌辣醬油,雅米死了。我朋友在上海開的福記港式茶餐廳,大家都抱怨,因為,炸豬排太大了,比臉都大!下次我去上海,要去吃三天,哈哈哈。

 

還有什麽炸的美食?我想的腦袋都大了。

 

饞了,今天中午開車出去找炸食吃!

 

《版權炸所有,翻印吃不究》

 

 

 

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閱讀 ()評論 (47)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 哈哈哈哈
花似鹿蔥 回複 悄悄話 “把饅頭沁一下水,會少吸進去一些油,吃起來不那麽膩。”這不是俺們家秘方嗎?你咋知道呢?^_^
有話直說818 回複 悄悄話 我上麵發的帖子裏怎麽會多出兩個字?“需在”
有話直說818 回複 悄悄話 回複’mychina’的評論:樓下’糖爽粉絲團’的忠告或許是對的呢。饞某種東西或許真的是身體裏的某一個部件發出了一種“急救”的信號呢。特想吃哪一口的時候要趕緊做兩件事兒:1。吃!2。去醫院!:)確定隻是胃裏的饞蟲在作怪。生過孩子的女人都有切身的體驗:懷孕期間時常會特別想吃某一種口味的東西,需在誰能說那不是身體裏發出的急救信號?!一定是的,它就像口渴了喝水,肚子疼上廁所 :)總是口渴肚子疼的人必須去醫院了!切不可掉以輕心哦。哈哈哈 要牢記身體健康是(革命的)本錢。:)
mychina 回複 悄悄話 回複 'weibao' 的評論 : 油墩子和粢飯糕屬於實在沒有什麽炸的東西吃的時候,才能想起來。
mychina 回複 悄悄話 回複 '唐爽粉絲團' 的評論 : 活的那麽累呀?是不是每次喝水都要測一測體內的氫二氧的含量呀?哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'yamyam' 的評論 : 你們村兒好玩。
weibao 回複 悄悄話 看來沒吃過油墩子,粢飯糕
唐爽粉絲團 回複 悄悄話 要真是忽然特別想,測測血糖,最好測測空腹胰島素。
yamyam 回複 悄悄話 我們村有間店油條很好吃,是發酵過的麵做的,有點鹹味。我看到網上居然台灣來旅遊的專門去找來吃。哈哈,好玩。
mychina 回複 悄悄話 回複 '北京花茶' 的評論 : 哈哈,您喜歡的這是著名的四炸!
北京花茶 回複 悄悄話 看著看著口水都流下來了最喜炸油條,炸帶魚,炸丸子和炸饅頭片。
mychina 回複 悄悄話 回複 '尤其開心USA' 的評論 : 是呀,美國油條也很好吃。
mychina 回複 悄悄話 回複 'jianchi9090' 的評論 : 沒吃過你家的春卷。
尤其開心USA 回複 悄悄話 美國的油條叫做 Churros,就是在炸好的油條上麵,撒上糖然後蘸著各種巧克力醬,榛子醬,花生醬什麽的,甜上加甜,好吃,健康,哈哈哈。
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看的直樂,愛吃的和好吃的就是健康的,哈哈哈~
話說Churros的網紅攤在美墨邊境墨西哥那一側,距離國境步行很近的地方,回美國的時候可以去品嚐。意猶未盡哪
jianchi9090 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 美國春卷不好吃,硬嗆嗆的。 我家的春卷就是白菜和肉。外麵焦裏麵軟。
mychina 回複 悄悄話 回複 'jianchi9090' 的評論 : 炸春卷可是到處都是。
mychina 回複 悄悄話 回複 '雨女' 的評論 : 隻好自己炸了。
mychina 回複 悄悄話 回複 '心之初' 的評論 : 哈哈,油炸生活!
jianchi9090 回複 悄悄話 還有炸春卷。 哎,好饞。
雨女 回複 悄悄話 讓你說的我也饞了。開一百公裏能吃上也不錯呀。炸帶魚以前的副食品商店每天都有賣的。
jianchi9090 回複 悄悄話 我小時候過年,我媽會炸一盆子帶魚,一盆子牛肉丸子,一盆子豬肉丸子。 可以吃很久。 我就時不時去廚房轉一圈,直接拿手拈幾個吃吃。好懷念呀。
jianchi9090 回複 悄悄話 真的好久沒吃到油餅了。 還有炸麻葉兒。 樓下有人提炸蝦片。蝦片最容易, 把油加熱高溫,蝦片丟進去,等它膨脹大了,撈出來就好了。
心之初 回複 悄悄話 油炸生活。
mychina 回複 悄悄話 回複 'AP33912' 的評論 : 很多事情都是不能用錢來衡量的。
AP33912 回複 悄悄話 一個大炸燴,還有炸土豆,炸雞翅,炸豆付,炸魷魚,炸something 在家裏炸呀,來回200多邁,油費報一下多少刀。
eRandom 回複 悄悄話 江米條我外婆稱之為:貓屎TUN子。不知道這個TUN字怎麽寫。這話要用湖南話說。
mychina 回複 悄悄話 回複 '京工人' 的評論 : 也不用那麽費勁,從國內雇個大廚過來,讓他給做半年的飯!
mychina 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 不承認,那就不是吃貨,哈哈
京工人 回複 悄悄話 二萬蒙市什麽的總是簡版的,再這麽憋著不讓俺美國華人們回國解個饞,這人可要瘋掉了。精神會餐何時了啊,最近我逮著個說美食的相聲(郭麒麟的?),閉著眼睛愣聽了好幾遍,意淫著哪天開放回國了上哪兒去找轍吃飯,早飯,中飯,晚飯。
清漪園 回複 悄悄話 饞死我了!凡是油炸的,奶油的,長肉的,我都愛吃,雖然我不承認自己是吃貨。
mychina 回複 悄悄話 回複 '風酥酥' 的評論 : 哈哈哈,那個是解放以前叫東安市場,解放以後就改成東風市場了,您夠老,夠知識,哈哈哈
風酥酥 回複 悄悄話 北京王府井東風市場頂樓的奶油炸糕(原來叫“東安市場”時就有賣的)
mychina 回複 悄悄話 回複 '二胡一刀' 的評論 : 誰的手有13個手指頭呀?
二胡一刀 回複 悄悄話 第二張照片是油炸人手嗎?
mychina 回複 悄悄話 回複 '恩朵' 的評論 : 天下最好吃的果子是位於河北路和馬場道交界處的疙瘩樓下麵的食堂賣的果子,第二是新華路和大理道交界的新華路食堂賣的果子,其他都是第十名。
恩朵 回複 悄悄話 你說的那糖油餅我們叫糖皮,沒有糖的叫果頭
不知為啥這麽個稱呼
恩朵 回複 悄悄話 我們叫果子,我也愛吃
老爸每天的早餐就是兩根果子一碗自榨豆漿
國內的果子沒有多少分量
我能吃到嗓子眼
嗬嗬
有話直說818 回複 悄悄話 回複’mychina’的評論: 這有啥不好意思的?沒有讓牛哥不好意思就行:)健康是最值得炫耀的資本!開心快樂的人生是最成功的人生。哈哈哈,這是我說的,不是名人說的:)
mychina 回複 悄悄話 回複 '有話直說818' 的評論 : 總拿我和名人比,多不好意思呀?
淡淡的日子 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 我跟他們不一樣,他們沒腰,我有腰。哈哈哈
有話直說818 回複 悄悄話 牛哥跟我老爸能喝一壺酒:)他的胃口也特好、也喜歡吃油炸的食品,還超級喜歡吃甜的東西!這讓我想起來我小時候地震那年(76年?)老爸不懼怕,照常在屋裏給家人炸豬裏脊,炸蝦片(粉綠白三色)、炸肉丸子……我也遺傳了老爸的胃:)?祝福牛哥,你胃口好且能吃一定會長壽的!有我老爸為證。他今年90歲了,還能大吃大喝,吃什麽都香,什麽都不挑剔,也什麽都不忌口,他的信條是:你饞的東西一定是你身體裏最缺的東西!再祝牛哥生日快樂,十月份吃吃吃,吃出新的高度!:)
mychina 回複 悄悄話 回複 '淡淡的日子' 的評論 : 河馬,青蛙,鴨子,鯨魚都是說自己苗條。
淡淡的日子 回複 悄悄話 OMG,難怪我這麽苗條,原來這些東西我一樣也不愛吃。牛哥,祝您找食兒愉快!哈哈哈^-^
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 啊?你說一件我不知道的事情,哈哈
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 你也知道饊子啊,我回中國,專門帶兩把大的回來,保存好了,可以吃倆月!
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