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正文
從小到大我一直以為咱中國古代的四大發明特別的偉大：造紙術、火藥、指南針、印刷術這四大發明，咱中國人吃老本一直吃了幾千年，到哪都吹噓自己的這四大發明。即使是在電燈電話電視電影電車電船電椅這麽發達的今天，還有很多人為自己已經被淘汰了的四大發明而驕傲著。
最近我才發現，中國不隻是有這四大發明，很多很多的美食也都源於咱中國。
1) PIZZA： 光在美國這一個國家就不知道有多少種 PIZZA。 吃過的比較好的 PIZZA 有 CALIFORNIA PIZZA KITCHEN，CHICAGO PIZZA， PHILIPP PIZZA，LITTLE ITALIAN PIZZA，SISSILY PIZZA， PIZZA HUT 等等，今天聽 UCSD 的營養學教授 STEVE 講，才知道這 PIZZA 原來是學咱中國的餡餅。那年，馬可波羅去中國進修，咱先人用餡餅招待， 他吃了中國的餡餅覺得特別的好吃，也想學著做，但是就是不知道怎麽把餡包在餅裏麵，就隻好把亂七八糟的東西放在外麵一烤了事。這多年來，PIZZA 成了氣候，反而從國外流入了中國，殊不知，這 PIZZA 的老祖宗在中國，PIZZA就是改良了的餡餅。
流傳於全世界的PIZZA就是從中國的餡餅演變出來的。
2) TACO： 這樣一推算，墨西哥著名的 TACO，就不折不扣是中國的春餅了。小的時候在北京，家裏經常吃春餅，薄薄的麵餅，夾上醬肉，炒雞蛋，粉絲，菠菜，豆芽什麽的，那個好吃，那個香呀。最近幾年最常去的就是在貴賓樓附近的一家春餅大王，每次都吃撐。不過，墨西哥的 TACO，餅可比咱的春餅厚多了。再搞點玉米麵的，想不說難吃都不容易。
TACO源於中國北方的春餅
3) HAMBERG：HAMBERG 其實就是咱中國的包子。中國的包子是用發好的生麵，包了餡然後蒸熟，可是老外不知道呀，是先把麵烤好了，再往裏麵塞餡兒，那哪兒成呀，結果，不倫不類的，就成了現在漢堡的那個樣子，你看漢堡包這名字，還有一個漢字，咱中國不是漢堡包的老祖宗誰是呀？漢堡包造就了很多品牌，咱中國人在這事上沒有搞好，天津有個狗不理，現在好象也不怎麽景氣了。但是，習哥一慶豐，咱中國的包子估計會火起來。現在英文就有了有一個新的單詞：Xibaozi.
漢堡就是不封口兒的包子
4) Spaghetti: 意大利最著名的兩種大眾美食之一，無疑就是咱們中國麵條的複製品了。意大利人吃 Spaghetti 時用的 MEATBALL SAUSAGE，其實就是我們的炸醬麵。不過，我們用的是醬，他們用的是西紅柿醬。目前從 Spaghetti 變種過來的幾種似 Spaghetti 又非 Spaghetti 的東西比如Pasta什麽的，無非是我們 貓耳朵，擦尖兒，撥魚兒，蓧麵栲佬佬的複製品罷了。
不用解釋了，一看就知道了。
5) Bread: 這不是咱中國的饅頭還能是什麽呀？咱中國有棗饅頭，還能蒸出花樣來，外國人也學了不少，也有夾葡萄幹的，也有夾核桃仁兒的，變化不少。可是，咱中國還有絕活兒呢，糖三角兒，老外一看一吃，絕對傻了。
麵包就是從饅頭演變出來的。
去過很多不同類型的飯店，美國的，法國的，意大利的，俄羅斯的。不管他們怎麽變，也都逃不出咱老祖宗搞的這些東西。 咱中國要是早點申請了這些東東的新型實用專利，外觀專利什麽的，咱中國早發了。
我們要大聲呼籲：中國人，吃貨！中國人，吃貨！ Chihuo, Chihuo, we are Chihuo !
《版權中國所有，翻印沒法去究》
最近我才發現，中國不隻是有這四大發明，很多很多的美食也都源於咱中國。
1) PIZZA： 光在美國這一個國家就不知道有多少種 PIZZA。 吃過的比較好的 PIZZA 有 CALIFORNIA PIZZA KITCHEN，CHICAGO PIZZA， PHILIPP PIZZA，LITTLE ITALIAN PIZZA，SISSILY PIZZA， PIZZA HUT 等等，今天聽 UCSD 的營養學教授 STEVE 講，才知道這 PIZZA 原來是學咱中國的餡餅。那年，馬可波羅去中國進修，咱先人用餡餅招待， 他吃了中國的餡餅覺得特別的好吃，也想學著做，但是就是不知道怎麽把餡包在餅裏麵，就隻好把亂七八糟的東西放在外麵一烤了事。這多年來，PIZZA 成了氣候，反而從國外流入了中國，殊不知，這 PIZZA 的老祖宗在中國，PIZZA就是改良了的餡餅。
流傳於全世界的PIZZA就是從中國的餡餅演變出來的。
2) TACO： 這樣一推算，墨西哥著名的 TACO，就不折不扣是中國的春餅了。小的時候在北京，家裏經常吃春餅，薄薄的麵餅，夾上醬肉，炒雞蛋，粉絲，菠菜，豆芽什麽的，那個好吃，那個香呀。最近幾年最常去的就是在貴賓樓附近的一家春餅大王，每次都吃撐。不過，墨西哥的 TACO，餅可比咱的春餅厚多了。再搞點玉米麵的，想不說難吃都不容易。
TACO源於中國北方的春餅
3) HAMBERG：HAMBERG 其實就是咱中國的包子。中國的包子是用發好的生麵，包了餡然後蒸熟，可是老外不知道呀，是先把麵烤好了，再往裏麵塞餡兒，那哪兒成呀，結果，不倫不類的，就成了現在漢堡的那個樣子，你看漢堡包這名字，還有一個漢字，咱中國不是漢堡包的老祖宗誰是呀？漢堡包造就了很多品牌，咱中國人在這事上沒有搞好，天津有個狗不理，現在好象也不怎麽景氣了。但是，習哥一慶豐，咱中國的包子估計會火起來。現在英文就有了有一個新的單詞：Xibaozi.
漢堡就是不封口兒的包子
4) Spaghetti: 意大利最著名的兩種大眾美食之一，無疑就是咱們中國麵條的複製品了。意大利人吃 Spaghetti 時用的 MEATBALL SAUSAGE，其實就是我們的炸醬麵。不過，我們用的是醬，他們用的是西紅柿醬。目前從 Spaghetti 變種過來的幾種似 Spaghetti 又非 Spaghetti 的東西比如Pasta什麽的，無非是我們 貓耳朵，擦尖兒，撥魚兒，蓧麵栲佬佬的複製品罷了。
不用解釋了，一看就知道了。
5) Bread: 這不是咱中國的饅頭還能是什麽呀？咱中國有棗饅頭，還能蒸出花樣來，外國人也學了不少，也有夾葡萄幹的，也有夾核桃仁兒的，變化不少。可是，咱中國還有絕活兒呢，糖三角兒，老外一看一吃，絕對傻了。
麵包就是從饅頭演變出來的。
去過很多不同類型的飯店，美國的，法國的，意大利的，俄羅斯的。不管他們怎麽變，也都逃不出咱老祖宗搞的這些東西。 咱中國要是早點申請了這些東東的新型實用專利，外觀專利什麽的，咱中國早發了。
我們要大聲呼籲：中國人，吃貨！中國人，吃貨！ Chihuo, Chihuo, we are Chihuo !
《版權中國所有，翻印沒法去究》
惦記您那皮椅子， 看 http://bbs.wenxuecity.com/furniture/4011492.html
一會到城裏看車展， 順便吃吃馬可波羅“偷來的大餅”， 聽說是炭火考的， 這個好像偷得更徹底些哈。
周末快樂！
祝你複活節快樂！
嘻嘻，想象一頭熬稀飯的牛 :-) 吃飯的目的是什麽？ 多養孩子嗎？
中國人的精力全部花在吃上麵去了，如果人的最終追求就是享受吃，那麽和動物差不多。
想想燒餅是中國原創嗎？中亞來的吧。
吃過阿拉伯麵包嗎？
馬可波羅吃了餡兒餅後覺得特好，就想帶些回意大利。路上走著走著到了現在新疆阿富汗巴基斯坦伊朗一帶，天氣幹燥，餡兒餅幹透了，裂了，一側的皮掉了，被當地人仿製，就是饢，剩下的一片帶著餡兒的到了意大利，就是批薩。
悶聲變吃貨！
估計中國人的胃是個石匠， 什麽都能吃，