慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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是真搞不懂:DECAF 的咖啡豆是怎樣煉成的?

(2009-10-26 08:58:06) 下一個
牛奶可以變成脫脂的,加點化學的東西一咣當就齊活兒了,因為化學的東西可以滲透到牛奶的每一個地方。但是,那些咖啡豆是怎樣DECAF的呢?咖啡豆那麽大那麽硬,總不能擱藥水兒裏泡三個星期吧?



我一直納悶兒,有誰知道給指點一下迷津。。。。。。


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子夏浮雲 回複 悄悄話 咖啡去咖啡因一說兒是漂洗,老式的方法,適當的洗掉咖啡因,還有咖啡味,當然就淡了;再有一說是用化學劑除咖啡因,化學反應什麽都可以做到的,具體用的什麽,別說我不知道,知道了也不能告訴你,怕被起訴呢。。。嗬嗬!
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