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自己在美國走過不少地方,吃過不少中國餐館,把能記下來的貼出來,以供饞中國菜的老鄉們去饕餮饕餮。
(排名不分先後免得大家吵架)
早茶王朝:(Dim SumDynasty) 我叫它早茶王朝是從英文直接翻譯過來的,其實人家的真名兒叫《天外天食府》。早茶王朝位於75 Franklin AveRidgewood,NJ。屬於廣東菜係,它的早茶尚可屬於老中老美都能夠接受的那種。不過,中午的狼曲死拍羞那絕對就是給老美吃的。
皇家中餐自助:(ImperialChina Buffet)看人家這名字就大氣,起碼有皇家這兩個字呀。但是這餐館兒的名字叫《華夏》,地址在615 Straits Tpke Watertown, CT。 皇家中餐自助有幾百種的食品包括日餐供你選擇,如果你餓極了的話,那可是一個很好的選擇。
幸福鍋:(Happy WokRestaurant ) 人家叫開心鍋,在6631La Highway 1 South ,Addis, LA ,這家餐館主要是做老美的生意。中國人吃了搞不清楚是什麽菜係。但是,在那個地方有個像樣的中國餐館已經不容易了。
富記:(Full KeeRestaurant)富記很中國,到DC旅遊的中國老鄉一定要到富記被富記宰一刀。這裏有中國味兒的美國飯也有美國味的中國飯。最省事的就是團體套餐,N菜一湯你交錢他省事兒。
兩條龍:(TwinDragons)人家叫雙龍,有雙龍餐館和雙龍進出口公司,在3021 S BROADWAY ENGLEWOOD, CO。這是家什麽都有的餐館兒但是以辣為主如果你讓大廚做中國式的菜那吃起來還是挺過癮的。
東方熊貓:(PandaOriental Cuisine)這是家小小餐館,一個老板,兩個後廚,三個服務一共七八個人就頂起個餐館。位於605 E Northern Lights Blvd。Anchorage, AK 這個地廣人稀的地方有一個中國名字的餐館很不容易了。咱就別挑剔了。
文大叔餐館:(UncleWen’s Restaurant)文大叔餐館位於1100 NTuttle Ave 11 Sarasota, FL。文大叔餐館走國際化道路整個餐館就是沒有一個中國字兒。(反正有了中國字也沒有人能夠看懂,SARASOTA 那個地方也沒有什麽中國人的足跡。)
中國媽媽:(ChinaMama)中國媽媽是中餐的新銳,選在賭城拉斯維加斯主要賺中國大陸來美國送銀子的林林總總。不過,人家不叫中國媽媽,人家餐館兒的大名叫做《媽媽家》地址是3420 S. Jones Blvd,Las Vegas, NV。地址雖然偏僻但是中國媽媽雄心勃勃想在賭城創下一片天地。
麵條村:(NoodleVillege)人家麵條村可是有一個非常雅致的名字叫做:粥麵軒,可是如果從英文翻譯成中文那十有八九會翻譯成麵條村。咱這麵條村位於13 Mott St。Newyork, NY 10013。看人家的名字就知道是以麵條,餛飩和粥為主的餐館。港人打理主要服務於老中和亞裔。
四川大廚:(SzechuanChef)這個餐館全美國到處都有。僅在曼哈頓四川大廚就有超過500家,不稀罕了,但是畢竟還是中國餐館兒。進去辣辣嘴!
沒有怎麽提加州的中國餐館。因為洛杉磯、舊金山、聖地亞哥的中國餐館個個地道,能夠存活一年的中國餐館就和中國大陸的沒有太大區別。因此,到加州玩吃中餐就象回了老家一樣,有餃子麵條包子米線油條燒餅豆漿稀粥涼菜火鍋烤鴨涮肉你就可勁兒的造吧!不過,最近雲南的過橋米線風靡全美,什麽過橋園,過橋樓,過橋小館兒出現了一大堆。