碳酸飲料的危害,比您想象的嚴重(文、視頻)
碳酸飲料三種成分影響健康
別看碳酸飲料的口味兒多樣,但裏麵的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起來才會覺得很爽、很刺激。
有人說,碳酸飲料含二氧化碳,可能對人體不太好。王立新教授表示,事實上,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發帶走體內熱量,起到降溫作用。不過,如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的,而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑製飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑製作用,所以消化係統就會受到破壞。特別是年輕人,喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激,但一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。
大量糖分有損牙齒健康
除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這種濃濃的甜味兒來自甜味劑,也就是飲料含糖量太多。
飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎髒帶來很大的負擔,這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人,盡量不要飲用。
另外,很多青少年,尤其是小孩子特別偏愛這種甜味。張嘉芷教授說,這種糖分對孩子們的牙齒發育很不利,特別容易被腐損。有調查顯示,12歲的孩子,齒質腐損的幾率會增加59%,而14歲孩子齒質腐損的幾率會增加220%。
也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料,但張教授認為,盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入,但這些飲料的酸性仍然很強,同樣可能導致齒質腐損。
磷酸導致骨質疏鬆
如果你仔細注意一下碳酸飲料的成分,尤其是可樂,不難發現,大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。
王立新教授說,人體對各種元素都是有要求的,所以,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。
一旦鈣缺失,對於處在生長過程中的青少年身體發育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發育緩慢、骨質疏鬆,所以有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。
根據需求謹慎飲用
專家建議,飲用和選購碳酸飲料的時候都要謹慎,更不要長期大量飲用。
相對來說,純果汁的碳酸飲料營養比較豐富,有的飲料中還有少量果肉沉澱,能夠適當補充維生素,倒是比較適合年輕人和兒童飲用,但是不能每天喝,或一次性大量飲用。
而一些含有咖啡因的碳酸飲料,可樂最有代表性,雖然具有提神的作用,但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟的時候喝,不太適合兒童。
對於低熱量型的碳酸飲料,因為熱量比較低,而且糖分少,所以比較適合糖尿病患者,或是對糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。
此外,在選擇碳酸飲料的時候,尤其在夏秋季要選購近期生產的產品,購買時要盡量選擇罐體堅硬不易變形的產品,因為喝不完的飲料,其中的二氧化碳在存放過程會溢出,再次飲用時就會影響口感,容易滋生細菌。特別要提醒您的是,購買碳酸飲料一定要到正規銷售場所購買知名品牌的產品。
愛喝可樂、健康醋 小心成黃牙美白救不回
愛喝健康醋、碳酸飲料的民眾注意!近來牙科門診收治了一位18歲的大學生,因為長期愛喝可樂,結果導致他琺琅質嚴重變色、脫鈣酸蝕,醫師表示,國內飲食逐漸多樣化,包括碳酸飲料、健康醋、紅白酒與沾有酸醬的生菜沙拉等酸性食物,都可能暗藏酸蝕牙齒的危機,當酸蝕成黃牙後、美白便很難有幫助了,呼籲民眾應從“飲食、刷牙與就醫”三方麵多注意,保護貝齒。(徐韻翔報導)
您愛吃沾有酸甜醬的生菜沙拉、或是愛喝健康醋、碳酸飲料或是果汁和紅酒、白酒嗎?小心這些酸性食物暗藏傷害牙齒的酸蝕危機。臨床上最近收治兩名牙齒遭酸蝕的年輕個案,一位是年僅18歲的大學生,因為長期愛喝可樂,結果導致他的齒頸部琺琅質變色、脫鈣與酸蝕現象,另外有一名22歲的女模特兒,經常以碳酸飲料漱口來去除的食物殘渣,結果發現自己的牙齒越來越黃,求醫想美白,才被診斷出是牙齒酸蝕的高危險群。
高雄醫學大學附設醫院牙周病科主任何坤炎表示,酸堿質在PH5.5以下的食物,會酸化牙齒的琺琅質,長期接觸,會造成軟化現象,如果又用粗顆粒牙膏刷牙或刷牙太用力,對於牙齒的傷害會更明顯,牙齒酸蝕初期,接觸冷熱食物會酸痛,慢慢的牙齒會變黃變薄,嚴重牙表麵甚至會出現杯狀或窩洞的酸蝕症狀。
醫師表示,牙齒酸蝕嚴重,不但可能必須接受根管治療,一般的美白方式也無法救回黃牙,隻能透過美白貼片或是牙冠套來遮住黃牙了,因此呼籲民眾,喝酸性飲料時,盡量用吸管,減少飲料與牙齒接觸機會,吃完酸性食物,盡快先用白開水漱口,刷牙時要輕柔,盡量挑選低磨耗係數的牙膏,牙齒半年定檢一次,以確保牙齒健康。
此外,有鑒於國人飲食多樣化,酸蝕成為日漸普遍的牙齒問題,國內高雄醫學大學附設醫院則正式成立國內第一個“酸蝕門診”,掛號看診與一般牙科規定一樣屬健保部份給付。
孩子靠喝飲料補水有五大弊端
2008-04-20 23:37:48
標簽:健康
隨著天氣轉暖,又到了飲料的銷售旺季,各種口味的飲料成了孩子們的最愛,有些家長甚至讓孩子通過喝飲料來補充每日所需的水分。但專家指出,孩子靠喝飲料補水有五大弊端,白開水才是兒童最健康的飲品。
中國青少年研究中心助理研究員趙霞指出,首先,有些飲料不僅不能解渴,反而會加重身體的缺水,引起口渴。含糖過多的飲料,以及含有豐富維生素和無機鹽的橙汁等果汁,不僅不易為人體細胞吸收,而且這些成分在體內氧化分解時還要消耗一些水分,致使飲後更加口渴。
第二,大量喝飲料是導致兒童過胖或過瘦的主要原因之一。一方麵,食欲正常或食欲較差的孩子會因飲用大量飲料而衝淡胃液,使食欲減退,同時,由於飲料中含有大量糖分,使血糖不易下降,也會導致孩子的進食量下降,從而造成孩子因蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素等攝入不足而消瘦。另一方麵,對於食欲旺盛的孩子來說,大量飲用含糖飲料,容易導致熱量攝入過多,從而引起肥胖。
第三,飲料中所含的人工色素和防腐劑將會阻礙兒童的生長發育。過量色素在體內積蓄會幹擾多種酶的功能,對新陳代謝和孩子生長發育會產生影響。色素沉積在兒童尚未發育成熟的消化道黏膜上,極易引起食欲下降和消化不良。另外,過量色素還是引起兒童多動症的原因之一。至於飲料中所含的防腐劑,如果過量攝入,將會在人體中產生“鉻合物”,造成骨細胞特別是軟骨細胞生長延遲,從而導致兒童身材矮小。
第四,過多飲用飲料還可能引發兒童的多種疾病。目前,由於無節製地喝飲料而導致“果汁尿”患兒的增多已經引起了人們的警覺。“果汁尿”形成的原因就在於果汁中大量糖分不能被人體吸收利用而從腎髒排出,結果使尿液發生變化,尿糖值增高。這種情況持續的時間長了,還會引起腎髒病變。
第五,飲料中大都含小蘇打成分,屬於堿性物質,少量飲用可助消化、中和胃酸,過量飲用會使胃液呈堿性,胃的消化功能就會減退,從而出現消化不良的症狀,並引發消化係統疾病。
趙霞表示,白開水具有促進新陳代謝、調節體溫、輸送營養、清潔內髒、增強機體免疫力、美容護膚等作用,從健康角度看,家長最好給孩子喝白開水。
研究發現過量的含糖飲品有損記憶力
美國南加州大學研究人員發現,過量的含糖飲品有損記憶力。研究人員向正值青春期及成年的老鼠,喂飼與一般碳酸飲料相似的糖漿,發現它們較難完成需要記憶的工作,而大腦負責記憶的海馬體發炎情況更有所增多。
可樂,危害遠大於享受
可樂——這種褐色的甜味碳酸飲料一直在風靡全球。但是,近年來,營養界很多專家都對這種“時尚”憂心忡忡,認為其給身體的傷害遠多於享受,像是種“甜蜜的毒藥”。實際上它的配方一點都不神秘,就是一種磷酸、糖、咖啡因、色素等人工食品添加劑組成的混合物。喝下一杯可樂,你的體內會有怎樣的變化,又會對健康產生什麽影響?
喝可樂60分鍾身體逐漸受傷
1993年,由美國出版的暢銷圖書《上帝、國家和可口可樂》首次披露了可口可樂的原始配方。其作者韋德•梅勒迪斯在著作中描述了一項由美國糖尿病協會支持的研究——喝可樂時,你的身體會發生什麽?
前10分鍾:10茶匙的糖已經進入了你的體內。這相當於每日推薦的糖的攝入量。
20分鍾內:你的血糖達到峰值,影響了胰島素正常分泌。隨之肝髒會把能夠獲取任何糖分轉化為脂肪。
40分鍾:咖啡因完全被身體吸收,你的瞳孔擴張、血壓上升,肝髒會把更多的糖釋放到血液。
45分鍾:大腦中的快樂中心多巴胺,受到刺激分泌增多。這會讓你精神百倍、情緒高漲,這個生理過程跟攝入海洛因類似。
在短短的60分鍾內:從可樂中攝取的磷酸就會和腸道中的鈣、鎂、鋅等結合,降低其吸收率,同時也加速了體內的新陳代謝。這加劇了體內糖和人造甜味劑的增加,也導致體內的鈣隨尿液流失。
60分鍾後:在咖啡因的作用下,你會非常想小便,這導致你體內的鈣、鎂、鋅、鈉等無機鹽和水分流失。
主要成分都會影響健康
可見在身體“消化”可樂的這1小時裏,對身體的傷害之大。這些傷害,主要是由於其所含的主要成分造成的:
二氧化碳過多影響消化。可樂清爽、刺激的口感來源於其含有的二氧化碳。雖然二氧化碳能通過蒸發帶走體內熱量,起到給人體降溫的作用,不過,攝入太多對腸胃是沒有好處,而且還會讓人脹氣、影響消化。特別是少年兒童,如果一下喝太多,可樂釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。
大量糖分導致肥胖、牙齒受損。英國醫學雜誌《柳葉刀》的一篇研究報告指出:每個孩子平均每天喝1聽飲料,體重超重幾率增加60%。英國伯明翰大學的彼得•洛克博士認為喝常碳酸飲料還是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質腐損的幾率增加59%,令14歲青少年齒質腐損的幾率增加220%。
磷酸讓骨頭“變軟”,誘發骨折和骨質疏鬆。乍一聽或許覺得“磷酸”這個名詞很陌生,但仔細觀察可樂的營養成分表,一定不難找到它的蹤跡。可能很少人會確切知道磷酸對骨骼健康的影響。
美國哈佛醫學院副教授格萊斯•威斯哈克介紹,可樂中含有的磷酸物質很有可能使骨質“變軟”。威斯哈克這項研究是在對波士頓高中學校的460名9年級和10年級在校女學生調查之後得出的研究還表明,喝碳酸飲料的女孩骨折的危險要比同齡女孩高3倍,而喝可樂的女孩骨折的危險更是要高5倍。
美國波士頓塔夫茨大學的流行病學和膳食評估計劃主任凱瑟琳•塔克教授領導的研究小組曾做過一項涉及2500人的研究,發現經常喝可樂的女性患骨質疏鬆症的風險會大大增加,無關她們的年齡以及每天鈣的攝入量。這是因為,人體對各種元素都是有要求的,所以,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。對於青少年來說,還會造成其骨骼發育緩慢,從而影響其生長發育。
咖啡因刺激中樞神經。可樂中含有的咖啡因是種興奮劑,主要對人的神經中樞係統產生作用,不僅會刺激心肌收縮,使心跳加速,還會刺激胃黏膜,讓人出現惡心、嘔吐、眩暈等症狀。如過多攝入咖啡因,可導致頭疼、頭暈、煩躁不安、呼吸急促,以及維生素缺乏等症狀,老人、孕婦、兒童尤其需要注意。此外,美國營養學家斯蒂恩•布洛克博士研究發現,咖啡因與生育之間存在關聯:經常喝含咖啡因的碳酸飲料,會是女性每月的受孕幾率減少50%。
三招戒掉“可樂癮”
如果你正對可樂等碳酸飲料非常上癮,不妨試試美國營養學家提供的這個戒除“可樂癮”的方法。
1.在家時,把冰箱裏的碳酸飲料全部換掉,用堿性的蘇打水或者礦泉水代替。堿性的蘇打水也能給你“帶氣兒”飲料的口感,但不含糖、咖啡因等。把一瓶礦泉水隨身帶著,即使從一個房間走到另一房間也要隨身攜帶。
2.在單位或學校,一個綠茶或者水果茶的茶包,想喝“有味兒”的水時,不妨拿出來泡上。這種既可口,又無糖無熱量,沒有人工添加成分的飲品能緩解對碳酸飲料的相思之苦。
3.實在想喝甜味碳酸飲料時,不妨吃個水果或者一兩塊餅幹,水果除了能給身體補水,還能提供豐富的維生素,餅幹則可給身體提供能量。
喝飲料不喝水有多嚴重?-----獻給無知的家長們
是誰害孩子得了白血病?
千萬別給孩子喝飲料了,看了你就明白了:
得了白血病,最常見的治療是換骨髓。你知道換了以後人還能生存多長時間嗎?白血病到底是什麽原因導致的?
我們在這裏結合大腸的功能給大家分析一下。 大腸在人體的第一個功能就是吸水, 供養全身的水分,吸水的同時大腸還會蠕動,這是大腸的第二個功能。大腸一邊吸水後,一邊通過蠕動將殘渣運到肛門是24小時左右。這裏就會出現常見的一個問題:大便幹燥。 大腸在人體中是很重要的,大腸所吸的水要給腎髒造血用。 血液中有95%是水,這些水就是靠大腸吸收供給腎髒的。這意味著有一種特殊的病例是由大腸這種吸水功能失常所造成的,那就是白血病,很多小孩子最容易得這種病,主要原因是小孩子最喜歡喝飲料。
很多小孩子的白血病,尤其是七、 八歲小孩得白血病的就是因為大腸功能失調造成,其實這是現代社會的文明病。很多家長不懂得這些知識,以為飲料有營養,光讓小孩喝飲料,不喝水。
勸大家盡量讓孩子少喝飲料,因為99%的飲料中都含有一種化學成分:甜味素,這是最可怕的。大家想想,白血病是怎麽來的?大腸吸水後給腎髒造血,正常的血液中95%是水,人體中水分又占60-70%, 這水是從哪裏來的?全都是喝進來的。
現在的家長好像有一點錢,就有一種暴富心理:我們家孩子從來不喝水,都是喝飲料。如果孩子長期不喝水,隻喝飲料,我們可以想象一下 ,腎髒造血需要水,如果不喝水隻喝飲料,那麽飲料中的甜味素就會隨著大腸吸收到腎髒,由腎髒送到骨1髓造血。微量的甜味素在人體機能正常的情況下,可以隨尿液排泄出體外 ,但大量的甜味素進入人體後是很難降解的,它會隨著水分通過腎進入骨髓,就像塑料袋一樣堆積在裏麵。
大家知道, 塑料袋如果埋進土裏,過上一百年它還是不能分解的。 大家想想骨髓是怎樣的,可以到超市購買一塊骨頭,打碎就會發現裏麵是網狀的。如果甜味素總是掛在上麵,就會將骨髓的網堵塞了,骨髓造血的功能就會受影響,發展到一定程度就是障礙性貧血,也就是白血病。 一次在講課的時候,有個大爺問了一個問題,說七、八歲的小男孩各個關節部位都長腫瘤,問我是怎麽得的? 我就跟大爺說:“你是讓我說實話呢 ,還是說假話?” “你說實話吧。” 我問他:“孩子是不是光喝 飲料不喝水?” 這個大爺一屁股坐下不說話了——爺爺帶著孫子別提多寵愛了,小孩要什麽就給什麽。無知的愛就是害啊 !
我們的骨髓造血後產生的垃圾是要排泄出來的,老是給孩子喝飲料,大量飲料中的防腐劑等化學物質是人體排泄不掉的,這些垃圾會堆積在骨頭的角落中。因為這個時候人體的腎已經因為長期過濾這些化學物質,變得很虛弱了,影響到骨頭,骨密度就低了,這些垃圾長期排不出去,就會慢慢從骨頭往外滲出,最後就堆積到各個關節部位,這就是所謂的長骨瘤,就是這樣簡單。
以前中國人太窮了,吃了很多苦,現在經濟發展很快,大家有了點錢都想給孩子最好的,但是沒知識,不懂得什麽才是真正的好東西,最後把自己的孩子給毀掉了。
有時候在馬路上和各種媒體中,看到很多家庭沒有錢給孩子治病,呼籲大家捐款,大家是不是覺得非常可憐 ,但是可憐之人必有其可恨之處!大家沒看到孩子的病是怎麽得的,七、八歲的孩子為什麽會得這個病呢?怎麽會光喝飲料不喝水呢?不就是家長把孩子寵出來的嗎?可憐的孩子 往往是因為有這樣可恨愚昧的家長,才造成以後巨大的痛苦 。 還有人說白血病是遺傳的,但是你想想,得了這病的人連血都不夠了怎麽還能生孩子?這都是不懂健康知識,隨便給自己找的借口。
歡迎大家分享轉載,也要轉給孩子隻喝飲料的家長看看!
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看完此篇,這塊肉您難道還能吃得下去嗎?
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