豆之芽，屏應美國風中秋葉先生製題隨筆

豆之芽，屏應美國風中秋葉先生製題隨筆。作者 下府岸人（風中秋葉大力薦讀！）

豆之芽，屏應美國風中秋葉先生製題隨筆。

出如舒雁，籍婉淑之蔚霞；入若翅鳧，隅歲空之玲瓏。儀容窈窕，前堂纖纖之蔭；綺風素意，後室柔柔之稼。雲蔬類，月三身，率耿寡。夫纖月起於未弦，圓月通融；至於景象，隨緣就意，恍然一抹淺虧彎月見有。僧家雲：“芽，草木之實也。辛葷以頁，凶惡去化。”岸人曰：“帳裏，綠為質貝，黃為彩華。序事，欲知綠黃好，久別與春還。”先君傳之，而不華侈；氛氳竿芊，漬萌漸下。芽長二三寸，浸水而吟發。綠葉活體春，白莖霜養夏。人事諭之，不言而天下之有重；理合氣性，稟焉而天下之自然，此謂垂道耳。

夫紀行之於太古，陳常且於時下。秋葉詩曰：“豆芽心所愛，黃綠兩怡人。清水芊芊玉，勤農默默春。遙吟花...

豆之芽，屏應美國風中秋葉先生製題隨筆。

出如舒雁，籍婉淑之蔚霞；入若翅鳧，隅歲空之玲瓏。儀容窈窕，前堂纖纖之蔭；綺風素意，後室柔柔之稼。雲蔬類，月三身，率耿寡。夫纖月起於未弦，圓月通融；至於景象，隨緣就意，恍然一抹淺虧彎月見有。僧家雲：“芽，草木之實也。辛葷以頁，凶惡去化。”岸人曰：“帳裏，綠為質貝，黃為彩華。序事，欲知綠黃好，久別與春還。”先君傳之，而不華侈；氛氳竿芊，漬萌漸下。芽長二三寸，浸水而吟發。綠葉活體春，白莖霜養夏。人事諭之，不言而天下之有重；理合氣性，稟焉而天下之自然，此謂垂道耳。

夫紀行之於太古，陳常且於時下。秋葉詩曰：“豆芽心所愛，黃綠兩怡人。清水芊芊玉，勤農默默春。遙吟花一闋，憐感月三身。纖半圓空裏，誰知淚滿巾？”岸人對曰“道性合天，於是怡人，蒼生理焉。堯行之，舜則之，後逐之。叨沐清風吹，通經芳可佩。持和持正，執真執本。淳樸之應，人何不知有君也。”。三堂蔬，居家饌。貧瘦不減，寵肥之仲佳；皇貴追逐，本常而持遐。四季玉，榮戶肴。營養平衡，烹食清淡，萌芽尖舌句，貽則於來葉，遂令遍施萬千之戶家。

若於律氣因生，出水芙蓉。岸進而曰：“況乃明心知鑒，俗中園覺，素然獨慧樸之無聲。沉蘊玄奧，曉明理而旨逮本責。去濕熱，理鬱滯，降浮華。養則無山可以減水，修身猗曆；用則有日必應生華，曲叢倚希。則之標格高漸，玉質清純。”。是於濃巒之處。賞翠白之清韻；清謙相持，聽頤庭之靜雨。曰：“常乎之弱體，聖乎其潔身。田家穀收盡，客舍唯鍾之纖芽。”王侯之奇膳，九婢之珍饈。

如斯起施，無方敘意，但令引茗歌傍傳酒唱。為淡飯，為清茶，教長壽，教健佳。其上謂之小草，僧齋且之時尚俗家。複葉，草本，冠莢。今遠誌也，匡謬正俗，於豆於登，於我於他，於宴於家。空實品量，足以安之，若所市於淺聲穀行者矣。理或多少，非止作文之弄術；方澄連輯，抑亦養生修本之大方耳。

(2013.6.16，下府岸人。)