茶之夢 （四篇）

茶之夢

憶明珠 節選自《上午咖啡下午茶》

　　說茶是我日常生活中最親密的伴侶，大概不為過，我之於茶，已是“不可一日無此君”，更甚而至於“不可一夜無此君”。許多人睡前不吃茶，因為茶能提神，興奮大腦，影響睡眠。我則相反，臨上床時必重沏一杯濃茶，放在床頭櫃子上，喝上幾口，才能睡得安適。半夜醒轉還要喝，否則口幹舌燥，斷難重新入睡的。民間說法：茶，可以明目，可以清心。我的經驗除了這些功效，茶還可以濾清夢境。我善於做夢，年輕時夜夜有夢如花。老來仍多夢而不衰，隻是夢境漸趨清幽曠遠，所謂“歸絢爛於平淡”也。偶爾有惡夢驚擾，細細排查，大都是睡前疏忽了喝上幾口茶的緣故。有位醫生對我的茶可濾夢之說，報以輕蔑的微笑，說：“你肝火太旺了吧？”癡兒不解，有什麽辦法呢？

　　然而我不喜歡紅茶，無論怎樣名貴的紅茶，“玉碗盛來琥珀光”——我嫌它太像釅釅的酒了。我不怕睡過去，但怕醉過去，我寧要夢鄉而不願墜入醉鄉。還拒絕花茶，因它的香是外加，是別的花的香。就像一個被脂粉擦香了的女人，香是香的，香得刺鼻，卻無一點女人自身的氣息了。奇怪的是，女人們不但喜歡塗脂抹粉，且又往往喜歡吃花茶，難道還嫌她們外加的香不夠多的嗎？

　　我隻飲用綠茶，一因它的綠，綠是茶的本色；二因它的苦，苦是茶的真味。聞一多詩雲：“我的糧食是一壺苦茶。”我斷定他這壺苦茶必是綠茶。是綠茶沏出的一壺苦；同時又是苦茶沏出的一壺綠。這茶卻又是清淡的，是清淡的綠與清淡的苦的混合。一壺春茗在手，目中有綠，心中有苦，這才能進入境界，成為角色，否則，終不能算作茶的知音。

　　這裏順便說說，我極歎賞聞一多的這句詩，可題上畫幅，可鐫入印章。郭小川詩有“杯中美酒，盤中水餃”八字，亦佳，但隻宜題畫而不宜入印。新詩以句勝者鳳毛麟角，遠不如古典詩詞的警策。這或許由於古典詩詞以句為造境單位，而新詩造境動輒以段、以節，空大其殼，經不起單摘。此中利弊，似頗需詩人們善自斟酌。

　　現在再回到茶上來。吃茶正式成為我生活內容的一部分，至今已積有三十餘年。換句話說，我的下半生是被茶的綠和苦浸透了的。十年“文革”浩劫，也不曾間斷這綠和苦的浸透，真是個奇跡。當然，這該歸功於我的妻子，她像數算著一顆顆珍珠似的，謹慎地數算著當時勉強維持一家最低生活水準的那點點費用，盡最大努力保證供應了我那“一壺苦茶”的“糧食”。記得深更半夜裏，突然停電了。她從哪裏摸出半截紅燭，點上，又為我重沏上一杯茶，這情景，很容易調動詩興。但，她這是為了讓我不誤時限，趕寫出明天就要交上去的“認罪書”啊！我是在寫著“認罪書”的時候，在半截紅燭的光照之下，凝視著手邊的那杯茶，才感悟到茶的綠，不但是茶的本色也是生命的本色；而茶的苦，不但是茶的真味也是生命的真味啊！“認罪書”一遍遍地寫著，我卻仍有著一夜夜的安睡。這麽說，茶可以濾清夢境，安人魂魄，又有什麽不可理喻的呢？

 
茶之夢 二

夢回唐朝

 在人們的日常生活中，從柴米油鹽醬醋茶，到琴棋書畫詩酒茶，從生活到藝術，無論是俗的，還是雅的，都與茶有著緊密聯係。當年有人對乾隆皇帝說：“國不可一日無君”，乾隆說：“君不可一日無茶。”一花一世界，一沙一天涯。一片茶葉就是一種文化符號，蘊涵著博大精深的中國傳統文化。幾千年來，儒道釋三家的思想共同作用於茶文化，相融在一片片茶葉上，賦予了茶以道德、藝術和人生的意蘊，因此也有了茶的精彩紛呈。

茶是青春的涅。人們對精神生活的向往、生命的熱愛、對永恒的追求，導致了茶文化的誕生。道家寧靜淡泊的心態造就了茶文化靜虛超脫的本性，人們對道家思想如癡如狂的追隨，使飲茶成為人們的一種生活習慣。但其核心卻是儒家的思想，儒家從“性潔不可汙”的茶性中吸取了靈感，賦予了“以茶可雅誌”的人格理想。認為飲茶可以自省，可以清醒地看待自己，正確地對待他人，其深層仍然是“修身、齊家、治國、平天下”思想在飲茶中的表現。佛家在茶的種植、飲茶習俗的推廣、飲茶形式的傳播、美學境界的提升等方麵，發揮了重要作用。“天下名山僧侶多”、“自古高山出好茶”，對茶文化的發展起到了推波助瀾的作用。

人們對茶的熱愛往往體現了一種高風亮節的人格精神。三五好友在一起飲茶聊天，實際上就是赴一次心靈之約。唐代的陸羽認為“茶性儉。”（《茶經.一之源》）真正喜愛飲茶的人應該是“精行儉德之人。”（《茶經.五之煮》）詩人韋應物也曾說：“潔性不可汙，為飲滌塵煩。”（《喜園中茶生》）宋代的歐陽修以茶喻德，以此歌頌人的高貴品質：“豈知君子有常德，不改舊時香味色。”（《雙井茶》）表達了對茶的一種信仰。並通過飲茶來超越現實，超越煩惱。當年曹雪芹在《紅樓夢》裏曾講：“陋室空堂，當年笏滿床；衰草枯楊，曾為歌舞場；蛛絲兒結滿雕梁，綠紗今又在蓬窗上。說什麽脂正濃，粉正香，如何兩鬢又成霜？昨日黃土隴頭埋白骨，今宵紅綃帳底臥鴛鴦。金滿箱，銀滿箱，轉眼乞丐人皆謗；正歎他人命不長，哪知自己歸來喪？訓有方，保不定日後作強梁；擇膏梁，誰承望流落在煙花巷！因嫌紗帽小，致使鎖枷扛；昨憐破襖寒，今嫌紫莽長；亂哄哄你方唱罷我登場，反認他鄉是故鄉。甚荒唐，到頭來，都是為他人作嫁衣裳。” 世事難料，福禍相倚，人們在飲茶中使自己的靈魂得以短暫歇息。

飲茶是一種閑情雅致，也是一次浪漫的精神和文化之旅。儒家主張“中庸之為德也。”（《論語.雍也》）中庸作為一種君子人格，強調為人處事要合乎中道，恰如其分。茶道以和為最高境界，體現了對儒家精神的深刻把握。道家也是主張“和”，二者雖有不同，一個呈現自然，一個呈現人性；一個順應自然，一個拓展文明，但都體現了自然與人文的結合。佛家則主張“應無往住而生其心。”（《金剛經》）風來疏竹，風過而竹不留聲；雁度寒潭，雁去而潭不留影。強調人心應該像鏡子一樣，物來斯應，物去則空，而不可過於執著和沉迷。通過飲茶來明心見性、把握現境、隨緣自適，感悟對生命的終極關懷。擺脫生命的貧乏和物欲的牽累，讓明鏡止水般的心涵容、輝映萬事萬物。“插腳紅塵已是顛，更求平地上青天。”（陸遊《鷓鴣天》）入世而出世，出世而入世，既隨時隨地投入全部感情，立處成真，又不失本心的虛明澄澈。就像古井無波，存在而超越，不忘人性而超乎人生。在一花一草中洞察存在的真相，證得生命的永恒。

茶之夢 三

　　有人在桃花源品茶之後漫步竹徑，細雨清風之中，竟覺得說不定在這小徑深處，會意外遇上解甲歸田的陶淵明……這樣的異想天開，實在是茶帶來的幻夢之樂。

　　說到茶與夢，有一個著名的故事———東坡夢泉。蘇東坡在元佑四年到杭州時，曾作《參寥銘》：退守斯泉，一謙四益。餘道聞晚，夢幻是身。真即是夢，夢即是真。石泉槐火，九年而信。夫求何信，實弊汝神。

　　所謂“真即是夢，夢即是真。石泉槐火，九年而信。”說的是蘇東坡親身經曆的一件奇事。蘇東坡任杭州通判時，與詩僧道潛（號參寥子）友情非常深厚。後來蘇東坡謫居黃州，某晚夢見道潛攜詩來見，似乎是一首飲茶詩，醒來後隻記得其中兩句：“寒令清明都過了，石泉槐火一時新。”夢中，蘇東坡問道：“火可以說新，泉為什麽也能稱新呢？”道潛回答：“因為民間清明節有淘井的習慣，井水淘過了，所以泉水就是新的。”九年後，蘇東坡再度來到杭州，在寒食那天去道潛卜居的孤山智果精舍，隻見精舍下有一泉水從石縫間潺潺流出，是剛剛鑿石而得到的，泉水清澈甘洌。道潛擷新茶鑽火煮泉，招待蘇東坡，此情此景，和九年前夢中的情景完全一樣。談詩論茶之夢，九年後竟然應驗，蘇東坡大為驚奇。

　　像蘇東坡這樣文化修養極為深厚、感悟力極強的人，可以借助茶獲得非現實的時空感覺，並且通過對人對己的心理暗示將它實現，這可能是這則趣聞惟一合理的解釋。

　　人世有太多的齷齪，所以需要茶的清潔；人世有太多的缺憾，所以需要茶的圓滿；人世有太多的無奈，所以需要茶裏的舒緩從容、無邊自在……飲茶帶來的特殊時空感是虛幻的，又是真實的，它廣闊無限，澄清無塵。

茶之夢 四

我的生命
在離開孕育我的枝頭的那一瞬間
就已經凝固
在這枚小小的綠色的葉片中
 
經曆過重重熱與火的考驗
我的生命已化成一個美麗的夢
蘊含在這片墨綠的軀體之中
 
經過發酵
夢的氣息更加濃烈了
我常常夢見我那碧綠的前身
渴望釋放我軀體中那無盡的青春活力
 
終於有一天
我勇敢地投入了水的懷抱
在這片純淨的溫暖中
我悄悄地綻放自己
一點點，一片片
盡情地舒展
 
渴望已久的夢想終於實現
我已化作一縷清香
伴隨著你的呼吸
和你融合幻化為一體