一個最具幽默感的城市裏的蒼蠅小館

一個充滿幽默感的城市

文/蘊冰

四川人的幽默和豁達很多人都耳熟能詳了。比如在洪水中打麻將，比如語言的幽默和誇張，比如對人生的通透，也比如怪味胡豆對糖和花椒的組合。

今天要講的是都江堰蒼蠅小館的招牌。特別是外北街上的小館。外北街西連老的城中心，東連新城區。十分不起眼的街道，短短幾百米，如果你還沒有去過，一定要去，去看天下第一的幽默店名。

隨手拍了幾個來。排名不分先後，打卡無論遠近。

芭比粉猛男粉都比不上的螺絲粉。流行文化和食品的完美結合。進去看一看，檢驗一下你是更粉芭比還是猛男還是螺絲。

蘸花婆。四川話中樣樣得意，喜歡炫耀，喜歡出風頭的人就叫蘸花婆。店名想來是個諧音梗。豆瓣辣醬蘸豆花嗎？進去才知道。吃完回去後，如果沒有變成蘸花兒，就再去一次。

萬物皆可燙。我在李四喜辣瘋了。萬物可燙，誠不欺也。四川火鍋包容萬物，天下美食無出其右。飛禽走獸，山珍海味，幹貨水貨，牛腸豬腦。有啥，燙啥。完了說一句，這個店有點兒燙人哦。

嗦哈。上下聯，做不好粉，回家種田。店名做橫批，mission statement做門聯。賣粉是小，天下為大。縱使偏居賣粉，也要心懷天下。學那當官不為名作主，不如回家賣紅薯粉絲的氣概。

串騷。這個名字真的騷氣十足，而又不容易把握。燒烤擼串，烤問天下。唐宗宋祖，稍遜串騷。川西小城獨領風騷美食界。

把子肉。搞明白了嗎？小小蒼蠅館，也是餐飲業的杠把子。如果今天不是，試看明早。且等有一天，獨掌一舵，與大餐帝國分庭抗禮。

醉洋盤。洋盤的意思，就是時髦洋氣領先潮流，有有幾分貶義。K Pop star，網紅，這次都是今日之洋盤。顯然這家餐館也是自認為有幾分洋盤的。希望從這條街走出去的你，不洋盤都不行。

破膘局。此店不在外北街。我至今還有幾分疑問。要去看一看。

灌縣古城，人傑地靈之外，幽默詼諧真的是天下翹楚。

2024.2.16

#帶著微博去旅行##不止旅行##不可辜負的美食# 

[花似鹿蔥]

民間百姓有很多活色生香的幽默，可惜受方言限製了。結果北方的幽默就暢通無阻

[亮亮媽媽]

謝謝分享！曾在都江堰邊上的一家小餐館吃到最好吃的魚香茄子。記憶猶新。