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仙人掌🌵 佳肴 不吸油茄子🍆

(2013-04-13 15:40:58) 下一個


第一次做仙人掌🌵安全第一!每個小刺囊切除幹淨,否則紮手,口。


<<<<< 特香不吸油茄子🍆做法,每次爬梯搶光光! 買長形茄子! 洗淨茄子,剁除一頭小蒂,紙巾擦幹所有小水滴。 整個下燙油,油量能沒過半根茄子,中等火候,調整茄子,一致整根茄子都煎致變色,成淺棕色。 加醬油,糖,蔥,蒜瓣兒,很少量水,煮開,湯汁幾盡,起鍋。 希望你喜歡!
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閱讀 ()評論 (3)
評論
海上雲 回複 悄悄話 茄子蒸一下煎,吸油會少些。

哪天也試試你的方子。
梨花侵夢 回複 悄悄話 又加了茄子做法,一定試試!
e夢圓 回複 悄悄話 大膽嚐試啊,好看又好吃吧?
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